Olivier Lorge Forge

Olivier Lorge Forge Couteaux de cuisine - Affûtage - Fer forgé - Sculptures

J'apporte l'art dans les objets du quotidien. Artisan cutler and artist blacksmith.
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Bringing art into everyday objects. Kitchen knives- Sharpening - Sculpture - Forge

10/08/2026

This fully dismountable gyuto is finally finished after months of waiting to be completed.
Ce gyuto entièrement démontable est enfin terminé, après des mois d'attente.

07/08/2026

Here is the first piece finished in a while because I was away from the workshop. It feels so good to make things again.
Voici la première pièce finie depuis un bon bout de temps parce que je ne travaillais plus trop à l'atelier ces derniers temps. Cela fait du bien de refaire des choses de mes mains.

14/05/2026

The power of the hammer, the joy of the craft. Nothing beats that feeling when a piece takes shape.
La puissance du marteau, la joie du métier. Rien ne bat ce sentiment quand une pièce prend forme.

12/05/2026

A balance of light and shadow on twin Damascus steel souls. Same pattern, same precision, when two blades speak the same language.
Un équilibre d'ombre et de lumière sur deux âmes jumelles en acier damas. Même motif, même précision, quand deux lames parlent le même langage.

03/05/2026

This one is almost ready for the coffee etch.
Celle-ci est presque prête pour la trempe dans le café.

01/05/2026

Etching the maker's mark is so satisfying 🔥

22/04/2026

They see the sparks, I see the future blade. This is where I belong.

Ils voient les étincelles, je vois la future lame. C'est ici que je suis à ma place.

21/04/2026

Mastering the flow. Testing the 'no lift' technique on the treadle to push productivity further. Not quite there yet, but the rhythm is coming.
Maîtriser le flux. Test de la technique du 'pied posé' pour gagner en productivité. Pas encore parfait, mais le rythme vient.

16/04/2026

A slight smell of burnt hair in the air. The reality of the forge. My priority wasn't my hair, it was finishing this weld. Never lift the foot.
Une légère odeur de cheveux grillés dans l'air. La réalité de la forge. Ma priorité n'était pas mes cheveux, c'était de finir cette soudure. Ne jamais lever le pied.

14/04/2026

A dance of light on forged damascus steel. Handcrafted for precision.
Danse de lumière sur l'acier Damas forgé. Façonné pour la précision..

Adres

Charleroi

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:30
Dinsdag 09:00 - 17:30
Woensdag 09:00 - 17:30
Donderdag 09:00 - 17:30
Vrijdag 09:00 - 17:30

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