Empresa de tradição, confiável e que faz chegar à mesa de milhares de mineiros o melhor do frang
30/01/2026
Tem coisa que não pode faltar na geladeira.
✔ Produtos que salvam a refeição, facilitam o preparo e garantem sabor em qualquer dia da semana.
Com Atalaia, a base da sua cozinha tá sempre pronta.
26/01/2026
Toda ocasião f**a melhor com Atalaia. 🧡
Atalaia combina com a sua rotina e com os momentos especiais que f**am na memória.
22/01/2026
Desde o preparo até a primeira garfada, é sobre cuidar dos detalhes e aproveitar cada refeição.
Porque comida boa também é experiência e Atalaia é
comida boa.
19/01/2026
Clássico e icônico porque nunca sai da mesa. 🍗
O Frango Atalaia faz parte da rotina de quem valoriza sabor, qualidade e aquela comida que dá orgulho de servir.
Tem coisa que vira tradição porque funciona.
29/12/2025
O clima é de retrospectiva culinária! 2025 foi cheio de sabores e muita mesa farta.
Mineiro adora mostrar suas criações na cozinha, compartilhar receita, tempero e até aquele segredo da vó. É a forma mais gostosa de trocar carinho.
Conta aqui nos comentários: qual foi seu prato campeão de 2025?
27/12/2025
Bacon não fala, mas que ele conquista a gente sem dizer uma palavra, ah, isso conquista!
Bacon Atalaia tem aquele cheirinho que invade a casa, aquele crocante a que ninguém resiste e o sabor que faz qualquer porta se abrir na hora. Impossível não amar.
E você, cairia nesse diálogo também ou não?
26/12/2025
No churrasco de fim de ano, a estrela é a linguiça Atalaia estalando na grelha!
Este é o cheirinho que reúne a família toda no quintal!
Linguiça boa faz o churrasco fluir, deixa todo mundo animado e garante aquela mesa cheia do jeitinho que a gente ama. É tradição, sabor e alegria, tudo junto.
E aí, você também é do time que corre pra pegar primeiro?
25/12/2025
Já salva essa receita de Galinhada Atalaia – um prato completo, cheio de sabor, aroma e aquele gostinho de comida feita com carinho.
Com Atalaia, cada receita ganha mais vida e sabor de verdade.
Ingredientes
1 kg de coxas e sobrecoxas Atalaia
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
2 tomates picados
1 cenoura picada (em cubinhos)
3 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite
1 colher rasa de açúcar (para dourar)
Sal e páprica defumada, pimenta-do-reino a gosto
Ervas de sua preferência (orégano, chimichurri, cheiro-verde…)
2 colheres de azeite
Tomatinhos cereja para finalizar
Modo de preparo Tempere o frango Atalaia com alho, sal, pimenta, páprica defumada, azeite e ervas. Aqueça a panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar. Adicione o frango, no estilo pinga e frita, até dourar bem. Acrescente cenoura, cebola e tomate. Deixe tudo refogar junto. Quando o frango estiver macio, junte o arroz. Misture bem. Adicione água quente e cozinhe até o arroz f**ar cozido. Finalize com cheiro-verde e tomatinhos cereja.
24/12/2025
Natal é mesa farta, coração cheio e gente querida por perto. Amor é um prato que se serve cheio e mineiro entende isso melhor que ninguém.
Cada receita tem uma história, cada panela guarda uma memória e cada prato servido é um pedaço de carinho. A comida une, acolhe e aproxima.
Conta pra gente: qual prato hoje encheu seu coração?
23/12/2025
Afinal, farofa de Natal sem bacon é igual árvore sem estrela… f**a faltando brilho.
Bacon Atalaia dá crocância, dá sabor e transforma o prato.
E você, é do time que coloca bacon em tudo? Comenta aqui!
11/08/2025
Você sabe de onde vem a proteína que vai à sua mesa?
Na Atalaia, cada corte carrega um compromisso: transparência, cuidado e respeito com você e com o alimento.
Seguimos rigorosamente boas práticas, rastreamos cada etapa e garantimos um processo ético e seguro, do início ao fim.
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A Atalaia Alimentos iniciou suas atividades em 1987 se dedicando ao abate e comercialização de frangos e seus derivados.
Nestes 30 anos, a Empresa cresceu e constituiu o Grupo Atalaia formado, além da Atalaia Alimentos, pela Fazenda do Riacho, Fazenda Santa Marta e Fazenda Dois Irmãos, que se dedicam à produção de milho, soja e feijão, como também de gado de corte. Possui ainda as Fazendas do Retiro, da Chácara e das Amoras que produzem exclusivamente eucalipto.
O Grupo Atalaia trabalha com a finalidade de trazer progresso para a região onde atua, seus colaboradores e todos os parceiros e clientes, preservando o meio ambiente e promovendo o crescimento sustentável.
Esse trabalho sério visa colocar o Grupo entre as maiores empresas do setor.
No ano de 2013 o total de aves abatidas era de 29.000 aves/dia, no final deste mesmo ano a empresa passou por uma grande ampliação aumentando seu potencial de abate para cerca de 56.000 aves/dia. Número que será dobrado com os novos investimentos realizados. Com esse aumento, o número de colaboradores também cresceu. Atualmente a empresa conta com cerca de 750 funcionários e mantém parceria com 51 granjas integradas, contribuindo para a estabilidade e o crescimento da região onde esta inserida.
Apenas o abatedouro ocupa uma área de 31.310m², com 2.117m² de área construída, sendo 1.674,4m² destinados ao abate, preparação de carnes e áreas de apoio, como oficinas de manutenção, casa de caldeira, Fábrica de Farinha e Óleo - FFO, Estação de Tratamento de Água - ETA, almoxarifado e sala de máquinas, restando 443 m² para áreas administrativas.
Seus principais clientes são as redes varejistas de comércio alimentício tais como Bretas, Epa, Supermercados BH, Sales, Wallmart entre outros hipermercados, supermercados e mercearias atendendo também a restaurantes e hospitais.