04/08/2021
Para começarmos nosso post, que tal entendermos o que seria o dito cujo? O agronegócio é a junção de inúmeras atividades que envolvem, de forma direta ou indireta, toda a cadeia produtiva agrícola ou pecuária. O agronegócio envolve todas as atividades da cadeia agroindustrial: antes da porteira (sementes, defensivos, máquinas e implementos), dentro da porteira (agropecuária básica ou primária), e depois da porteira (indústria e serviços), envolvendo o processamento, a distribuição e o consumo. Mas esse tal aí é tão importante assim? Claro que sim, a agricultura é a principal atividade geradora de PIB no brasil e para provar é claro que trouxemos dados: Em 2019, segundo o Cálculo do PIB do Agronegócio Brasileiro, divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, e pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a participação de cada segmento do agronegócio foi de: insumos (4,8%); produção agropecuária básica ou primária (24,1%), agroindústria (29,8%) e agrosserviços (41,2%).
Porém, nem tudo são flores, não é mesmo? então temos que destacar que o agronegócio sofre críticas a partir de duas concepções: uma de viés econômico-social e outra de cunho ambiental, visto que a agricultura familiar é quem movimenta grande parte da receita gerada pelo agronegócio e mesmo assim, continua sendo negligenciada e como principal impacto ambiental, temos os desmatamentos para áreas de plantio e o uso exacerbado de água. Essa será uma série de 3 posts sobre como a biotecnologia pode atuar em função da melhoria do agronegócio, deixando ele menos danoso e, possivelmente, mais rentável e inclusivo. Acompanhem para entender mais sobre o mundo que está por trás da Biotec, esperamos que vocês gostem!!