Le Conseil Coton, Anacarde et Karité

Le Conseil Coton, Anacarde et Karité Le Conseil de Régulation, de Suivi et de Développement des Filières Coton, Anacarde et Karité

Yamoussoukro/ Filière Coton-Anacarde-KaritéLes transformateurs ivoiriens se forment aux exigences du marché américainPou...
03/08/2026

Yamoussoukro/ Filière Coton-Anacarde-Karité
Les transformateurs ivoiriens se forment aux exigences du marché américain

Pour mieux s’imposer sur les marchés internationaux, les acteurs de la transformation de la noix de cajou mettent le cap sur la conformité aux normes américaines. Dans cette dynamique, le Conseil Coton Anacarde Karité a initié une formation à leur intention au Centre d'innovations et des technologies de l'anacarde (CITA) à Yamoussoukro.

Selon le formateur américain Joseph Bou Samra, consultant en management, l’objectif est de préparer les participants au rôle de PCQI (Preventive Controls Qualified Individual), c’est-à-dire des personnes qualifiées pour assurer les contrôles préventifs, conformément aux exigences de la réglementation FSMA. Cette réglementation exige que chaque entreprise qui exporte vers les États-Unis ou qui produit sur le territoire américain dispose d'au moins un individu qualifié en tant que PCQI.

« À l'issue de cette formation, nous souhaitons que tous les participants, qui représentent en grande majorité les industries de transformation de l'arachide et de la noix de cajou en Côte d'Ivoire, soient capables d'élaborer un plan de sécurité sanitaire des aliments conforme aux exigences de la FSMA », a-t-il souligné.
Directeur de la Transformation au Conseil du Coton et de l'Anacarde, Daouda Sangaré a expliqué que la formation permet aux acteurs de maîtriser l'ensemble des mesures préventives à mettre en place pour éliminer tous les risques biologiques, chimiques et physiques susceptibles de constituer un danger pour le consommateur.

« Nous avons la chance de bénéficier d'un formateur chevronné, venu des États-Unis, qui conduit cette formation au profit de nos acteurs », a-t-il fait savoir. Et de souligner : « Nous projetons de transformer 750 000 tonnes cette année. Il est donc tout à fait indiqué de former les acteurs de la transformation afin qu'ils puissent accéder aux marchés premium, notamment aux marchés porteurs comme le marché américain ».

Vingt-neuf structures réparties en deux vagues participent à cette formation. La première vague a été formée du jeudi 23 au samedi 25 juillet 2026. La deuxième vague a enchainé la semaine qui a suivi. « Nous enregistrons une forte participation des unités locales, avec 19 unités représentées sur les 39 que compte le pays », s’est réjoui le directeur de la Transformation.

Daouda Sangaré a fait savoir que la transformation de la noix de cajou en Côte d'Ivoire progresse très bien. « Nous sommes passés de 100 000 tonnes en 2020 à environ 660 000 tonnes en 2025, pour un taux de transformation de 43 % », a-t-il relevé.

« Pour un développement durable des filières Coton Anacarde et Karité »

🥭 LE SAVIEZ-VOUS ? LA POMME DE CAJOU SE MANGE AUSSI ! 🌱✨Quand on pense à l’anacarde, on pense souvent à la noix de cajou...
02/08/2026

🥭 LE SAVIEZ-VOUS ? LA POMME DE CAJOU SE MANGE AUSSI ! 🌱✨

Quand on pense à l’anacarde, on pense souvent à la noix de cajou… mais saviez-vous que la pomme de cajou est également comestible ? 😋

🍊 Sa forme : en poire ou en goutte d’eau, elle mesure généralement 5 à 10 cm.
🌈 Sa couleur : verte, puis jaune, orange ou rouge à maturité.
😋 Son goût : doux-acidulé et légèrement astringent.
💪 Sa valeur nutritive : elle est notamment riche en vitamine C, en antioxydants et en tanins.

👉 Un fruit, plusieurs possibilités ! La valorisation de la pomme de cajou représente une opportunité pour diversifier les usages de l’anacarde, créer de la valeur et contribuer au développement durable de la filière.

💬 Et vous, avez-vous déjà goûté à la pomme de cajou ? Dites-nous votre expérience en commentaire et partagez cette publication pour faire découvrir cette richesse de la filière anacarde à votre entourage ! 👇

« Pour un développement durable des filières Coton, Anacarde et Karité »

Conseil Coton Anacarde KaritéLe comité Santé et Sécurité au Travail officiellement installé« La santé et la sécurité au ...
01/08/2026

Conseil Coton Anacarde Karité

Le comité Santé et Sécurité au Travail officiellement installé

« La santé et la sécurité au travail ne sont pas seulement une obligation réglementaire ; elles sont avant tout un impératif pour le bien humain, un facteur de performance et un levier essentiel de développement durable ». Le Directeur général du Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK), Mamadou Berté, insistait ainsi sur l’importance de la santé et de la sécurité au travail. C‘était le jeudi 30 juillet au Plateau à la faveur de l’installation officielle des membres du Comité Santé et Sécurité au Travail (CSST) du Conseil ainsi que des points focaux.

Il a rappelé que la protection du capital humain est au cœur de la stratégie de la Direction Générale, à travers la création d’un cadre de travail moderne, sécurisé et inclusif. Il a ensuite mis en avant les actions déjà engagées. Ce sont notamment la prévention des risques professionnels, l’amélioration des espaces et équipements, la sensibilisation et la formation, les visites médicales, la mise à disposition d’équipements de protection et le renforcement du dialogue social.

« Une institution forte est avant tout une institution qui protège ses travailleurs, les accompagne et leur offre les meilleures conditions pour accomplir leurs missions (…) Chaque collaborateur, quel que soit son niveau de responsabilité, devient un acteur de sa propre sécurité et de celle de ses collègues », a fait savoir le DG Mamadou Berté.

Il a exprimé le vœu que les travaux du comité consolident une véritable culture de prévention et fassent du Conseil Coton Anacarde Karité une institution exemplaire en matière de santé, sécurité et qualité de vie au travail.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du Code du Travail et du décret n°2020-955 du 9 décembre 2020 relatif aux CSST. Elle traduit la volonté de la Direction Générale de promouvoir une véritable culture de prévention des risques professionnels, de protection des travailleurs et de conformité aux exigences légales.

Avec cette installation, le dispositif CSST du CCAK devient officiellement opérationnel. Les membres et points focaux sont désormais investis de leurs responsabilités, et les orientations stratégiques de la Direction Générale en matière de santé et sécurité au travail ont été partagées.

« Pour un développement durable des filières Coton, Anacarde et Karité »

Relance de la réhabilitation des vergers d'anacardiers : Le Conseil Coton Anacarde Karité prépare la campagne 2026À Yamo...
31/07/2026

Relance de la réhabilitation des vergers d'anacardiers :

Le Conseil Coton Anacarde Karité prépare la campagne 2026
À Yamoussoukro, le Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK) renforce les compétences des Opérateurs Professionnels de Cajou (OPCA) afin d'assurer une mise en œuvre efficace, harmonisée et durable du programme national de réhabilitation des vergers d'anacardiers.
Face aux défis liés à l'amélioration de la productivité des plantations et au maintien du leadership de la Côte d'Ivoire sur le marché mondial de l'anacarde, le Conseil Coton Anacarde Karité poursuit la mise en œuvre de son ambitieux programme de réhabilitation des vergers. Lancée en 2018 et renforcée dans le cadre du Projet de Promotion de la Compétitivité de la Chaîne des Valeurs Anacarde (PPCA), cette initiative stratégique entre dans une nouvelle phase avec la préparation de la campagne 2026.

Renforcer les compétences pour garantir une exécution de qualité
Dans cette dynamique, un atelier de formation et de recyclage des Opérateurs Professionnels de Cajou (OPCA) s'est tenu du 19 au 26 juillet 2026 à Yamoussoukro. Organisée en collaboration avec l'Organisation Interprofessionnelle Agricole (OIA) Anacarde, l'ANADER et le FIRCA, cette session de renforcement des capacités visait à harmoniser les pratiques techniques et opérationnelles de tous les intervenants impliqués dans la réhabilitation des vergers.
Répartie en deux vagues de quatre jours, la formation a réuni 61 participants, parmi lesquels des responsables d'OPCA, des chefs d'équipes tronçonneurs, des représentants des sociétés coopératives bénéficiaires des équipements ainsi que les lauréats des Journées Nationales des Professionnels de la Cajou (JNPCA) 2026.

Une formation résolument orientée vers la pratique
Au-delà des exposés théoriques, les participants ont bénéficié d’exercices pratiques destinés à renforcer leur maîtrise des techniques de réhabilitation. Les travaux ont porté sur le marquage des arbres à réhabiliter, l’abattage de précision, le tronçonnage et l’écorçage des souches. Ils ont également appris les bonnes pratiques de taille d’entretien, d’effeuillage et l’application de traitements foliaires et phytosanitaires, notamment le Bio+. Enfin, la formation a permis l’appropriation du cahier des charges, du manuel d’exécution technique et des procédures de gestion des ressources humaines, matérielles et logistiques.

Cette approche pratique vise à garantir une application uniforme des méthodes d’intervention sur l’ensemble du territoire national.
Une ambition : des vergers plus productifs et plus compétitifs
Pour le Conseil Coton Anacarde Karité, la réhabilitation des vergers ne consiste pas uniquement à éliminer les arbres improductifs. Elle répond à une véritable stratégie de restructuration des plantations destinée à améliorer leur densité, leur architecture et, à terme, leur rendement.

En définissant clairement les responsabilités de chaque acteur et en imposant des procédures techniques harmonisées, le Conseil Coton Anacarde Karité entend assurer une exécution rigoureuse, traçable et mesurable des opérations sur le terrain.

Une campagne 2026 placée sous le signe de l'excellence opérationnelle L'encadrement technique assuré par les experts de l'ANADER, associé à la mise à disposition d'équipements adaptés - tronçonneuses, équipements de protection individuelle (EPI), pulvérisateurs et autres matériels spécialisés aux sociétés coopératives, témoigne de la volonté des autorités de professionnaliser davantage les interventions.

À travers cette initiative, le Conseil Coton Anacarde Karité réaffirme son engagement en faveur d'une filière anacarde plus performante, plus durable et plus compétitive. Les équipes formées disposent désormais des compétences techniques et opérationnelles nécessaires pour conduire efficacement les travaux de réhabilitation, contribuant ainsi à l'amélioration durable de la productivité des vergers et au renforcement de la position de la Côte d'Ivoire comme premier producteur mondial de noix de cajou.

« Pour un développement durable des filières Coton Anacarde et Karité »

🌱🇨🇮 BON À SAVOIR | LES 7 LEVIERS POUR TRANSFORMER L’AGRICULTURE IVOIRIENNE🌾 La souveraineté et la sécurité alimentaires ...
30/07/2026

🌱🇨🇮 BON À SAVOIR | LES 7 LEVIERS POUR TRANSFORMER L’AGRICULTURE IVOIRIENNE

🌾 La souveraineté et la sécurité alimentaires : une priorité pour l’avenir de la Côte d’Ivoire.

Produire et consommer local, réduire notre dépendance extérieure et renforcer nos filières agricoles stratégiques : tels sont les grands enjeux mis en avant dans le cadre de la feuille de route du Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Productions Vivrières.

🥬 Produire localement, c’est soutenir nos agriculteurs et valoriser le savoir-faire ivoirien.
🛒 Consommer localement, c’est contribuer au développement de notre économie et à la création d’emplois.
🌱 Renforcer nos filières stratégiques, c’est construire une agriculture plus résiliente, compétitive et durable.

🇨🇮 Ensemble, faisons de l’agriculture un moteur de souveraineté alimentaire et de développement durable pour la Côte d’Ivoire.

💬 Et vous, comment contribuez-vous à promouvoir le « Made in Côte d’Ivoire » et la consommation locale ? Partagez votre avis en commentaire et identifiez un acteur engagé dans l’agriculture ivoirienne ! 👇

« Pour un développement durable des filières coton, anacarde et karité. »

29/07/2026

📢🌰🇨🇮 FILIÈRE CAJOU : LA TRANSFORMATION LOCALE PREND DE L’AMPLEUR !

La Côte d’Ivoire poursuit sa dynamique de transformation et de valorisation de sa production de cajou. 💪🌱

📊 En 2025, ce sont 659 579 tonnes de noix de cajou qui ont été transformées localement, portant le taux de transformation à 43 % de la production nationale.

Cette progression témoigne des efforts engagés pour renforcer la transformation locale, créer davantage de valeur ajoutée et consolider la compétitivité de la filière anacarde ivoirienne. 🇨🇮🌍

Au-delà de la production, l’enjeu est désormais de poursuivre la montée en puissance de l’industrie locale et de favoriser la création d’emplois et d’opportunités pour l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur.

🚀 Ensemble, continuons à transformer davantage pour créer plus de valeur en Côte d’Ivoire !

💬 Selon vous, quelles sont les solutions prioritaires pour accélérer encore la transformation locale du cajou en Côte d’Ivoire ? Partagez votre avis en commentaire.

« Pour un développement durable des filières coton, anacarde et karité. »

🚨 PROTÉGEONS NOS VERGERS D’ANACARDIERS !LE DIEBACKLe dieback est une maladie causée par un champignon qui provoque la né...
27/07/2026

🚨 PROTÉGEONS NOS VERGERS D’ANACARDIERS !

LE DIEBACK

Le dieback est une maladie causée par un champignon qui provoque la nécrose des rameaux, le dessèchement des extrémités des feuilles, ainsi que le noircissement des fleurs et des jeunes fruits.

Comment reconnaître la maladie ?
● Zones nécrosées sur les rameaux, au niveau du bourgeon.
● Feuilles fanées et desséchées aux extrémités.
● Fleurs flétries qui noircissent.
● Pommes et noix portant des taches noires mates non homogènes.
● Pourriture noire des fruits attaqués.

Facteurs favorisant la propagation :
● L'humidité causée par la forte densité et/ou l'enherbement de la plantation.
● La contamination par l'homme, les animaux ou les outils de travail.

Moyens de lutte (Bonnes Pratiques Agricoles) :
● Faucher ou sarcler (nettoyer) les mauvaises herbes de la plantation 2 à 3 fois par an.
● Créer et entretenir une bande pare-feu de 10 m de large.
● Réduire la densité de la plantation (100 à 204 arbres/ha).
● Réaliser la taille de rabaissement.
● Réaliser la taille d'entretien annuelle.
● Utiliser du matériel végétal sain et tolérant pour la création de plantations.
● Éviter la divagation des animaux dans la plantation.
● Éviter d'entrer en contact avec les anacardiers sains après avoir touché des arbres malades.
● Faire les traitements phytosanitaires en dernier recours, avec les biopesticides homologués sur l'anacardier.
● Couper les parties attaquées des anacardiers et les brûler hors de la plantation.

Informations complémentaires :
● Inspecter régulièrement la plantation d'anacardiers (veille sanitaire).
● Il est recommandé de faire la clôture de la plantation avec une haie vive arbustive, buissonnante et épineuse (Citronnier, Ziziphus, etc.) ou des fils de fer barbelé.
● Éviter de faire la clôture de la plantation avec une haie vive constituée d'anacardiers.
● Pratiquer la rotation des cultures intercalaires.
● La culture polyclonale de l'anacardier freine le développement du champignon.
● Désinfecter les outils de travail à l'eau de javel et se laver proprement les mains avec du savon après la manipulation d'un anacardier malade, pour éviter de contaminer les arbres sains.
● Ne faire les traitements phytosanitaires qu'avec les biopesticides homologués sur l'anacardier, si cela s'avère nécessaire.
● Se référer à un agent de conseil agricole pour le choix et le dosage des biopesticides, et à un applicateur agréé pour la pulvérisation des parcelles.
● Les traitements phytosanitaires doivent se faire après la récolte (pour éviter la contamination des fruits) et un mois avant la floraison (pour ne pas éliminer les agents pollinisateurs).
● L'applicateur agréé doit porter des équipements de protection individuelle (EPI) pour tout traitement phytosanitaire.
● Après le traitement phytosanitaire, l'applicateur agréé doit laver soigneusement les EPI, l'atomiseur, le pulvérisateur, le seau et les bidons avant de se laver lui-même.
● Après le traitement phytosanitaire, l'applicateur agréé doit collecter tous les emballages vides et les retourner au revendeur.
● Après le traitement phytosanitaire, éviter d'entrer dans la plantation pendant les trois (03) jours qui suivent.

« Pour un développement durable des filières Coton Anacarde et Karité ».

Assises du groupe consultatif pour le financement du PND 2026-2030 : Le Conseil Coton Anacarde Karité à la conquête des ...
23/07/2026

Assises du groupe consultatif pour le financement du PND 2026-2030 :
Le Conseil Coton Anacarde Karité à la conquête des investisseurs

En marge des Assises du Groupe consultatif pour le financement du PND 2026-2030 tenues au Sofitel Hôtel Ivoire, le Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK) a déployé un stand pour attirer des investisseurs vers les trois filières stratégiques dont il assure la régulation et le développement : le coton, l’anacarde et le karité.

A l’occasion, le directeur général adjoint du CCAK, Issa Konaté, a détaillé les actions entreprises pour rendre ces filières attractives. « L’anacarde, le coton et le karité sont aujourd’hui des produits importants pour la Côte d’Ivoire. Notre rôle est de garantir leur développement et d’avoir un impact économique majeur pour les producteurs, les transformateurs et l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur », a-t-il expliqué.

M. Issa Konaté a insisté sur la diversité des partenariats recherchés : publics, privés et institutionnels. « Nous lançons un appel vibrant à tous les acteurs de la chaîne de valeur, qu’ils soient producteurs, acheteurs, exportateurs ou transformateurs. À ceux déjà installés, nous disons de poursuivre leurs investissements. À ceux qui ne sont pas encore venus, nous affirmons que le Conseil, à travers le gouvernement, est prêt à les accompagner », a-t-il déclaré.

En mettant en avant des projets concrets et une stratégie claire, le Conseil se positionne comme un partenaire incontournable pour les investisseurs désireux de contribuer à la transformation structurelle de l’économie ivoirienne.

« Pour un développement durable des filières coton Anacarde et Karité »

22/07/2026

🚨 PROTÉGEONS NOS VERGERS D’ANACARDIERS !
Le Mildiou de l'anacardier

Le mildiou est une maladie causée par un champignon qui s'attaque aux rameaux, aux jeunes feuilles, aux fleurs et aux fruits de l'anacardier.

Comment reconnaître la maladie ?
● Voile blanc d'aspect cotonneux sur les rameaux, les jeunes feuilles, les fleurs rabougries et les fruits.
● Feuilles froissées.
● Fentes de couleur grise, sous forme de traces rugueuses sur la pomme, qui se prolongent souvent sur la noix.

Qu’est ce qui provoque le mildiou de l’anacardier ?
C’est un microbe du groupe des champignons : Oidium anacardii.

Qu’est ce qui favorise la propagation du mildiou de l’anacardier
● La mauvaise aération causée par la forte densité et/ou l'enherbement de la plantation.
● La contamination des arbres sains par l'homme, les animaux ou les outils de travail.

Moyens de lutte (Bonnes Pratiques Agricoles)
● Faucher ou sarcler (nettoyer) les mauvaises herbes de la plantation 2 à 3 fois par an.
● Réduire la densité de la plantation (100 à 204 arbres/ha).
● Réaliser la taille de rabaissement.
● Réaliser la taille d'entretien.
● Pratiquer les cultures intercalaires (agroforesterie).
● Utiliser du matériel végétal sain et tolérant pour la création de plantations.
● Éviter la divagation des animaux dans la plantation.
● Éviter d'entrer en contact avec les anacardiers malades.
● Couper les parties attaquées des organes et les brûler hors de la plantation.

Informations complémentaires
● Les symptômes du Mildiou sont rarement visibles sur le tronc et les branches.
● Inspecter régulièrement la plantation d'anacardiers (veille sanitaire).
● Il est recommandé de faire la clôture de la plantation avec une haie vive arbustive, buissonnante et épineuse (Citronnier, Ziziphus, etc.) ou des fils de fer barbelé.
● Éviter de faire la clôture de la plantation avec une haie vive constituée d'anacardiers.
● Pratiquer la rotation des cultures intercalaires.
● La culture polyclonale de l'anacardier freine le développement du champignon.
● Désinfecter les outils de travail à l'eau de javel et se laver proprement les mains avec du savon après la manipulation d'un anacardier malade, pour éviter de contaminer les arbres sains.
● Ne faire les traitements phytosanitaires qu'avec les biopesticides homologués sur l'anacardier, si cela s'avère nécessaire.
● Se référer à un agent de conseil agricole pour le choix et le dosage des biopesticides, et à un applicateur agréé pour la pulvérisation des parcelles.
● Les traitements phytosanitaires doivent se faire après la récolte (pour éviter la contamination des fruits) et un mois avant la floraison (pour ne pas éliminer les agents pollinisateurs).
● L'applicateur agréé doit porter des équipements de protection individuelle (EPI) pour tout traitement phytosanitaire.
● Après le traitement phytosanitaire, l'applicateur agréé doit laver soigneusement les EPI, l'atomiseur, le pulvérisateur, le seau et les bidons avant de se laver lui-même.
● Après le traitement phytosanitaire, l'applicateur agréé doit collecter tous les emballages vides et les retourner au revendeur.
● Après le traitement phytosanitaire, éviter d'entrer dans la plantation pendant les trois (03) jours qui suivent.

🌳 Ensemble, protégeons nos vergers et construisons une filière anacarde plus productive, plus résiliente et plus compétitive au bénéfice de tous les producteurs ivoiriens.

📢 Producteurs, coopératives, conseillers agricoles et acteurs de la filière, partagez cette publication afin que cette information essentielle atteigne le plus grand nombre.

👉 Avez-vous déjà observé ces symptômes dans votre plantation ? Partagez votre expérience en commentaire.

« Pour un développement durable des filières coton, anacarde et karité. »

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Immeuble Caistab 15ème étage
Abidjan
27BP604ABIDJAN27

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Lundi 08:30 - 16:30
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