Clan Baillie -cerveza artesanal

Clan Baillie -cerveza artesanal Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Clan Baillie -cerveza artesanal, Santiago.

Clan Baillie surge de la idea de dos hermanos, un Químico Industrial Máster en Química, y el otro estudiante de cuarto año de Ingeniería Química , lo que le da un enfoque distinto a la creación de una Cerveza ARTESANALl!

Contacto: +56 9 7700 9307
11/09/2024

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11/09/2024

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24/04/2018

cajas de 24 botellas mixtas o de alguno de nuestros 4 estilos
- Golden
- Pale Ale
- stout
- IPA
PRECIO OFERTA $ 20.000

Sortearemos entradas para el beerfest cerrillos y barra libre! Para 2 personas!!!!Entre las personas que: -Den like a la...
03/10/2017

Sortearemos entradas para el beerfest cerrillos y barra libre! Para 2 personas!!!!
Entre las personas que:

-Den like a la pagina "clan baillie cerveza artesanal" en facebook

-compartan esta publicación con el hashtag (en modo publico)

-etiqueten a dos amigos con quien irían

Clan baillie te premia!

En estas fiestas patrias
15/09/2017

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Preparandonos para este 18
13/09/2017

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17/03/2017

Se ha comprobado científicamente que beber una cerveza al día puede beneficiar la salud. A continuación, 10 beneficios de hacerlo.

13/10/2016

concurso de ultimo minuto!!! regalaremos 5 entradas dobles para el día sabado 15 de octubre en OKTOBERFEST TALCA + 1 SHOP!
solo deben compartir esta publicación (de forma pública, así podremos verlo nosotros) y regalarnos un like en nuestra pagina y podrán probar la mejor cerveza artesanal!!! CERVEZA artesanal CLAN BAILLIE!!!

¿Conoces el proceso de producción de cerveza? ¿Has realizado algún curso básico de producción de cerveza? ¿Tienes difere...
12/08/2016

¿Conoces el proceso de producción de cerveza?
¿Has realizado algún curso básico de producción de cerveza?
¿Tienes diferentes dudas sobre el proceso?
¿Quieres saber el porqué de los distintos sabores?
¿Quieres realzar perfiles lupulados y/o maltosos?
¿Quieres aprender a diseñar tus propias y únicas cervezas?

Este es el momento!!!

Donde 2 PROFESIONALES QUÍMICOS dedicados a la producción de cerveza artesanal te enseñaran el KNOW HOW! Los secretillos!
La forma de aumentar eficiencias, conocer y diseñar cervezas a tu gusto y medida, a través de un curso teórico-práctico de 8 horas donde se aclararán las principales dudas a la hora de la producción.

Los temas a tratar en este evento serán:

Tipos de Cervezas.
Cata estilos clásicos de cervezas.

Insumos desde la fisicoquímica.

Granos (análisis sensorial)
Lúpulo (cata diversos lupulos)
Agua (influencia y rectificación del agua en cervezas)
Adjuntos
Levadura

Procesos

Acondicionamiento de agua, sales e iones, regulación de Ph
Molienda.
Macerado (simple, escalonado).
Lavado de grano y manejo de densidad inicial.
Cocción.
Técnicas de lupulado.
Whirlpool.
Enfriado eficiente.
Inoculación de levaduras.
Maduración.
Envasado.
¡¡¡RONDA DE PREGUNTAS!!!.

Más información

Erik Frank Bailez Aravena
+56 9 675 81 814
[email protected]

Si llevas varios batch de tu cerveza casera, el seminario de nivel intermedio es lo que necesitas, para mejorar cada vez...
27/07/2016

Si llevas varios batch de tu cerveza casera, el seminario de nivel intermedio es lo que necesitas, para mejorar cada vez más tu producción.

seminario dirigido por :
Erik Bailez
Maestro Cervecero
Ing. Químico

Francisco Bailez
Maestro Cervecero
Químico Industrial

Dirección

Santiago

Teléfono

67581814

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Clan Baillie -cerveza artesanal publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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