08/07/2024
La enfermedad del moho gris, causada por Botrytis cinerea provoca graves pérdidas económicas en la productividad de los cultivos de Lycopersicum esculentum (tomate).
En este estudio, exploramos la posibilidad de que mezclas de aceites esenciales (AE) y sus respectivos hidrolatos (HYS) podrían usarse para controlar esta enfermedad. Así, los AE y los HYS se obtuvieron de Origanum vulgare , Thymus vulgaris , Citrus limon y Citrus sinensis mediante hidrodestilación.
Se evaluaron las actividades antifúngicas in vitro y se obtuvieron valores de CE 50 de 15,9 y 19,8 µg/mL para los AE de tomillo y orégano, respectivamente. Estas actividades se deben principalmente a compuestos volátiles, timol y carvacrol.
Los resultados de los ensayos in vivo muestran que aunque la mayoría de los tomates fueron infestados cinco días después de la inoculación, el daño se redujo considerablemente mediante la aplicación de una mezcla de tomillo EO/HYS.
Los índices de incidencia de la pudrición del tomate por B. cinerea , el porcentaje y la gravedad, medidos cuatro días después de la inoculación, se redujeron en un 70% y un 76%, respectivamente, en comparación con el control de inóculo.
Estos resultados sugieren que una combinación de HYS y AE mejora la actividad antifúngica, y que la optimización de las concentraciones relativas, los volúmenes y la naturaleza de los compuestos podría diseñar una formulación capaz de controlar el inóculo de B. cinerea en frutos de tomate.
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