ttz Bremerhaven

ttz Bremerhaven Das ttz Bremerhaven ist ein unabhängiges Forschungsinstitut/ ttz provides independent research serv

21/05/2024

SHIFT2HEALTH

🔍 Online-Umfrage: Essgewohnheiten, Bewegung & Schlaf 💤

Unser Ziel? Wir wollen verstehen, wie ungesunde Essgewohnheiten, Bewegungsmangel und Schlafstörungen unsere Gesundheit beeinflussen, insbesondere im Kontext von Schichtarbeit. Deine Teilnahme unterstützt uns dabei, innovative Lösungen für eine gesündere Zukunft für Schichtarbeitende zu entwickeln!

👉 Hilf uns, indem du unsere Umfrage ausfüllst oder teilst! ➡️
https://redcap.univie.ac.at/surveys/?s=C49CJ39HDNA4JC47

19/03/2024

Auch Besucher:innen des Fischereihafens können bei ihrem Besuch etwas für das Klima tun 💪🌱🐟😀
Mit dem Nordsee-Reisepass könnt ihr entlang der Nordsee an den unterschiedlichsten Orten Stempel sammeln - sogar bei uns im Fischereihafen Bremerhaven, unter anderem bei einem Besuch der Multivision Fischbahnhof360°. Kaufen könnt ihr den Pass übrigens an der Kasse im Fischbahnhof. Die Erlöse der Pass-Verkäufe werden in Umwelt-Projekte in der Region investiert. So soll der Pass nicht nur eine einmalige Erinnerung an eure Nordsee-Erlebnisse sein, sondern gleichzeitig auf die Klimaauswirkungen an der Nordsee aufmerksam machen.

ℹ️ Mehr Infos zum Pass: www.nordsee-reisepass.de

📷 FBG

🐟 Neuer Fortbildungsgang gestartet! 🎓 Der frische Durchgang des Fischsommelier/Fischsommelière IHK ist gestartet, und da...
18/03/2024

🐟 Neuer Fortbildungsgang gestartet! 🎓

Der frische Durchgang des Fischsommelier/Fischsommelière IHK ist gestartet, und das ttz Bremerhaven ist stolzer Teil des Fortbildungsteams!

🌊 Im Modul 4 (Sensorik & Qualität) mit Imke Matullat & Team tauchen wir tief in die Welt der Sinnesorgane und Fischsensorik ein. Im Modul 6 (Fisch & Gesundheit) erfahren wir alles über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fisch.
📚 Mehr Infos und die Broschüre zum Download findest du hier:
https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/bilden-qualifizieren/weiterbildung/weiterbildungspruefungen/kaufmaennische-pruefungen/fischsommelier-4025156

🌊 Auf zur fish international! 🐠 Besucht unseren Stand 5H20 und erfahrt mehr über die neuesten Trends in der Fischwirtsch...
26/02/2024

🌊 Auf zur fish international! 🐠

Besucht unseren Stand 5H20 und erfahrt mehr über die neuesten Trends in der Fischwirtschaft. Wir freuen uns, gemeinsam mit dem Alfred-Wegener Institut, Thünen Institut und der Hochschule Bremerhaven vertreten zu sein. Am Dienstag, den 27. Februar, gibt es einen inspirierenden Vortrag von Anneli Rost – schaut vorbei! 🎙️

Alle Infos zum Event und zum Vortrag findet ihr hier: https://fishinternational.de/ 🗓️

🎉 Einladung zum Jubiläums-Event "10 Jahre Bakers' Day" in Bremerhaven!🥳 Erleben Sie Innovationen, Vorträge, Live-Demonst...
22/02/2024

🎉 Einladung zum Jubiläums-Event "10 Jahre Bakers' Day" in Bremerhaven!

🥳 Erleben Sie Innovationen, Vorträge, Live-Demonstrationen und die Midsummer-Beach-Party. Seien Sie dabei und feiern Sie mit uns!

Anmeldung hier: https://gstoo.de/BakersDay2024

🎬Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus?🤔 Lebensmitteltechnologin Linda Böhm vom ttz Bremerhaven geht genau dieser Frag...
16/11/2023

🎬Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus?🤔 Lebensmitteltechnologin Linda Böhm vom ttz Bremerhaven geht genau dieser Frage nach und nimmt uns mit in die Welt der alternativen Proteine. In dem kurzen Videoclip "Zukunftsgestalterin: Linda und die alternativen Proteine", der in Kooperation mit der Deutsche KlimaStiftung entstanden ist, erklärt sie, was alternative Proteine sind und wie sie sich das Leben in der Zukunft vorstellt.😊 https://www.youtube.com/watch?v=nX2pVdNceYU

Wir suchen wieder Testesser/innen!
09/11/2023

Wir suchen wieder Testesser/innen!

15/08/2023

We are delighted to invite you to join us at the NextGenProteins Conference: New Proteins – New Food, Feed & Products – New Perspectives The event will take place on 7th and 8th September 2023 in Bremerhaven, Germany. Online participation is also available. The H2020 funded project NextGenProtei...

15/08/2023

⭐ NextGenProteins Conference 2023 - Meet our Keynotes

“Mitigate the change to gain time so that we can safeguard Biodiversity and vital Ecosystems. Then humans can adapt to new environments.”- Prof. Dr. Karen Wiltshire.

It is an absolute pleasure to introduce our next keynote speaker, a luminary in the field of marine ecology. Since 2006, Karen Wiltshire is the Vice-Director of Alfred Wegener Institute, Helmholtz Centre for Polar and Marine Research (AWI) as well as Professor of Shelf Ecosystems at Christian-Albrechts-University of Kiel (Germany). She investigates the structure and function of coastal systems in terms of changing environmental conditions. Her research group provides scientific and stakeholder expertise on Wadden Sea, North Sea and polar coastal interfaces.

Meet Prof. Dr. Karen Wiltshire on the 7th September at NextGenProteins conference day 1 and learn about the future of biodiversity: climate, humans and seas.

🔎 All further information about the NextGenProteins Conference: https://loom.ly/ZnExa7E

15/08/2023

⭐ NextGenProteins Conference 2023 - Meet our Keynotes

“Alternative proteins are today where solar panels were in the 1990s: They are already an attractive option for a small group of environmentally conscious consumers. However, to make these sustainable options the default option for large parts of society, we need a joint effort of scientists, companies and policymakers to further improve product quality and scale production at competitive costs.”

We are super very excited to announce our next keynote speaker Ivo Rzegotta from The Good Food Institute. Ivo Rzegotta leads The Good Food Institute Europe’s public affairs work in Germany, working to shape the plant-based, cultivated meat and fermentation ecosystems to create a more sustainable and just food system. He has in-depth expertise and experience in strategic planning and communications.

Meet Ivo Rzegotta on the 7th September – NextGenProteins Conference day 1 and hear more on “The three pillars of the future of proteins: Plant-based, cultivated and fermentation-made meat, eggs and dairy”.

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