Maurer-Atmos Middleby GmbH

Maurer-Atmos Middleby GmbH Maurer-Atmos is known for its high-quality smoking, cooking, cooling & maturing equipment for the th

Die Kunst der perfekten Trocknung: Wie aus saftigen Mangos erstklassige Premium-Snacks werden. 🥭☀️Getrocknete Mangos geh...
30/07/2026

Die Kunst der perfekten Trocknung: Wie aus saftigen Mangos erstklassige Premium-Snacks werden. 🥭☀️

Getrocknete Mangos gehören weltweit zu den beliebtesten gesunden Snacks. Sie sollen außen trocken und handlich, im Biss aber wunderbar soft, aromatisch und farbintensiv sein.
Doch genau hier liegt die technologische Herausforderung: Zu schnelles Trocknen entzieht dem Produkt ungleichmäßig Feuchtigkeit und macht es zäh; zu langsames Trocknen beeinträchtigt Farbe, Geschmack und die Haltbarkeit.
Mit den maßgeschneiderten Trocknungsanlagen von Maurer-Atmos Middleby meistern Produzenten diesen sensiblen Prozess mit Bravour.
Unsere Systeme bieten die technologische Antwort für die anspruchsvolle Fruchtveredelung:
✅Präzise Klimasteuerung: Durch die exakte Regelung von Luftfeuchtigkeit, Temperatur und horizontaler Luftströmung wird die Feuchtigkeit absolut gleichmäßig und schonend entzogen.

✅ Erhalt von Farbe & Nährstoffen: Die vitaminschonende Trocknung bewahrt das leuchtende Orange-Gelb der Mango und ihr intensives, natürliches Aroma – ganz ohne künstliche Zusätze.

✅ Höchste Energieeffizienz: Unsere intelligenten Umluftsysteme reduzieren den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungskammern drastisch – ein entscheidender Faktor bei langen Trocknungszyklen.

✅ Kompromisslose Hygiene: Unsere Edelstahlanlagen sind nach höchsten Hygienestandards konstruiert und lassen sich schnell und rückstandslos reinigen.

Ein hervorragendes Beispiel für die Qualität unserer Technologie ist unser Partner VietDuc in Vietnam – ein Premium-Hersteller hochwertiger Trockenfrüchte, der auf die Trocknungstechnologie von Maurer-Atmos setzt.
Ob tropische Früchte, Gemüsechips oder andere pflanzliche Snacks – wir haben die Technologie, die aus Rohstoffen echte Premium-Produkte macht.
„Made with a Maurer“ bedeutet eben auch: Perfektion im Bereich der Trocknungstechnologie.
Planen Sie ein neues Projekt im Bereich der Frucht- und Gemüsetrocknung? Lassen Sie uns gemeinsam die optimale Lösung für Ihre Produktion finden!

📩 Kontaktieren Sie uns gerne unter [email protected].

FoodPro 2026 in Melbourne – Gemeinsam vor OrtWir freuen uns, unseren langjährigen Partner Mantiss auf der FoodPro in Mel...
27/07/2026

FoodPro 2026 in Melbourne – Gemeinsam vor Ort

Wir freuen uns, unseren langjährigen Partner Mantiss auf der FoodPro in Melbourne zu unterstützen.

Als Teil der Midera Group sind wir gemeinsam mit unseren Schwesterunternehmen Proxaut, Cozzini und Vemac vor Ort vertreten. Zusammen bündeln wir unsere Expertise, um innovative Lösungen für die Lebensmittelindustrie zu präsentieren.

📍 Besuchen Sie uns noch bis zum 29.07.2026 am Stand AC8 – wir freuen uns auf interessante Gespräche, neue Kontakte und den persönlichen Austausch.
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FoodPro 2026 in Melbourne – Together on Site

We are pleased to support our long-standing partner Mantiss at FoodPro in Melbourne.
As part of the Midera Group, we’ll be on-site alongside our sister companies Proxaut, Cozzini, and Vemac. Together, we combine our expertise to showcase innovative solutions for the food industry.

📍 Come visit us at Booth AC8 until July 29, 2026 - we look forward to engaging conversations, making new connections, and sharing ideas in person.

22/07/2026

🍏 Gesundheitstag 2026 – voller Energie und wertvoller Impulse! 🚀

Gemeinsam für mehr Gesundheit: In Zusammenarbeit mit Die Techniker (TK) haben wir einen abwechslungsreichen Gesundheitstag gestaltet, der Wissen, Bewegung und Prävention perfekt verbunden hat. Unsere Kolleginnen und Kollegen konnten spannende Einblicke gewinnen und selbst aktiv werden.

✨ Das waren die Highlights des Tages:

🤖 KI-Scan & Akuttechniken
Ein innovativer KI-Scan lieferte interessante Einblicke in den eigenen Körper. Praktische Workshops zeigten, wie sich Stress mit einfachen Akuttechniken schnell und effektiv reduzieren lässt.

🍹 Frische Energie aus der Gemüsekiste
Gesunde Ernährung kann richtig lecker sein: Frisches Gemüse wurde direkt genossen und zu vitaminreichen Smoothies verarbeitet – ein echter Frische-Kick!

❤️ Erste Hilfe, die Leben retten kann
In unserer Defibrillator-Schulung wurde wichtiges Wissen für den Ernstfall aufgefrischt und der sichere Umgang mit dem Defibrillator trainiert.

Ein herzliches Dankeschön an die Techniker für die großartige Unterstützung, an die Reichenauer Gemüsekiste für das frische Gemüse sowie an alle Kolleginnen und Kollegen für ihr Engagement und ihre gute Laune! 🙌

💚 Und jetzt seid ihr gefragt: Was ist euer persönlicher Geheimtipp, um im Arbeitsalltag gesund und voller Energie zu bleiben? Schreibt eure Ideen in die Kommentare! 👇

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Health Day 2026 – Full of Energy and Valuable Insights! 🚀

Committed to better health together: In collaboration with Die Techniker, we organized an engaging Health Day combining knowledge, well-being, and prevention. Our colleagues gained valuable insights and got actively involved.

✨ Here are some of the highlights:

🤖 AI Body Scan & Stress Relief Techniques
An innovative AI body scan provided fascinating insights into individual health. Practical workshops introduced simple techniques to reduce stress quickly and effectively.

🍹 A Fresh Boost from the Vegetable Box
Healthy eating can be delicious! Fresh vegetables were enjoyed as healthy snacks and blended into nutritious smoothies – the perfect energy boost.

❤️ Life-Saving First Aid Training
Our AED training refreshed essential first aid knowledge and gave everyone greater confidence in responding in an emergency.

A big thank you to Die Techniker for their outstanding support, to Reichenauer Gemüsekiste for providing the fresh vegetables for our smoothies and healthy snacks, and to all our colleagues for their enthusiasm and positive energy! 🙌

💚 Now it's your turn: What's your favorite tip for staying healthy and energized at work? Share your ideas in the comments!

20 Jahre bei Maurer-Atmos Middleby – ein Grund zum Feiern! 🎉Seit zwei Jahrzehnten gehört unser Kollege Jochen zu unserem...
21/07/2026

20 Jahre bei Maurer-Atmos Middleby – ein Grund zum Feiern! 🎉
Seit zwei Jahrzehnten gehört unser Kollege Jochen zu unserem Produktionsteam – ein Jubiläum, auf das wir gemeinsam stolz sind.
20 Jahre bedeuten unzählige Herausforderungen, wertvolle Erfahrungen und jede Menge Einsatz. Mit seiner Fachkompetenz, Zuverlässigkeit und seinem Engagement trägt Jochen seit vielen Jahren zu unserem gemeinsamen Erfolg bei.
Lieber Jochen, vielen Dank für deine Treue, deinen täglichen Einsatz und die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Solche langjährigen Mitarbeitenden sind das Fundament eines starken Teams.
Wir gratulieren dir herzlich zu deinem 20-jährigen Firmenjubiläum und wünschen dir für die Zukunft weiterhin Gesundheit, Erfolg und alles Gute für deinen weiteren Weg bei Maurer-Atmos Middleby!
Auf die nächsten gemeinsamen Jahre!
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20 years at Maurer-Atmos Middleby—a reason to celebrate! 🎉
Our colleague Jochen has been part of our production team for two decades—an anniversary we’re all proud of.
20 years mean countless challenges, valuable experiences, and a great deal of dedication. With his expertise, reliability, and commitment, Jochen has been contributing to our shared success for many years.
Dear Jochen, thank you very much for your loyalty, your daily dedication, and our trusting collaboration. Long-term employees like you are the foundation of a strong team.
We warmly congratulate you on your 20th anniversary with the company and wish you continued good health, success, and all the best for your future at Maurer-Atmos Middleby!
Looking forward to many more years together!

Ein bedeutender Meilenstein für unsere Unternehmensgruppe: Aus Middleby Food Processing ist Midera geworden – und mit de...
10/07/2026

Ein bedeutender Meilenstein für unsere Unternehmensgruppe: Aus Middleby Food Processing ist Midera geworden – und mit dem erfolgreichen Börsengang an der Nasdaq in dieser Woche beginnt ein neues Kapitel.
Wir bei Maurer-Atmos sind stolz, Teil dieser Entwicklung und der Midera-Familie zu sein. Gemeinsam stehen wir für Innovation, Qualität und zukunftsweisende Lösungen in der Lebensmittelverarbeitung – und freuen uns darauf, diesen Weg auch künftig gemeinsam zu gestalten.
Wir gratulieren allen Kolleginnen und Kollegen bei Midera herzlich zu diesem besonderen Erfolg und wünschen uns allen einen erfolgreichen Start in die Zukunft!
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A significant milestone for our group: Middleby Food Processing has become Midera – and with its successful listing on the Nasdaq this week, an exciting new chapter begins.
At Maurer-Atmos, we are proud to be part of this journey and the Midera family. Together, we stand for innovation, quality, and forward-thinking solutions for the food processing industry, and we look forward to shaping the future together.
Congratulations to all our colleagues at Midera on reaching this major milestone. We wish everyone continued success as we enter this exciting new chapter!

Auch in diesem Jahr waren wir wieder Teil des KIN Roundtable 2026 – eine hervorragende Gelegenheit für den persönlichen ...
03/07/2026

Auch in diesem Jahr waren wir wieder Teil des KIN Roundtable 2026 – eine hervorragende Gelegenheit für den persönlichen Austausch mit Kunden, Partnern und Branchenkollegen.
Die Veranstaltung bot spannende Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Trends der Petfood-Branche. Besonders die vielseitigen Fachvorträge lieferten wertvolle Impulse, eröffneten neue Perspektiven und regten zu interessanten Gesprächen über die Zukunft der Branche an.
Ein herzliches Dankeschön an alle, die unseren Stand besucht haben. Wir haben uns über die vielen inspirierenden Gespräche und den offenen Austausch sehr gefreut und freuen uns darauf, den Dialog auch über die Veranstaltung hinaus fortzusetzen.
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Once again, we took part in the KIN Roundtable 2026 – an excellent opportunity for face-to-face discussions with customers, partners and industry colleagues.
The event offered fascinating insights into the latest developments and trends in the pet food industry. The wide-ranging specialist presentations, in particular, provided valuable inspiration, opened up new perspectives and sparked interesting discussions about the future of the industry.
A big thank you to everyone who visited our stand. We thoroughly enjoyed the many inspiring conversations and the open exchange of ideas and look forward to continuing the dialogue beyond the event.

26/06/2026

Eine erfolgreiche Woche auf der ProPak Asia in Bangkok liegt hinter uns.
Unsere Kollegen unterstützten vor Ort sowohl den Gemeinschaftsstand der Middleby als auch den Messestand unseres langjährigen Partners KW und standen Besuchern als kompetente Ansprechpartner zur Verfügung. Neben vielen interessanten Gesprächen mit Kunden und Interessenten bot die Messe vor allem die Gelegenheit, bestehende Partnerschaften weiter zu stärken und neue Kontakte zu knüpfen.
Der enge Austausch, das gegenseitige Vertrauen und die gemeinsame Leidenschaft für innovative Lösungen machen diese Partnerschaften so wertvoll.
Vielen Dank an alle Beteiligten für die erfolgreiche Messe und die großartige Zusammenarbeit.
Wir freuen uns bereits auf die nächsten gemeinsamen Projekte.
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We have had a successful week at ProPak Asia in Bangkok.
Our colleagues were on site to support both the Middleby joint stand and the stand of our long-standing partner KW, acting as expert contact persons for visitors. As well as many interesting discussions with customers and prospective clients, the trade fair above all provided an opportunity to further strengthen existing partnerships and forge new contacts.
It is the close collaboration, shared trust and common passion for innovative solutions that make these partnerships so valuable.
Many thanks to everyone involved for a successful trade fair and the excellent cooperation.
We are already looking forward to our next joint projects.

30 Jahre – eine beeindruckende Reise! Seit drei Jahrzehnten bist du ein wichtiger Teil unseres Unternehmens – und hast i...
06/05/2026

30 Jahre – eine beeindruckende Reise!
Seit drei Jahrzehnten bist du ein wichtiger Teil unseres Unternehmens – und hast in dieser Zeit in ganz unterschiedlichen Abteilungen deine Spuren hinterlassen. Deine Vielseitigkeit, dein Engagement und dein Blick über den Tellerrand machen dich zu einem echten Allrounder und geschätzten Kollegen.

Danke für deinen unermüdlichen Einsatz, deine Flexibilität und die vielen Impulse, die du über die Jahre eingebracht hast. Wir sind stolz, dich im Team zu haben!

Herzlichen Glückwunsch zu deinem 30-jährigen Firmenjubiläum – auf viele weitere gemeinsame Erfolge!
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30 years - an impressive journey!
For three decades, you’ve been an integral part of our company and during that time, you’ve made your mark in a wide variety of departments.
Your versatility, dedication, and ability to think outside the box make you a true all-rounder and a valued colleague.

Thank you for your tireless dedication, your flexibility, and the many fresh ideas you’ve contributed over the years. We’re proud to have you on the team!

21/04/2026

Starke Partnerschaften sind der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg. 🤝

Letzten Monat haben wir gemeinsam mit zwei unserer Partner – national und international – erfolgreiche Serviceschulungen durchgeführt. Die Schulungen gliederten sich in einen strukturierten Wissensaufbau sowie anwendungsorientierte Praxiseinheiten.

Der intensive Austausch auf beiden Seiten, die hohe Expertise und das gemeinsame Engagement haben einmal mehr gezeigt, wie wertvoll eine enge Zusammenarbeit ist.

Ein großes Dankeschön an alle Beteiligten für die vertrauensvolle Partnerschaft und die inspirierenden Gespräche. Wir freuen uns darauf, die gewonnenen Erkenntnisse gemeinsam weiter in die Praxis umzusetzen!

Der Auftakt ist gemacht: Weitere Schulungen folgen, während wir unser Trainingsportfolio gezielt erweitern, um unseren Partnern auch in Zukunft praxisnahe und hochwertige Weiterbildungsformate zu bieten.
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Strong partnerships are the key to sustainable success. 🤝

Last month, we successfully held service training sessions in collaboration with two of our partners—one national and one international. The training sessions were structured around a systematic knowledge-building component and practical, application-oriented sessions.

The intensive exchange of ideas on both sides, the high level of expertise, and our shared commitment have once again demonstrated just how valuable close collaboration is.

A big thank you to everyone involved for the trusting partnership and the inspiring discussions. We look forward to putting the insights we’ve gained into practice together!

We’ve made a great start: More training sessions will follow as we strategically expand our training portfolio to continue offering our partners practical and high-quality professional development programs in the future.

Adresse

Kindlebildstraße 100
Mittelzell
78479

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