Ecua Tourist

Name: Ecua Tourist
Address: carlos. ramosc10@hotmail. com, Babahoyo, EC
Telephone: 0985212929

Casa
Ecuador
Babahoyo
Ecua Tourist

Información clara de los lugares turísticos del Ecuador

18/09/2014

(QUITO) PLATO HORNADO
Es un plato de influencia española en el que se hornea el chancho o cerdo entero en un horno de arcilla. En la preparación original se utiliza una bebida tradicional llamada chicha, así como también manteca de chancho. Se lo sirve acompañado de mote, tortillas de papa y chiriucho, palabra quichua que significa ají frío.

17/09/2014

(QUITO) SECO DE CHIVO
Este plato fue muy consumido en el país durante el período colonial. Este plato contiene ingredientes como la naranjilla, panela y cerveza que le da un sabor muy especial. En Manabí, el seco de chivo suele llevar yuca y verduras. En cambio, en la Sierra se lo suele acompañar con arroz blanco y papas y en el Guayas con arroz colorado.

15/09/2014

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