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🔵 Especialistas en Biotecnología Azul
🇪🇨 Transformando la Acuacultura en Ecuador
🦐 Mejorando la producción camaronera
🧫 Tecnología de Bacteriófagos

05/12/2025

Promover la Bioeconomía es impulsar un nuevo modelo de desarrollo para el Ecuador: uno donde la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad convergen para transformar la industria y generar valor responsable para el país.

Este miércoles 10 de diciembre en Guayaquil, se llevará a cabo el evento “Raíces productivas: Cultivando industria sostenible desde la Bioeconomía”, un espacio de alto impacto que reunirá a representantes del sector privado, academia, cooperación internacional y Estado con un mismo propósito: fortalecer el ecosistema bioeconómico nacional.

Estaremos presentes aportando con la visión biotecnológica que impulsa procesos más eficientes, limpios y sostenibles para el sector productivo ecuatoriano.

Un paso más hacia un Ecuador que innova, produce y crece en armonía con su entorno.

08/07/2025

Este miércoles 9 de julio nos vemos en AquaExpo 2025 El Oro – Machala 🦐

Estaremos compartiendo conocimiento técnico sobre el uso de alguicidas selectivos para el control de blooms nocivos provocados por microalgas como Chattonella sp. y Heterosigma sp. 🌱

Estas microalgas pueden afectar gravemente la salud y productividad del camarón, y en esta charla hablaremos sobre cómo enfrentarlas con soluciones innovadoras y sustentables.

¡Te esperamos para seguir potenciando juntos la acuicultura ecuatoriana! 🇪🇨🔬

24/04/2025

Los BF-VP (bacteriófagos específicos para Vibrio) representan una innovadora herramienta biotecnológica para el control de enfermedades en la acuicultura. Se trata de virus naturales altamente especializados que atacan exclusivamente a bacterias del género Vibrio, sin afectar a otros microorganismos benéficos ni a los camarones.

Su aplicación en sistemas de cultivo permite reducir de manera efectiva la carga bacteriana, especialmente en etapas críticas, ayudando a prevenir brotes de enfermedades como el Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS). Al ser una alternativa natural, segura y sin residuos, los bacteriófagos BF-VP se consolidan como una solución sustentable y eficiente para fortalecer la salud en las camaroneras.

21/04/2025

En la última década, la industria de exportación de camarón en Ecuador ha experimentado un crecimiento exponencial, posicionando al país como líder mundial en este sector desde 2020, superando a competidores como México, India y Vietnam.

Actualmente, China se consolida como el principal destino del camarón ecuatoriano, concentrando más del 54% de las exportaciones, con más de 537 mil toneladas enviadas.

Europa ocupa el segundo lugar, con más de 204 mil toneladas dirigidas principalmente a España, Italia y Francia, lo que representa el 20.5% del total exportado y un crecimiento del 15% frente al 2023.

Estados Unidos sigue como el tercer mercado con el 17.9% de participación, equivalente a 178 mil toneladas.

Además, destinos como Emiratos Árabes, Chile y Perú han incrementado su demanda, motivados por el auge de la gastronomía de alto nivel. Estos logros reflejan el compromiso del sector camaronero ecuatoriano con la calidad, la innovación biotecnológica y la sostenibilidad.

18/04/2025

"Ecuador inició el 2025 con un fuerte impulso en sus exportaciones no petroleras ni mineras, alcanzando los 4 108 millones de dólares en el primer bimestre, lo que representa un crecimiento del 30% respecto al mismo período del 2024.
Este avance responde principalmente al sólido desempeño de los sectores agrícola y acuícola. El camarón ecuatoriano se consolidó como el principal producto de exportación, generando 1 230 millones de dólares y creciendo un 22% en comparación al año anterior. El cacao y sus derivados también destacaron, duplicando su valor exportado y llegando a 956 millones. Por su parte, banano y plátano sumaron 697 millones con un incremento del 3%. Estos resultados reflejan el compromiso del país con la calidad, la innovación biotecnológica y la sostenibilidad en sus procesos productivos.

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11/04/2025

La prevención es la mejor estrategia en acuicultura.

No debemos esperar a ver mortalidades masivas ni presencia de garzas en las piscinas para actuar. Un monitoreo regular de salud es clave para evitar pérdidas. Aprovechemos los muestreos semanales no solo para estimar biomasa, sino también para detectar signos tempranos de enfermedad.

Si ya se observa al menos un 2% de camarones con tractos vacíos, flacidez o signos de debilidad, es señal de alerta. En ese punto, es fundamental tomar muestras dirigidas para análisis patológicos y aplicar un plan de acción específico. La detección temprana permite controlar la enfermedad y proteger la producción.

09/04/2025

¿Sabías que los nitritos y el amonio pueden comprometer seriamente la salud y el desarrollo de los camarones?

Estos compuestos tóxicos, generados principalmente por el alimento no consumido y la materia orgánica en descomposición, afectan directamente el sistema respiratorio e inmunológico del camarón.

Los nitritos se unen a la hemocianina, reduciendo la capacidad de transporte de oxígeno, mientras que el amoníaco debilita sus defensas y favorece la proliferación de bacterias oportunistas como Vibrio, Pseudomonas y Aeromonas.

Controlar estos parámetros es clave para lograr un crecimiento saludable y sostenible en la acuicultura.

05/04/2025

Nuestro compromiso es con el camarón ecuatoriano, con su calidad, con su historia y con el esfuerzo de quienes lo cultivan día a día. Trabajamos con pasión y responsabilidad para fortalecer cada eslabón de la cadena productiva, desde la sanidad en las piscinas hasta la innovación biotecnológica que garantiza sostenibilidad y excelencia. Creemos en el potencial de nuestro país y en el valor de una industria que representa orgullo, trabajo y futuro para miles de familias. Porque cuando cuidamos al camarón, también cuidamos al Ecuador.

29/03/2025

El Virus del Síndrome de la Mancha Blanca continúa representando un desafío significativo para la industria camaronera en Ecuador. Este patógeno, altamente contagioso, puede provocar mortalidades elevadas en pocos días, afectando tanto a postlarvas como a camarones juveniles .

Es fundamental que los productores ecuatorianos mantengan estrictas medidas de bioseguridad, monitoreen continuamente la salud de los cultivos y adopten prácticas de manejo adecuadas para reducir el riesgo de brotes y minimizar las pérdidas asociadas.

27/03/2025

El camarón ecuatoriano sigue consolidando su liderazgo global al destacar en una de las ferias más importantes de Estados Unidos. Su reconocimiento se debe a la implementación de biotecnología avanzada, que optimiza la producción y garantiza un producto de alta calidad, sostenible y libre de antibióticos. Gracias a innovaciones en manejo microbiológico, nutrición y control de enfermedades, la industria camaronera ecuatoriana refuerza su competitividad en mercados internacionales, respondiendo a las exigencias de trazabilidad y sustentabilidad. Este avance fortalece la posición del Ecuador como referente en acuicultura responsable y exportación de mariscos premium.
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25/03/2025

El camarón ecuatoriano es reconocido a nivel mundial por su calidad superior, sostenibilidad y trazabilidad, siendo exportado a más de 60 países. Su éxito se debe a un sistema de producción eficiente, el uso de biotecnología avanzada, prácticas de acuicultura responsable y un entorno natural óptimo que favorece su crecimiento. Además, Ecuador lidera en innovación acuícola, garantizando un producto con alto valor nutricional y libre de antibióticos. Estos factores han posicionado al camarón ecuatoriano como una de las proteínas más demandadas en mercados exigentes como Asia, Europa y Norteamérica.

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