Dima-sa

Name: Dima-sa
Address: Regordoño, 10, Móstoles, 28396, ES
Telephone: +34916572535

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Desde 1993, expertos en el diseño, fabricación, instalación y mantenimiento de cocinas industriales y tiendas de conveniencia.

Ofrecemos proyectos totalmente personalizados, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes. “Llave en mano“.

09/10/2026

Diseñar una cocina profesional es solo una parte de nuestro. ➡ Después hay que fabricar, instalar, poner en marcha y garantizar que todo funcione correctamente.

En Dimasa contamos con un equipo de más de 150 profesionales que nos permite abordar los proyectos de forma integral:

• Departamento de proyectos con ingenieros y delineantes.
• Fabricación propia de mobiliario a medida.
• Instaladores y técnicos propios.
• Experiencia en cocinas profesionales y tiendas de conveniencia.

Todo ello dentro de Grupo Sicore, junto a empresas especializadas en fabricación, refrigeración y asistencia técnica.

Porque cuando un proyecto necesita soluciones completas, es importante contar con un equipo que pueda acompañarlo de principio a fin.

06/10/2026

La restauración colectiva afronta retos muy concretos: grandes volúmenes de producción, seguridad alimentaria, eficiencia, sostenibilidad y la necesidad de ofrecer menús cada vez más equilibrados.

En el espacio KitchenXperience by Dimasa de podremos descubrir a los mejores chefs de cocinas escolares. Será en el I Concurso Nacional al Mejor Menú Escolar (16 de octubre, 10.30h), un certamen que se celebrará en unas instalaciones diseñadas e instaladas por nuestro equipo.

Porque, en Dimasa llevamos años desarrollando cocinas para colegios, hospitales, residencias y otros centros de colectividades.

Nos vemos en GUEXT.

📅 15-17 de octubre · IFEMA Madrid

02/10/2026

Cuando nuestros clientes nos preguntan, "¿cuál es la mejor marca de equipamiento para una cocina profesional?, desde Dimasa respondemos que depende.

➡Depende del tipo de cocina.
➡Del volumen de producción.
➡Del espacio disponible.
➡Del presupuesto.
➡Del equipo que va a utilizarla.
➡Y de lo que se espera de ella dentro de cinco o diez años.

En Dimasa seleccionamos cada equipo en función de las necesidades concretas del proyecto, porque siempre buscamos que todos los equipos funcionen bien juntos.

Esa independencia, unida a nuestro departamento de proyectos, fabricación propia y servicio técnico, es una de nuestras grandes diferencias como parte de Grupo Sicore.

29/09/2026

Hablar de equipamiento profesional está bien. Verlo funcionando es otra cosa.

En GUEXT 2026, los profesionales del sector hospitality podrán conocer nuevas soluciones de maquinaria, equipamiento y tecnología aplicadas a la restauración y las colectividades.

Y también lo harán en el KitchenXperience by Dimasa. Un espacio que hemos diseñado y que equiparemos para acoger demostraciones culinarias en vivo, actividades profesionales y la final del I Concurso Nacional al Mejor Menú Escolar.

En Dimasa creemos en el valor de la experiencia práctica: ver cómo se trabaja, cómo responde un equipo y cómo se integra en una instalación.

📍 Ifema Madrid
📅 15-17 de octubre

Nos vemos en .

25/09/2026

A la hora de diseñar una cocina profesional no basta con la elección del mejor equipamiento. Hay que solucionar problemas como alturas incorrectas, falta de espacio, cruces de circulación... Pequeños detalles que si no se tienen en cuenta a la hora de diseñar y montar la cocina, pueden arruinar el funcionamiento del día a día de quienes van a utilizar ese espacio.

Pero en dimasa también la diseñamos las cocina profesionales pensando que tiene que funcionar todos los días, durante años, y responder cuando aparece una incidencia. Por eso contar con servicio técnico propio de más de 40 técnicos , dentro de un equipo de más de 150 profesionales de Grupo Sicore, cambia las reglas del juego.

Instalación, mantenimiento, asistencia y capacidad de respuesta forman parte de una misma cadena.

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22/09/2026

Una demostración culinaria empieza mucho antes de encender los fogones.

Detrás de cada equipo, cada conexión y cada puesto de trabajo hay decisiones de diseño, planificación y coordinación.

En KitchenXperience by Dimasa, el espacio que estamos preparando para 2026, nuestro equipo ha participado en el diseño, la selección y el montaje del equipamiento que hará posible las demostraciones en vivo y la final del I Concurso Nacional al Mejor Menú Escolar.

Porque una cocina profesional no se improvisa. Se proyecta, se equipa y se pone en marcha.

📍 IFEMA Madrid
📅 15-17 de octubre

17/09/2026

En Dimasa pensamos que una cocina profesional o las instalaciones de un restaurante o un bar no termina cuando se entrega la llave. Porque una instalación tiene que funcionar todos los días, durante años, y responder cuando aparece una incidencia.

🛠Por eso contar con servicio técnico propio cambia las reglas del juego.

En Dimasa contamos con más de 40 técnicos propios, dentro de un equipo de más de 150 profesionales de Grupo Sicore, para acompañar nuestros proyectos también después de la puesta en marcha: diseño, montaje, mantenimiento, asistencia y capacidad de respuesta forman parte de una misma cadena.

14/09/2026

No todo cabe en un catálogo. Y mucho menos en una cocina profesional.

Hay espacios irregulares, recorridos específicos, necesidades de producción concretas o equipos que requieren soluciones especiales. Ahí es donde la fabricación a medida deja de ser un elemento diferenciador para convertirse en una necesidad.

En Dimasa, como parte de Grupo sicore, contamos con un espacio propio de 10.000 m2 para fabricar a medida mobiliario y soluciones en acero inoxidable, madera y solid surface, adaptándolos a las características reales de cada proyecto.

Esto nos permite integrar mejor los equipos, aprovechar cada centímetro y desarrollar soluciones que difícilmente encontraríamos en un producto estándar.

Porque la fabricación propia consiste en poder ofrecer al cliente aquello que el catálogo no puede darle.

10/09/2026

Durante años hemos diseñado cocinas basándonos en nuestra experiencia. Ahora también podemos diseñarlas basándonos en datos.

✔️ Consumos energéticos.
✔️Volúmenes de producción.
✔️Tiempos de servicio.
✔️Mermas.
✔️Uso de los equipos.

La digitalización permite conocer mucho mejor qué ocurre dentro de una operación y tomar decisiones con información real. Pero hay algo que no cambia: Los datos solo son útiles si sabemos qué hacer con ellos. Por eso la tecnología no sustituye a la experiencia en el diseño de una cocina profesional: la potencia.

En Dimasa combinamos conocimiento técnico, experiencia de proyecto y las nuevas posibilidades que ofrece la tecnología para desarrollar instalaciones cada vez más eficientes. Porque la cocina conectada ya no es una idea de futuro; es el siguiente paso de la cocina profesional.

08/09/2026

Una cocina profesional ya no puede diseñarse como se hacía hace 10 años, porque el sector ha cambiado y las necesidades de puertas a dentro de un restaurante también: cambias las máquinas, los costes, los hábitos de consumo, los canales de venta y las formas de trabajar de los equipos.

Hoy una cocina puede tener que responder al servicio en sala, al take away, al delivery y a una producción cada vez más exigente. Por eso, diseñar una cocina profesional ya no consiste simplemente en distribuir equipos en un espacio. Hay que pensar en eficiencia, flexibilidad, consumo energético, ergonomía, mantenimiento y capacidad de adaptación.

En Dimasa, y ahora dentro de , llevamos años trabajando precisamente desde esa perspectiva: diseñar instalaciones que respondan a las necesidades actuales, pero que también estén preparadas para las que todavía están por llegar.

Porque una cocina profesional no debería quedarse atrás antes que el negocio.

Dirección

Regordoño, 10
Móstoles
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+34916572535

Página web

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