31/12/2025
No todo el café madura igual.
Y tratarlo como si lo hiciera… se nota en la fermentación ☕
Muchos productores no seleccionan.
Otros lo hacen a mano: lento, costoso y con resultados difíciles de repetir.
Iris cambia eso.
Inspecciona cada cereza de café, una por una, usando inteligencia artificial.
Decide con precisión.
Separa en dos salidas.
Y devuelve algo clave: control.
El resultado:
✔ Fermentaciones más estables
✔ Procesos replicables
✔ Mejor expresión en taza
La seleccionadora de café más compacta del mercado.
Fabricada en Colombia, con tecnología europea.
Iris. Seleccionar bien cambia todo.
