02/06/2026
¿Te has preguntado alguna vez cómo será el futuro de los envases que protegen nuestros alimentos?
En un momento en el que la sostenibilidad se ha convertido en un reto global, la innovación en materiales juega un papel clave en la forma en la que conservamos, consumimos y reducimos el impacto ambiental de lo que nos rodea.
Por ello, te invitamos a la conferencia “Soluciones biobasadas de envases alimentarios”, impartida por el Dr. Alejandro Rodríguez Pascual, catedrático del Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química de la Universidad de Córdoba (Grupo BioPrEn).
En esta sesión descubriremos cómo la ciencia está transformando el sector alimentario a través de:
La influencia del envase alimentario en la conservación de los alimentos.
El desarrollo de biopolímeros de origen natural para la fabricación de envases sostenibles.
Los procesos de obtención y caracterización de bioenvases respetuosos con el medio ambiente.
Una oportunidad única para acercarse a la investigación más puntera en materiales sostenibles y comprender cómo la ingeniería pueden contribuir a un futuro más respetuoso con el medio ambiente.
📅 8 de junio de 2026
🕕 18:00 a 20:00 horas
📍 Salón de Grado de la ETSI
