12/08/2026
¿Cómo se ensaya un mural frigorífico comercial si necesitamos que las condiciones ambientales sean siempre las mismas?
Ese era uno de los puntos de partida de esta instalación.
El proyecto requería crear una cámara climática específicamente preparada para el ensayo de murales frigoríficos de supermercado que trabajan con CO₂, con capacidad para controlar temperatura y humedad y reproducir las condiciones necesarias durante las pruebas.
La solución ejecutada integra varios sistemas que deben trabajar de forma coordinada:
🔸 Enfriadora Intarcon de 48,5 kW, encargada de producir el agua fría utilizada como fluido caloportador.
🔹 UTA Daikin de 12.000 m³/h, para el tratamiento y distribución del aire dentro de la cámara climática.
🔸 Sistema de deshumidificación, destinado al control de la humedad relativa y a mantener la estabilidad de las condiciones de ensayo.
🔹 Equipo frigorífico por agua, encargado de proporcionar el suministro de CO₂ a los murales frigoríficos ensayados y utilizando como fluido de condensación el agua del circuito de la enfriadora principal.
La instalación incluye además una cámara técnica mantenida aproximadamente a 20 °C mediante un equipo frigorífico independiente, evitando que las condiciones ambientales interfieran en el funcionamiento de los equipos alojados en ella.
Y había otro requisito que debía resolverse desde el propio diseño: la seguridad.
Tanto la cámara climática como la cámara técnica disponen de extracción de gases con descarga al exterior, prevista para evacuar de forma controlada posibles acumulaciones de CO₂ ante una eventual fuga.
El resultado es una instalación concebida específicamente para realizar ensayos frigoríficos comerciales bajo condiciones ambientales controladas y repetibles.
Un proyecto en el que climatización, refrigeración, hidráulica, tratamiento de aire, control de humedad y seguridad forman parte de una misma solución técnica.
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