LAIATEK, S.L.

26/01/2026

'El bambú, un material para el siglo XXI'

Por Sara Monge, directora de MOSO® en España y Latinoamérica En plena transformación del sector de la construcción (impulsada por la descarbonización, la industrialización y las nuevas exigencias estéticas) el bambú emerge como un material con un potencial que hasta hace poco permanecía su...

06/01/2026

'¿Existe la agricultura familiar?'

'Hoy, ya no hay que salvar al soldado Ryan. Hay que salvar a la clase media si queremos mantener nuestra democracia y calidad de vida'

16/12/2025

21/09/2025

'Reflexionando sobre el coste total de producción'

Desde la entrada en vigor de la Ley de la Cadena en 2013, el tema de los costes de producción, de su definición y de su cálculo, ya no es simplemente una cuestión en debate entre los economistas agrarios, sino un tema con relevancia jurídica y legal

10/09/2025

'¿Para qué sirve un economista agrario?'
Veo:
1.- 'El análisis estrella sigue siendo la productividad'. Se ha abandonado la experimentación e investigación sobre productividad en muchas zonas y ámbitos, como si diese igual. Bueno, pues no.
2.- 'No siempre abandonan antes las explotaciones menos eficientes: lo hacen aquellas cuyo coste de oportunidad es más alto, como las de agricultores en plena vida profesional frente a jubilados.' Buen tirón de orejas para quienes creen haberse lucido con la limpia de muchas explotaciones pequeñas que ha convertido algunos subsectores en el rancho de cuatro.

Las conclusiones del XV Congreso de Economía Agraria, celebrado hace unos días en Granada, dan pie a reflexionar sobre el papel de los especialistas que combinan el análisis técnico con la visión social para ayudar a la toma de decisiones que afectan a la productividad, la sostenibilidad y el f...