Oro de Castilla

21/10/2026

Sabías que en nuestra bodega tenemos un autoabastecimiento energético del 70% gracias a nuestra instalación fotovoltaica (304 paneles fotovoltaicos con una potencia total de 121,76 kW.), sistemas de aislamiento térmico y la caldera de biomasa.

La sostenibilidad no se cuestiona.

20/10/2026

Cuando pensamos en maridajes con verdejo, resulta fácil imaginar una mesa con pescados, mariscos, arroces marineros o quesos suaves. Son combinaciones que funcionan, pero no son las únicas.

El 20 de octubre, Día Internacional del Chef, queremos reivindicar otra forma de llevar el verdejo a la mesa. Una que no necesita buscar ingredientes imposibles ni viajar hasta la otra punta del mundo para resultar diferente.

Nuestra propuesta parte de platos reconocibles, ligados a nuestra cocina y a nuestro territorio, pero que rara vez se acompañan con un vino blanco: arroz a la zamorana, cochinillo, torreznos, foie, boletus o mollejas de lechazo.

Porque salir de la norma también puede consistir en mirar de otra manera lo que siempre hemos tenido cerca.

La revista estadounidense W**e Enthusiast ha reconocido a dos de nuestros vinos blancos con algunas de sus valoraciones más destacadas.

16/10/2026

Día de la alimentación.
Cuida lo que comes.
Apuesta por lo auténtico.
Y no te conformes con lo que otros digan.

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15/10/2026

Joaquín Hidalgo, crítico de la publicación internacional Vinous, ha valorado con entre 93 y 95 puntos seis vinos de Oro de Castilla. Entre ellos se encuentran las nuevas añadas de nuestros Verdejo y Sauvignon Blanc, tres cosechas de Finca Los Hornos y dos vinos que mejoran sus puntuaciones anteriores.

Pero el reconocimiento va mucho más allá de las cifras.

En su artículo Ribera del Duero: Take a Walk on the Light Side, publicado en septiembre de 2026, Hidalgo incluye a Oro de Castilla entre los seis productores de Rueda cuyos vinos destacaron en sus catas de la añada 2025.

Lee el artículo completo aquí 👉 https://orodecastilla.com/vinous-reconoce-la-pureza-y-la-capacidad-de-guarda-de-oro-de-castilla/

13/10/2026

Dos estilos, distintas añadas y una misma invitación: abrir una botella sin pensar primero en las normas.

⚫️ Oro de Castilla Verdejo conserva la frescura y la expresión varietal de un vino joven, pero su elaboración sobre lías le proporciona estructura y recorrido en boca.

⚫️ Finca Los Hornos, concebido como un blanco de guarda, permite avanzar hacia recetas todavía más complejas.

Disfrútalos con el pack estilos de verdejos

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09/10/2026

Un Verdejo joven suele asociarse con frescura, fruta y aromas varietales. Un verdejo elaborado sobre lías, con mayor volumen, textura y complejidad. Sin embargo, ambos conceptos no son necesariamente opuestos.

La expresión «vino joven» hace referencia principalmente a su edad y a un estilo que busca mostrar la expresión más directa de la uva. La elaboración sobre lías describe una técnica enológica que puede aplicarse también a un vino joven.

Por eso un verdejo puede ser joven y, al mismo tiempo, haber permanecido varios meses sobre sus lías. La diferencia no siempre está en la añada, sino en cómo se trabaja el vino después de la fermentación y en lo que se busca conseguir con él.

Verdejo joven vs. Verdejo con lías: ¿cuál es la diferencia?
👉

La revista estadounidense W**e Enthusiast ha reconocido a dos de nuestros vinos blancos con algunas de sus valoraciones más destacadas.

08/10/2026

Joaquín Hidalgo, de Vinous, reconoce la pureza y la capacidad de guarda de Oro de Castilla.

Un reconocimiento que refuerza algo que defendemos desde hace tiempo: los blancos de Rueda no tienen por qué ser vinos sencillos, inmediatos o pensados solo para beber jóvenes.

Cuando hay viñedo, suelo, trabajo sobre lías, precisión en bodega y una forma clara de entender cada parcela, el Verdejo puede mostrar profundidad, textura, salinidad y evolución.

Porque un vino blanco también puede tener estructura.
También puede crecer con el tiempo.
También puede contar el paisaje del que procede.

En Oro de Castilla no buscamos hacer vinos que pasen de largo.

Buscamos hacer vinos que tengan algo que decir.

👉 Lee el artículo completo: https://orodecastilla.com/vinous-reconoce-la-pureza-y-la-capacidad-de-guarda-de-oro-de-castilla/

06/10/2026

Una pregunta muy habitual es: ¿hay que dejar respirar a los vinos?
Te sacamos de dudas

29/09/2026

94 puntos para Finca Los Hornos 2023

Finca Los Hornos 2023 ha conseguido 94 puntos en W**e Enthusiast, una puntuación que la revista reserva para los vinos que considera sobresalientes.

A esta valoración se suma la distinción Editors’ Choice, con la que W**e Enthusiast destaca aquellas referencias que, por su calidad y personalidad, merecen una recomendación especial de su equipo editorial.

En su ficha de cata, la revista define Finca Los Hornos 2023 como un Verdejo elegante. Destaca sus aromas de melocotón blanco, flores, piel de limón y especias suaves, además de una textura cremosa y flexible sostenida por una acidez redonda.

Es una descripción que encaja con nuestra forma de entender este vino: un Verdejo con profundidad, volumen y capacidad para evolucionar. Elaborado para demostrar que los blancos de Rueda no tienen por qué quedarse únicamente en la frescura inmediata.

Finca Los Hornos pertenece a la categoría Gran Vino de Rueda y representa esa otra cara de la variedad verdejo: la de los vinos que tienen estructura, guardan memoria del viñedo y saben esperar.

Si lo quieres, aquí es tuyo 👉 https://orodecastilla.com/tienda/finca-los-hornos/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=oro_de_castilla_finca_los_hornos&utm_content=post

23/09/2026

Hay vinos que cuestan lo que valen.
Y vinos que valen bastante más de lo que cuestan.
No lo decimos nosotros.
Lo dice W**e Enthusiast.

Oro de Castilla Sauvignon Blanc:
🔝 93 puntos
🔝 Sello Best Buy
🔝 Puesto 14 en la Buying Guide