Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 Sábado 10:30 - 13:30

Conservas Catalina

Name: Conservas Catalina
Address: Polígono industrial «Las Marismas» 46, Santoña, 39740, ES
Telephone: +34942662215
Price range: £££

Casa
España
Santoña
Conservas Catalina

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Mejor anchoa Cata 2024 Cofradía de la Anchoa de Cantabria 🥇

TOP 50 mundial, ITA AWARDS, Superior Taste Awards, Great Taste Awards, Olymp Awards, Singapore Awards 🏆 PREMIOS desde 2014:

Mejor anchoa Cata 2014

Dos estrellas en el Great Taste de Londres 2014

Mejor anchoa Cata 2015

Dos estrellas en el Great Taste de Londres 2015

Dos estrellas en el Superior Taste Award de Bruselas 2016

Tres estr

ellas en el Great Taste de Londres 2016

Top 50 de los mejores alimentos del mundo 2016

Great Taste Award 2017

Mejor anchoa artesanal FECOES 2017

3 estrellas Superior Taste Award 2017

2 estrellas Great Taste Award 2018

3 estrellas Anchoa ECO Superior Taste Award 2018

2 estrellas Anchoa ECO Superior Taste Award 2019

Medalla de Oro anchoas premium Singapore Taste Award 2019

Medalla de plata bonito del Norte Singapore Taste Award 2019

3 estrellas en los Great Taste Award 2019 por anchoas ‘Reserva Catalina’

1 medalla de oro en los ITA 2020 para anchoas Premium

1 medalla de oro en los ITA 2020 para las anchoas ‘Reserva Catalina’

TOP 50 en los ITA para anchoas Premium

TOP 50 en los ITA para las anchoas ‘Reserva Catalina’

Premio del jurado al mejor producto transformado de pescado en los ITA

1 medalla de oro en los ITA 2021 para las anchoas ‘Reserva Catalina’

1 medalla de oro en los ITA 2021 para las anchoas ‘Ahumada’

1 medalla de oro en los ITA 2021 para las láminas de bonito

1 medalla de plata en los ITA 2021 para la anchoa ‘Premium’

1 medalla de plata en los ITA 2021 para la ventresca de bonito

TOP 50 en los ITA para anchoas ‘Ahumada’

TOP 50 en los ITA para las anchoas ‘Reserva Catalina’

TOP 50 en los ITA para las láminas de bonito.

3 estrellas Great Taste Ahumada Catalina

2 estrellas Great Taste Reserva Catalina

2 estrellas Great Taste Premium Catalina

1 estrella ventresca de bonito del Norte en aceite de oliva

04/06/2026

Hoy ha sido un día de muchas emociones en la familia de Conservas Catalina. ❤️ Nos toca despedir a un compañero excepcional que hoy comienza su merecida jubilación: ¡gracias por tanto, Luis!

Después de muchos años de trabajo, dedicación y momentos compartidos, hoy Adolfo, Silvia y todo el equipo hemos querido rendirle un pequeño homenaje en su último día. Nos quedamos con su gran profesionalidad y, sobre todo, con su calidad humana.

Luis, te deseamos toda la felicidad del mundo en esta nueva etapa que empiezas hoy. ¡A disfrutar del descanso! 🐟🥂

03/06/2026

Reserva Catalina: pura excepcionalidad técnica y gastronómica. 🐟✨

Una anchoa distinta y muy especial, definida por tres claves que marcan la diferencia:

Materia prima inusual: Pesca en fresco de 25/26 granos por kilo. Una auténtica rareza que muy pocas veces se ve en la costera.

Paciencia extrema: Más de dos años de maduración en salazón a temperatura constante. Sin prisas. Este reposo técnico garantiza un color, aroma y sabor consistentes y únicos.

Acabado diferencial: Mantenemos parte de su característica piel plateada para perfeccionar tanto su aspecto visual como su firmeza y textura en boca.

Alta gastronomía, de Santoña a tu mesa. ⚓

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01/06/2026

Comer bien es fácil.

Una lata de bonito del Norte del Cantábrico, pescado en verano, sostenible.

Una ensalada de tomate y cebolla y unas buenas olivas.

29/05/2026

Podrías pedirle muchas cosas a tu fin de semana.

Y una de ellas debería ser esta.

Porque abrir una lata de nuestras anchoas premium mejora tu vida.

Endorfinas disparadas. Asegurado.

27/05/2026

Detrás del brillo inconfundible de cada lata de Conservas Catalina, hay horas de artesanía pura. Desde la limpieza meticulosa de nuestras anchoas hasta la selección de los mejores lomos de bonito, trabajamos para quienes exigen la excelencia en cada bocado.

Lleva la experiencia de los mejores restaurantes directamente a tu casa. ⚓

📌 Llámanos o escríbenos para preparar tu pedido:
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25/05/2026

Hay parejas que están destinadas a entenderse... y luego está esto. 😍🧈🐟

Pan crujiente, una capa de mantequilla fundiéndose muy despacio, y coronando la obra, el brillo inconfundible de nuestra anchoa de Santoña.

Ese primer mordisco... Ese momento exacto en el que lo crujiente del pan se funde con lo extremadamente meloso de la mantequilla y el punto salino perfecto de nuestra anchoa, es pura magia en el paladar. No hace falta complicarse en la cocina para montarse un aperitivo de auténtico lujo en casa.

¿Tú ya eres fan incondicional de esta mezcla o todavía te lo estás pensando? (Aviso a navegantes: cuando lo pruebas, ya no hay vuelta atrás 😉).

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☎️ 942 66 22 15
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22/05/2026

¿Anchoa, mantequilla y... café? 🤯☕🧈 Sí, has leído bien.

Sabemos que de primeras suena a una mezcla muy atrevida, pero prometemos que no nos hemos vuelto locos (¡o igual un poco, pero de puro sabor!).

En Conservas Catalina hemos unido la textura impecable de nuestra mejor anchoa de Santoña con la cremosidad extrema de la mantequilla y ese toque tostado, sorprendente e irresistible del café. El resultado es un bocado suave, lleno de contrastes y que te explota en el paladar.

Es el as bajo la manga perfecto para dejar a tus invitados con la boca abierta en el próximo picoteo, o simplemente para darte ese capricho gourmet diferente que te mereces este fin de semana. Una vez que pruebas esta fantasía, ¡engancha!

¿Te atreves a descubrir tu nueva obsesión gastronómica? 😉⚓

👇 Haz tu pedido y prepárate para sorprenderte:
☎️ 942 66 22 15
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20/05/2026

Una mesa sencilla, un vino blanco, pan recién cortado… y lo que nunca falla: Conservas Catalina.
Anchoa en mantequilla, bonito del norte y boquerones en vinagre.

❤️Tres formas de saborear el Cantábrico, tres pequeños lujos que convierten cualquier momento en una fiesta

Porque cuando el producto es auténtico, no hace falta más.🙌

18/05/2026

Hay sabores que no necesitan presentación.
Solo silencio… y un primer bocado.
Anchoas en mantequilla Catalina:
una caricia salina, suave, envolvente.
El Cantábrico en su versión más delicada.
Para mesas que buscan sutileza.
Para quienes saben que el lujo, a veces, cabe en una lata.

16/05/2026

¿Para qué elegir si puedes ponerlo todo en la mesa? Nuestro particular "Dream Team" del Cantábrico. 🌊✨

Para esos aperitivos que sabes cuándo empiezan pero no cuándo acaban. En Conservas Catalina lo tenemos claro: la intensidad de nuestras anchoas premiadas, la suavidad jugosa de nuestro bonito del norte y el toque irresistible de nuestras famosas gildas.

Tres elaboraciones y cero complicaciones. Pura artesanía de Santoña lista para abrir, servir y disfrutar. El aperitivo definitivo empieza destapando estas tres latas. ⚓

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Dirección

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Lunes	09:00 - 14:00
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Sábado	10:30 - 13:30

Teléfono

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Página web

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