11/02/2026
Qui pouvait imaginer ça ? Nous avons fait cet après-midi le calcul de ce que coûte, sur toute une année, le juste prix pour les producteurs (👉 en ce moment les producteurs de légumes français sont dans une crise immense suite à une chute drastique des prix).
Voici le résumé détaillé de ce qui doit être ajouté par an pour qu’ils s’en sortent :
ÉCHALOTES 🇫🇷 👉 + 30 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 85 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 1,60 €/kg
• Consommation : 400 g par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 75 cts x 400 g = 30 cts/an/personne
CHOUX-FLEURS 🇫🇷 👉 + 40 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 80 cts/pièce
• Juste rémunération : 1 €/pièce
• Consommation : 2 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 20 cts x 2 kg = 40 cts/an/personne
POIREAUX 🇫🇷 👉 + 70 cts par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 55 cts/kg
• Juste rémunération : 90 cts/kg
• Consommation : 2 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 35 cts x 2 kg = 70 cts/an/personne
OIGNONS 🇫🇷 👉 + 1,68 € par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 12 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 40 cts/kg
• Consommation : 6 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 28 cts x 6 kg = 1,68 €/an/personne
POMMES DE TERRE 🇫🇷 👉 + 8,10 € par an
• En ce moment, prix payé aux producteurs : 15 cts/kg
• Juste rémunération CQLP : 42 cts/kg
• Consommation : 30 kg par an par personne
• En tant que consommateur, si on ajoute 27 cts x 30 kg = 8,10 €/an/personne
Et suite au lancement (et succès, merci à tous) de nos fruits et légumes solidaires (oignons, échalotes, pommes de terre, pommes et cerises), nous montrons encore une fois que si nous sommes sûrs de savoir à quoi sert notre argent, ça fonctionne et côté producteurs, cela change tout 🙌
Cette nourriture française, rappelons-le, est un trésor dont nous devons prendre soin pour la suite. Il faut, en France, que ceux qui nous nourrissent tous les jours puissent vivre dignement de leur travail. Merci à tous !
Merci encore à tous les magasins qui jouent le jeu : comme annoncé en fin de semaine dernière, Intermarché vient de rejoindre Leclerc et Auchan en accueillant nos légumes solidaires. Merci encore, les producteurs en ont besoin.
