25/08/2026
À quoi ressemble un laboratoire pensé pour votre quotidien ? 👨🍳
Chaque boulangerie a ses habitudes.
Son rythme.
Sa façon de produire.
C'est pourquoi un laboratoire ne se construit jamais autour d'une simple liste d'équipements.
Pour la création de la boulangerie Pierre Camborde à Bielle, réalisée avec Couralis SAS, chaque choix a été pensé pour faciliter le travail au quotidien.
✔️ Produire plus sereinement.
✔️ Gagner en fluidité.
✔️ Offrir de meilleures conditions aux équipes.
✔️ Accompagner le développement de l'activité.
Parmi les équipements installés :
• Chambres de fermentation Comm Hengel
• Armoires réfrigérées PVLAB
• Équipements inox AMINOX
• Chambre froide et cellule de refroidissement DAP
• Diviseuse et façonneuse JAC
• Pétrin VMI
Parce qu'au final, un laboratoire performant n'est pas celui qui possède le plus d'équipements.
C'est celui qui est pensé pour votre façon de travailler.
💬 Selon vous, quel est l'élément qui fait vraiment la différence dans un laboratoire au quotidien ?