02/05/2026
A héten újabb klassz rendezvényen jártunk, ahol a vendégek nagyjából fele sose találkozott még a matcha teával. A másik felének volt már matchás élménye, de sajnos csak nagyon kevesen jöttek oda úgy a pulthoz, hogy szeretik és napi szinten fogyasztják is a japánok csoda teáját.
A legjobban azokat a kóstolásokat imádom, akiknek van már rossz élményük a matchával. Ezt az italt számtalan módon el lehet rontani. Lehet eleve egy rosszabb minőségű matcha porral, vagy túl forró vízzel, helytelen elkészítéssel is elérni azt a kellemetlen keserű, halas ízt, amiről a legtöbben beszámoltak. Na pont az ilyen kóstoltatások miatt járunk egyre több helyre személyesen, hogy lássuk a mosolyt az arcokon, miután megkóstolják a mi matchánkat. Ez ad erőt, lendületet nekünk is.
A friss őrlésnek és a kereskedő nélküli "termelőtől az asztalra" beszerzésnek köszönhetően a Bowl Matcha teái érezhetően frissebbek és élettel telibbek.
A kedvencem erről a rendezvényről az a hölgy volt, aki konkrétan ezzel a mondattal állt oda elém: többször próbáltam már a matchát, borzalmas íze van, a gyerekeim naponta fogyasztják, de velem nem tudták megkedveltetni. Egy kis kóstoló után készítettünk egy kellemes matcha lattét, majd a rendezvény végén még elvitelre, otthonra is vásárolt egy zacskóval, mert ez a matcha végre ízlett neki is :) nem is tudom, melyikünk örült neki jobban 🥰
www.bowlmatcha.com
