Europrodotti Spa

17/06/2026

𝑳’𝒖𝒐𝒗𝒐 è uno degli ingredienti più semplici.
Ma con le spezie giuste può diventare tutt’altro.

Un tocco di paprika, una macinata di pepe, una punta di curcuma o qualche erba aromatica possono trasformare una preparazione quotidiana in qualcosa di più ricco, caldo e sorprendente.

Il gusto nasce anche da qui:
𝑑𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎̀ 𝑑𝑖 𝑑𝑎𝑟𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑒 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑖.

𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢.
Dove ogni ingrediente può trovare la sua identità.

15/06/2026

𝑷𝒊𝒍𝒍𝒐𝒍𝒆 𝒅𝒊 𝒄𝒖𝒓𝒊𝒐𝒔𝒊𝒕𝒂̀ - Cannella: dalla corteccia alla stecca

La cannella è una delle spezie più conosciute, ma forse non tutti sanno che nasce dalla corteccia interna del cinnamomo, un albero sempreverde originario dello Sri Lanka.

Quando la pianta raggiunge circa due anni di vita, viene tagliata e il tronco viene coperto per controllarne la crescita: in questo modo si favorisce la formazione di un cespuglio, da cui nasceranno i nuovi fusti destinati alla lavorazione.

Questi fusti vengono poi tagliati e pelati per estrarne la corteccia interna. La corteccia viene lasciata riposare, strofinata, sfogliata e lavorata più volte, fino a ottenere sottili strati aromatici.

I pezzi più grandi vengono infine arrotolati insieme a frammenti più piccoli e lasciati essiccare al sole. È proprio durante questa fase che la corteccia si arriccia, formando le classiche stecche di cannella che conosciamo e utilizziamo in cucina.

𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐜𝐮𝐫𝐚 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐚 𝐧𝐚𝐬𝐜𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐬𝐢̀ 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚𝐫𝐞.

𝔼𝕦𝕣𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕠𝕥𝕥𝕚 - 𝕥𝕙𝕖𝕥𝕣𝕦𝕖𝕥𝕒𝕤𝕥𝕖𝕠𝕗𝕚𝕥𝕒𝕝𝕪

13/06/2026

È quasi ora di aperitivo.

𝐈𝐥 𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐞̀ 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞, 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐯𝐢𝐝𝐞𝐫𝐞, 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐭𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞.

Un tagliere ricco di colori, profumi e piccoli sapori da scoprire: ogni boccone diventa un’occasione per valorizzare ricette, ingredienti e combinazioni aromatiche capaci di rendere speciale anche il momento più semplice.

In 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 lavoriamo ogni giorno proprio su questo: dare più carattere al gusto, più equilibrio alle preparazioni, più valore a ogni esperienza alimentare.

Buon weekend da 𝔼𝕦𝕣𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕠𝕥𝕥𝕚.
The true taste of Italy.

11/06/2026

𝐋𝐚 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐚 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞. 𝐈𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐧𝐨.
Pratico da servire, veloce da consumare, facile da ricordare.

Perché una pausa veloce non deve mai essere una pausa dal gusto.

𝔼𝕦𝕣𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕠𝕥𝕥𝕚 - 𝕥𝕙𝕖𝕥𝕣𝕦𝕖𝕥𝕒𝕤𝕥𝕖𝕠𝕗𝕚𝕥𝕒𝕝𝕪

10/06/2026

Una grigliata di successo richiede un’attenta padronanza del fuoco, una rigorosa scelta delle materie prime e soprattutto una giusta alchimia delle erbe e delle spezie usate come condimento. In questo articolo noi di Europrodotti vi suggeriamo come selezionare e utilizzare gli aromi per raggiungere gli stessi risultati culinari ottenuti dai re della griglia.

📰 𝑬𝒖𝒓𝒐𝒑𝒓𝒐𝒅𝒐𝒕𝒕𝒊: ➡️ Leggi il nostro nuovo articolo!

Barbecue e spezie
𝘔𝘪𝘴𝘤𝘦𝘭𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘨𝘳𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢𝘵𝘦 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪𝘤𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪

Miscele perfette per grigliate indimenticabili

07/06/2026

Perché anche l’occhio vuole la sua parte… soprattutto quando il sapore fa il resto.

𝔼𝕦𝕣𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕠𝕥𝕥𝕚 - 𝕥𝕙𝕖𝕥𝕣𝕦𝕖𝕥𝕒𝕤𝕥𝕖𝕠𝕗𝕚𝕥𝕒𝕝𝕪

05/06/2026

𝐒𝐚𝐩𝐞𝐯𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐥𝐨 𝐳𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨 𝐩𝐮𝐨̀ 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭?

Piccole quantità di zenzero aumentano la percezione di freschezza nei dolci alla frutta.
𝑼𝒏 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒂𝒔𝒕𝒐 𝒍𝒆𝒈𝒈𝒆𝒓𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒅𝒆 𝒊𝒍 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒅𝒊𝒏𝒂𝒎𝒊𝒄𝒐.

02/06/2026

𝐁𝐮𝐨𝐧 𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 🇮🇹

Ci sono sapori che raccontano un Paese intero.

La qualità degli ingredienti, la cura nelle preparazioni, la capacità di innovare senza perdere il legame con la tradizione: sono parte di quella cultura gastronomica italiana 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐚 𝐢𝐧 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨.

In questo giorno dedicato all’Italia, celebriamo il valore di un saper fare che ogni giorno porta gusto, competenza e identità nelle produzioni alimentari.

Europrodotti
𝑇ℎ𝑒 𝑡𝑟𝑢𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒 𝑜𝑓 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑦

30/05/2026

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐩𝐢𝐞𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐡𝐚 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐯𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚.

Colore, profumo, consistenza, intensità.
In una preparazione così, il gusto deve arrivare prima ancora della cottura.

È il lavoro invisibile degli ingredienti giusti: quelli che valorizzano la materia prima, rendono il prodotto più invitante e costruiscono un’identità di sapore precisa.

𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢.
𝑰𝒍 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐, 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐.

28/05/2026

𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞.

La vera differenza si fa riconoscere al primo assaggio.

È un’impronta che resta.
𝑷𝒓𝒆𝒄𝒊𝒔𝒂. 𝑫𝒊𝒔𝒕𝒊𝒏𝒕𝒊𝒗𝒂. 𝑴𝒆𝒎𝒐𝒓𝒂𝒃𝒊𝒍𝒆.

𝔼𝕦𝕣𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕠𝕥𝕥𝕚 - 𝕥𝕙𝕖𝕥𝕣𝕦𝕖𝕥𝕒𝕤𝕥𝕖𝕠𝕗𝕚𝕥𝕒𝕝𝕪