Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 17:30 Martedì 08:30 - 17:30 Mercoledì 08:30 - 17:30 Giovedì 08:30 - 17:30 Venerdì 08:30 - 17:30

Irinox Professional

Name: Irinox Professional
Address: Conegliano, IT
Telephone: +3904385844

Casa
Italia
Conegliano
Irinox Professional

Irinox nasce nel 1989 in Italia, ed è riconosciuto in tutto il mondo come lo specialista del freddo.

Soluzioni per il settore della gastronomia, pasticceria, panificazione, gelateria e industry/catering.

04/09/2026

Non basta creare ottimi prodotti: oggi è fondamentale gestire al meglio tempi, processi e sprechi.

Per questo ti aspettiamo al Corso di Pasticceria con Andrea Fiori, un appuntamento pensato per i professionisti che vogliono migliorare qualità, organizzazione e marginalità del proprio laboratorio.

Parleremo di:
🍨 Gestione del gelato (-12°C / -18°C)
🍰 Semifreddi
🥐 Lievitati
✨ Mignon
♻️ Riduzione degli sprechi
📈 Gestione delle mancate vendite

Scopri come trasformare le sfide quotidiane in opportunità di crescita grazie a tecniche, consigli pratici e confronto diretto con uno dei professionisti più apprezzati del settore.

👉 Iscriviti ora: https://ow.ly/ErCG50ZJh33

Oppure visita la sezione Academy del nostro sito.

Non mancare!

--

03/09/2026

🍫❄️ "Ora utilizzo esclusivamente gli abbattitori e conservatori IRINOX per realizzare le mie sculture in cioccolato e non tornerei mai ai vecchi metodi di lavoro."

Quando a dirlo è uno dei pastry chef più celebri al mondo, vale la pena ascoltare.

Un nuovo episodio di Fresh Stories ci porta nel mondo di Amaury Guichon e di Pastry Academy, dove creatività, precisione e scienza si incontrano per formare la prossima generazione di professionisti della pasticceria.

Conosciuto in tutto il mondo per le sue straordinarie sculture in cioccolato, Amaury ci racconta che dietro ogni creazione si nasconde un delicato equilibrio tra temperatura e umidità, che richiede un controllo assoluto in ogni fase del processo.

Per questo la tecnologia IRINOX svolge un ruolo fondamentale sia nel suo lavoro quotidiano sia all'interno dell'ambiente formativo della Academy.

Dalla gestione precisa delle temperature negative attraverso l'abbattimento rapido, al controllo dell'umidità e al mantenimento delle condizioni ideali per la conservazione del cioccolato, le soluzioni IRINOX contribuiscono a garantire costanza, qualità e risultati ripetibili. Consentono persino ad Amaury di mantenere la sua "pasta di cioccolato modellabile" alla temperatura di lavoro ideale, sempre pronta quando arriva l'ispirazione.

Perché quando la pasticceria è al tempo stesso arte e scienza, la precisione non è un'opzione. È una necessità.

🎥 Guarda il video completo ora: https://youtu.be/M4cQPD76588?si=SvYTKWx0rxT9PGUB

Ogni capolavoro nasce dalla creatività. La perfezione nasce dal controllo.

--

02/09/2026

🍫❄️ È online un nuovo capitolo di Fresh Stories!

Amaury Guichon non ha bisogno di presentazioni. Le sue incredibili sculture di cioccolato hanno fatto il giro del mondo, trasformandolo in uno dei pastry chef più riconoscibili e apprezzati a livello internazionale.

Ma dietro ogni opera c'è molto più della creatività. C'è studio, precisione, controllo e la volontà di trasmettere questi valori alle nuove generazioni attraverso la Pastry Academy.

In questo episodio scopriamo il dietro le quinte del suo lavoro, il ruolo della formazione e l'importanza della tecnologia nel garantire risultati sempre all'altezza delle aspettative.

Al fianco di Amaury e dei suoi studenti c'è IRINOX, che contribuisce ogni giorno a mantenere gli standard di qualità e performance necessari per trasformare grandi idee in grandi creazioni.

🎥 Guarda ora il video.

Ogni capolavoro nasce dalla creatività. La perfezione nasce dal controllo.

--

31/08/2026

Sta arrivando qualcosa di straordinario... 🍫❄️

Questo mercoledì una nuova puntata di Fresh Stories vi porterà nel mondo di Amaury Guichon (Amaury Guichon) della sua Pastry Academy (Pastry Academy).

Conosciuto in tutto il mondo per le sue spettacolari sculture in cioccolato e per la sua straordinaria tecnica, Amaury ha trasformato la sua passione in un luogo dove le nuove generazioni di professionisti imparano ogni giorno il valore della precisione, della creatività e della ricerca dell'eccellenza.

Dalle incredibili opere in cioccolato alle lezioni in Academy, ogni dettaglio conta. Dietro ogni creazione di successo ci sono controllo della temperatura, costanza nei risultati e una perfetta gestione della catena del freddo.

Per questo IRINOX è una presenza fondamentale sia nel processo creativo di Amaury sia nelle attività quotidiane della Pastry Academy, contribuendo a trasformare idee ambiziose in capolavori e garantendo i più elevati standard qualitativi.

Scoprite la storia dell'artista, della sua Academy e della tecnologia che rende possibile tutto questo.

🎥 In arrivo questo mercoledì.

--

28/08/2026

❄️ ¡Último día para visitarnos en Abastur 2026!

📅 Hoy, 28 de agosto de 2026
📍 Centro Citibanamex, Ciudad de México
📍 Stand 1611

ABASTUR 2026 llega a su último día y todavía estás a tiempo de descubrir las soluciones IRINOX para la gastronomía profesional.

Ven a conocer cómo nuestra tecnología ayuda a optimizar los procesos de producción y conservación de alimentos, garantizando la máxima calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes y servicios de catering.

Desde el abatimiento rápido hasta la conservación controlada, nuestros equipos están diseñados para responder a las necesidades de los profesionales más exigentes del sector foodservice.

Nuestro equipo sigue disponible durante toda la jornada para mostrarte nuestras soluciones, responder a tus preguntas y ayudarte a encontrar la tecnología más adecuada para tu negocio.

📍 ¡No pierdas esta última oportunidad de visitarnos en el Stand 1611 y descubrir todo lo que IRINOX puede hacer por tu operación!

--

18/08/2026

La catena del freddo non è solo conservazione. 🥶
È controllo, organizzazione e continuità operativa.

In una cucina professionale, in un hotel o in un laboratorio alimentare, il freddo non riguarda soltanto frigoriferi e celle. Riguarda tutto il percorso degli alimenti: dalla preparazione al raffreddamento, dalla conservazione allo stoccaggio, fino alla gestione dei tempi di servizio.

È qui che soluzioni professionali come gli abbattitori Irinox Professional diventano strumenti fondamentali.
Perché raffreddare rapidamente un alimento, conservarlo nelle condizioni corrette e organizzare meglio la produzione significa lavorare con più sicurezza, ridurre gli sprechi e mantenere costante la qualità.

Un abbattitore non è solo una macchina.
È parte di un sistema che aiuta la cucina a lavorare meglio ogni giorno.

Affianchiamo ristoranti, hotel e laboratori nella scelta di soluzioni professionali per refrigerazione, abbattimento e gestione degli spazi di lavoro.
Perché una catena del freddo ben progettata protegge il prodotto, il servizio e l’organizzazione della cucina.

👉‍ https://www.laristoservice.it/contatti/

31/07/2026

¡En Mexipan 2026 en Ciudad de México! ❄️

📍 Centro BANAMEX, Ciudad de México
📍 Stand #7-B

Visítanos y descubre cómo nuestra tecnología de vanguardia está transformando el futuro de la conservación y la producción de alimentos.

Desde el enfriamiento rápido hasta el almacenamiento controlado, las soluciones IRINOX optimizan cada etapa de tu proceso, garantizando seguridad alimentaria, mayor vida útil de los productos y máxima eficiencia, tanto en producciones artesanales como industriales.

Nuestro equipo de expertos estará presente para mostrarte todas las ventajas de los equipos IRINOX y responder a tus dudas.

📍 ¡No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia innovadora en MEXIPAN!

--

27/07/2026

¡Nos vemos en Abastur 2026 en Ciudad de México! ❄️

📅 Del 26 al 28 de agosto de 2026
📍 Centro Citibanamex, Ciudad de México
📍 Stand 1611

Te invitamos a visitarnos en ABASTUR 2026, el evento líder para la industria de la hospitalidad en América Latina y el punto de encuentro imprescindible para profesionales de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering.

Descubre cómo la tecnología de IRINOX está revolucionando la conservación y producción de alimentos, ayudando a optimizar procesos, garantizar la seguridad alimentaria y mantener la máxima calidad en cada preparación.

Desde el abatimiento rápido hasta la conservación controlada, nuestras soluciones están diseñadas para mejorar la eficiencia operativa y responder a las exigencias de los negocios gastronómicos más innovadores.

Nuestro equipo estará presente para mostrarte las ventajas de los equipos IRINOX, compartir experiencias y ayudarte a encontrar la solución ideal para tu operación.

📍 ¡Te esperamos en ABASTUR 2026 para vivir juntos el futuro de la gastronomía profesional!

--

24/07/2026

✨ Nuova installazione a Trieste!

In collaborazione con il nostro Partner Tekno SPS di Codroipo, abbiamo fornito al Panificio Pasticceria Sircelli una soluzione completa composta da:

✔️ MultiFresh® Next L Pro
✔️ MultiProof® Next
✔️ 2 CP Next

Siamo felici di supportare una realtà che punta su qualità, efficienza e innovazione con tecnologie pensate per ottimizzare i processi produttivi, garantire massima flessibilità e supportare la realizzazione di prodotti sempre eccellenti. Grazie per la fiducia! 🙌

--

Indirizzo

Conegliano

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 17:30
Martedì	08:30 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 17:30
Giovedì	08:30 - 17:30
Venerdì	08:30 - 17:30

Telefono

+3904385844

Sito Web

http://www.irinoxprofessional.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Irinox Professional pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.