27/06/2025
🦀 BLUE KRAKEN 🐙 In soccorso anche alle pregiate Ostriche Rosa della Sacca di Scardovari.
Abbiamo testato il nostro dissuasore anche in questo tipo di coltivazione.
È stato un piacere conoscere e collaborare con .
Alessio e il suo team sono un esempio di innovazione e prestigio e la loro Ostrica Rosa, allevata con il metodo Tarbouriech, prende il nome dal colore del suo guscio; viene coltivata usando il metodo a sospensione, dove le ostriche vengono attaccate a delle funi che permettono di dosare acqua e aria con precisione, alternando periodi di immersione a periodi di esposizione all’aria e al sole, simulando l’alternanza delle maree.
Un prodotto prezioso del nostro territorio che merita di essere tutelato e preservato 🐚
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