株式会社小浜酒造

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株式会社小浜酒造

福井県小浜市に現存する唯一の酒蔵です。ブランド「わかさ」をはじめ、? 製造業

26/12/2025

新酒の瓶詰作業が一段落したので、やっと少しお休みです(˘ω˘)
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年明けから、また酒造りを始めます😎
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今年も『わかさ』をご愛飲いただきありがとうございました。
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来年もこだわりのお酒を醸しますので、
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どうぞ小浜酒造をよろしくお願い申し上げます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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#小浜酒造
#わかさ

05/12/2025

新酒『上撰わかさ』の1800mlと300mlを本日より出荷します。
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地元で好評頂いてタンクが空になっておりました普通酒🍶
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新酒のフレッシュ感が強く、
爽やかな青りんご🍏のような香りがあり
いつもの上撰らしからぬお酒が出来上がりました😆
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弊社店舗並びにお近くのお店で見かけたら手に取ってみてください。
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#小浜酒造
#上撰わかさ

10/11/2025

今年も酒造りが始まりました🍶

先ずはご好評頂いてる地元御用達の『上撰わかさ』と
知る人ぞ知る小浜限定の超辛口生酒『岳颪』を醸しています。

地元小浜市産の酒米『五百万石』🌾を使い、
今年度のお米がどのぐらいの時間で目指す吸水率となるか試行錯誤しながら毎日作業しております。

しばらく休みなく力仕事の連続ですが、出来た搾りたての新酒をお客様に届けれたらと思います😊

#小浜酒造
#小浜市唯一の酒蔵
#酒造り始めました
#上撰わかさ
#岳颪
#社長杜氏
#福井女子部
#株式会社小浜酒造

10/10/2025

令和7年10月10日の本日、
晴天☀️に恵まれて小浜市産山田錦🌾の刈取りが行われました😊
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山田錦の栽培をお願いしてるさんのお話では今年の猛暑にも負けない💪🏻良い山田錦が育ってくれたようです☺️
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地元、福井県小浜市の綺麗なお水💧と美味しいお米（酒米）🌾で醸造🍶している小浜酒造には欠かせない大事な山田錦🌾です😆
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若狭の恵の皆さんいつもありがとうございます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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#小浜酒造
#小浜市唯一の酒蔵
#少数精鋭
#小浜市産山田錦
#若狭の恵
#純米吟醸わかさ
#大吟醸わかさ
#純米大吟醸若狭
#五芒星

09/10/2025

10/8(水)～10/14(火)まで阪神梅田本店地下１階リカー売場にて試飲販売しております🍶
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お馴染みの『わかさ』シリーズや今回初出しの『🌕月きよしひやおろし』等取り揃えておりますので、
『わかさ』を知ってる人も知らない人も、お試しにちょっと試飲🍶したい方々のご来店お待ちしております😆
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10/8から10/10夕方までは社長が
10/10夕方から最終日まで中の人が居ます😎
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#小浜酒造
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#少数精鋭
#代表銘柄はわかさ
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#岳颪
#阪神梅田本店
#地下1階リカー催事

13/08/2025

お盆休みのお知らせ。
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いつもありがとうございます☺️
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14(木)～17(日)までお盆のためお休みさせていただきます。
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⁡蔵元直売もお休みになります。
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もし、ご入り用でしたら、
近隣の道の駅さまや酒販店さま等に商品はございます。
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オンラインショップはご注文いただけますが、
発送の方はお盆明けになります。
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#小浜酒造
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#わかさシリーズ
⁡ #五芒星
#熊川宿
#岳颪
#百伝ふ
#月きよし

03/07/2025

毎日猛暑でお疲れ様です☀️
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キンキン🧊に冷やした日本酒🍶なんていかがですか😆
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『百伝ふ』（ももつたふ）
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小浜市一番町にある地下30mの砂礫層から湧き出る地下水💧の
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雲城水を仕込み水に使い、さらに瓶詰の時にも割り水として使い、
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お水感マシマシでサラッと飲みやすいお酒🍶になってます😆
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毎年5月の若狭國藩主酒井忠勝公を祀る小浜神社の「お城まつり」に奉納するお酒として醸造してます😊
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日本酒苦手な方の入門編としてもぜひぜひ。
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クセもないので、お刺身やお寿司に合わせやすいです。
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お買い求めは小浜周辺の販売店さまや道の駅さま、弊社オンラインショップでどうぞ(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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#小浜酒造
#百伝ふ
⁡ #小浜市一番町
.15%
#雲城水
#13℃
#若狭國
#酒井忠勝公
#小浜神社
#奉献酒

27/06/2025

先日、
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🍶ルクセンブルク酒チャレンジの金賞受賞のご報告と
⛥『五芒星』の奉納を兼ねて、おおい町にある
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土御門天社宮
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へお参りに行ってきました⛩
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⛥五芒星を造るきっかけになったのが天社宮さまとの出会いになります☺️
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#小浜酒造
#五芒星
⁡ #純米大吟醸
#ルクセンブルク酒チャレンジ
#金賞受賞
#土御門天社宮
#安倍晴明
#奉納
#奉献酒
#出会いはご縁

19/06/2025

毎日暑すぎ💦な今日この頃、
出社すると倉庫の入口でオニヤンマが羽化してました😆
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酒蔵の周りは田んぼも多く自然豊かな場所で私達はお酒造りをしています。
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#小浜酒造
#小浜市唯一の酒蔵
#小さな酒蔵
#まだまだ知名度は低い
#代表銘柄はわかさ
#オニヤンマ
#羽化

18/06/2025

この度、ルクセンブルク酒チャレンジ2025に出品しました
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『五芒星』が金賞を受賞しました✨️
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今年醸造した中で一番のお酒を1品だけ、出しての受賞でしたので、大変嬉しく思います☺️
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ルクセンブルク酒チャレンジの関係者様並びに小浜酒造のファンの皆さまありがとうございます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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『五芒星』は安倍晴明暦の上で吉日とされる天赦日、一粒万倍日、成就日に合わせて醸造する大変縁起の良いお酒です。
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原料米：福井県小浜市産山田錦
原材料：米、米麹
アルコール分:17%
精米歩合：50%
内容量：720㎖
価格：¥16,500（税込）
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#上槽日は2月14日
#大安で成就日
#恋に効くかも
#安倍晴明
#土御門天社宮

13/05/2025

本日から一週間京都のJR伊勢丹さま地下1階和洋酒売り場にて
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試飲販売させてもらっております。
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よかったら試飲来てください😆
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#小浜酒造
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#五芒星
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#熊川宿
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#純米わかさ無濾過生原酒
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Address

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Friday	09:00 - 17:00

Telephone

+81770645473

Website

http://obama-sake.com/

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