29/03/2024
Daging mempunyai struktur kompleks yang terdiri daripada pelbagai komponen seperti otot, lemak, dan pembuluh darah. Apabila daging dipotong, pembuluh darah yang ada di dalamnya juga terpotong, menyebabkan darah dapat keluar dan melekat pada permukaan daging. Tapi kenapa agaknya, walaupun dibasuh berkali-kali darah masih ada?