18/02/2025
🍰 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨-𝐓𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐁𝐚́𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐔𝐍𝐀𝐋𝐌 🎂👩🍳
¿Quieres aprender las bases de la pastelería y mejorar tus habilidades en repostería? Inscríbete en el Seminario-Taller de Pastelería Básica de la UNALM, donde conocerás desde la teoría hasta la práctica con recetas y técnicas esenciales.
📅 Fechas: 26 al 28 de febrero de 2025
🕒 Horario:
Miércoles: 2:00 p. m. – 5:00 p. m.
Jueves y viernes: 2:00 p. m. – 6:00 p. m.
📍 Lugar: Laboratorio de Panificación UNALM
💰 Inversión:
Público en general: S/250
Trabajadores y estudiantes: S/200 (incluye materiales y certificado)
📌 Contenido:
✅ Definición de cereales e insumos básicos en pastelería
✅ Control de calidad en la producción
✅ Elaboración de alfajores, tortas, empanadas, milhojas y más
👨🏫 Expositores:
🔹 Ing. Consuelo Bilbao Gálvez (UNALM)
🔹 Tec. Jorge Llavilla Mamani (SENATI)
🔹 Tec. Exen Olivares Mestanza (ITSP Manchay)
📞 Informes e inscripciones:
➡️ [email protected] | [email protected]
➡️ Teléfono: 6147800 Anexo 191
📢 Cupos limitados. Reserva tu vacante ahora y aprende con los mejores!
