Ministerstwo Gastronomii

18/02/2026

Program "Posiłek w szkole i w domu 2026" to szansa na doposażenie stołówki i zaplecza tak, żeby działało sprawnie przez lata. 🏫🍽️

📌 Sprawdź najważniejsze informacje na naszym blogu:
https://mygastro.pl/blog/posilek-w-szkole-i-w-domu-2026

Rozumiemy, że wybór wyposażenia to decyzja na lata, dlatego wspieramy szkoły kompleksowo:

🧠 Doradztwo technologiczne - dobór urządzeń do wielkości placówki i liczby wydawanych posiłków
📐 Projekty technologiczne - układ zgodny z ciągami i wymogami Sanepidu
🧰 Wyposażenie - meble nierdzewne, piece, zmywarki, akcesoria kuchenne
🛠️ Serwis i montaż - fachowa instalacja, uruchomienie i pewne działanie sprzętu

📩 Napisz do nas wiadomość - przygotujemy konkretne propozycje pod Twoją szkołę.

Doradzamy partnersko i konkretnie. 🤝

11/02/2026

Jeśli sous-vide ma działać perfekcyjnie w realiach gastronomii, potrzebujesz sprzętu, który trzyma parametry bez kompromisów - SmartVide 7 od Sammic to gwiazda wśród cyrkulatorów. ⭐️🔥

Co zyskujesz w praktyce:
🌡️ precyzyjna kontrola temperatury do 0,01 st. - idealna do ryb, mięs i warzyw
📲 Bluetooth i wsparcie HACCP - eksport i wydruk parametrów po cyklu, podgląd czasu i temperatury, aktualizacje oprogramowania
🌀 równomierna temperatura w całym pojemniku dzięki mieszadłu - stabilny efekt nawet przy większej objętości
⏱️ 3 tryby pracy z timerem - ciągły, z licznikiem czasu, z temperaturą z sondy (sonda opcjonalna)
💪 solidna konstrukcja i prosta obsługa - stal nierdzewna, wodoodporny kolorowy wyświetlacz 3,5", zabezpieczenie minimalnego poziomu wody
⚡ 2000 W mocy i maksymalna pojemność do 56 l - gotowe na intensywną pracę 💼👨‍🍳

https://mygastro.pl/Cyrkulator-Sous-Vide-Smartvide-7-do-Precyzyjnego-Gotowania-SAmmIC-1180120-p1702

Chcesz dobrać cyrkulator pod skalę produkcji, menu i organizację serwisu? Napisz do Ministerstwo Gastronomii 📩 - doradzimy, dopasujemy akcesoria i ustawimy rozwiązanie tak, żeby realnie odciążało zespół i podnosiło powtarzalność. ✅

05/02/2026

Nie masz pomysłu na projekt technologiczny w gastronomii? Jesteśmy!

Jeśli chcesz usprawnić działanie lokalu na sali albo na kuchni, pomożemy Ci to poukładać od zera. Zrobimy diagnozę, zadamy właściwe pytania i zaproponujemy konkretne rozwiązania oraz kolejne kroki.

👨‍🍳 dostarczamy rozwiązań, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni
⚙️ pomagamy porządkować procesy i usprawniać działanie zespołu
🏪 wspieramy wyposażanie lokali gastronomicznych, które działają sprawnie i przewidywalnie
✅ stawiamy na praktyczne wdrożenia, które realnie odciążają ludzi i poprawiają organizację pracy

W wiadomości napisz tylko:
🏪 jaki masz lokal i mniej więcej jaką skalę
🧩 co dziś najbardziej przeszkadza w codziennej pracy
🗓️ kiedy chcesz zacząć

✅ Odezwiemy się i wrócimy z konkretną propozycją

Napisz w komentarzu "PROJEKT" a skontaktujemy się.

02/02/2026

Tłusty Czwartek coraz bliżej 🍩🔥 Dobra wiadomość - z Ministerstwem Gastronomii jeszcze możesz doposażyć kuchnię bez nerwów ⏱️✅

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 to solidne wsparcie w szczycie sezonu, ale i w codziennej pracy.

Zalety sprzętu:
🍩 23 l pojemności roboczej - wygodna praca przy większych partiach
⚡ 6 kW mocy - szybkie nagrzewanie i lepsze tempo produkcji
🌡️ 60-200°C - precyzyjna kontrola temperatury pod różne produkty
🧊 zimna strefa - mniej przypaleń okruchów, lepsza jakość oleju na dłużej
🚿 kranik spustowy - łatwiejsza wymiana oleju i sprzątanie po intensywnym dniu
🔌 zasilanie 400 V - przygotowany do intensywnej pracy w gastronomii

Ważne - to nie jest zakup tylko na Tłusty Czwartek 😉 Po sezonie wykorzystasz go do frytek 🍟, churrosów 🤎, ryb 🐟, skrzydełek 🍗, krokietów i innych pozycji z menu.

Odezwij się do nas - doradzimy konkretnie i dobierzemy akcesoria pod Twój styl pracy 🤝📩

https://mygastro.pl/Smazalnik-Elektryczny-do-Paczkow-Profesjonalna-Frytownica-23l-6kW-YATO-YG-04640-p19209

29/01/2026

Twoje ciasta i napoje 🍰🥤 sprzedają się szybciej, gdy są dobrze wyeksponowane i trzymane w stabilnej temperaturze ❄️✨
Witryna chłodnicza ekspozycyjna Stalgast 852170 (78 l, biała) to kompaktowe rozwiązanie na ladę, gdy liczy się każdy centymetr blatu 📏

👀 4-stronne przeszklenie - gość widzi produkt od razu i łatwiej podejmuje decyzję
💡 oświetlenie wewnętrzne - lepsza ekspozycja, lepszy efekt na ladzie
🌬️ wymuszony obieg powietrza - równomierne chłodzenie bez niespodzianek
🧊 automatyczne odszranianie - mniej pracy dla obsługi na zmianie
📦 3 regulowane półki - ustawiasz ekspozycję pod swoje menu
🌡️ zakres 0-12°C - ciasta, napoje i przekąski w bezpiecznych warunkach
⚡️ moc 0,16 kW - rozsądne zużycie energii w codziennej pracy
📏 kompakt 428 x 386 x 960 mm - łatwo zmieścić nawet na mniejszej ladzie

Daj nam znać, co ma stać w witrynie i jaką masz przestrzeń na ladzie 📩📞
W Ministerstwie Gastronomii podpowiemy najlepsze rozwiązanie i dopasujemy sprzęt tak, żeby pracował na Twoją sprzedaż💵💵💵

https://mygastro.pl/Witryna-Chlodnicza-Ekspozycyjna-Na-Ciasta-Napoje-78l-Biala-STALGAST-852170-p28851

28/01/2026

📈⚡😱 Rachunki za energię rosną, a tempo na kuchni nie może siadać.
Najczęściej nie potrzeba wielkiej rewolucji - wystarczy kilka dobrze dobranych zmian, które realnie skracają czas pracy i zmniejszają straty.

Co zwykle daje najszybszy efekt w gastronomii:
⚡ Jedno urządzenie, które “zjada” najwięcej prądu - wymiana tego punktu często daje najszybszy zwrot
🔥 Sprawniejsza obróbka cieplna - równe rezultaty, mniej poprawek i strat
❄️ Chłodnictwo dopasowane do obłożenia - bez nadmiaru mocy i niepotrzebnych cykli
🧑‍🍳 Stanowiska ustawione pod serwis - mniej kroków, mniej przestojów, szybsza wydawka
🧩 Detale, które domykają system - pojemniki, uszczelnienia, akcesoria i organizacja przechowywania

🤝🧠 W Ministerstwie Gastronomii dobieramy urządzenia i akcesoria pod Twoje menu, metraż i styl pracy zespołu.
Doradzamy partnersko, konkretnie i bez lania wody.

📩📞 Napisz wiadomość lub zadzwoń - doradca podpowie 2-3 rozwiązania dopasowane do Twojego lokalu.

Ministerstwo Gastronomii Kraków - Kontakt do działu handlowego (733 130 139) i projektowego (794 324 328). Zapraszamy do biura przy ul. Danka 8/U14 w Krakowie!

27/01/2026

🚿 W zmywalni nie ma miejsca na kompromisy - liczy się higiena, ergonomia i tempo pracy. ⏱️ Dlatego meble nierdzewne to jedna z najlepszych inwestycji w zaplecze. 🛠️

Basen gastronomiczny HENDI 811825 80x60x85 cm pomoże zadbać o czystość i higienę w zmywalni - szczególnie w godzinach szczytu.
🧱 spawana konstrukcja - stabilność na lata
🛡️ komora ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304
📏 głębokość komory 30 cm - wygodnie umyjesz też duże naczynia i pojemniki
💧 przetłoczenie ze spadkiem do odpływu (tzw. koperta) - woda schodzi tam, gdzie trzeba
🧼 rant 40 mm - łatwiej utrzymać porządek i standardy sanitarne
🦿 regulowane nogi - dopasujesz wysokość i wypoziomujesz stanowisko
🔧 odpływ pod standardowe syfony, otwór pod baterię - szybki montaż

📐 W Ministerstwo Gastronomii pomożemy dobrać meble nierdzewne i akcesoria do Waszego lokalu, a jeśli trzeba - zrealizujemy je także pod potrzebny wymiar, żeby wszystko pasowało do układu zaplecza. 🧩🤝

✉️ Napisz do nas - dobierzemy rozwiązanie, które realnie usprawni pracę na zmianie. ✅
https://mygastro.pl/Profesjonalny-Basen-Gastronomiczny-Stalowy-Nierdzewny-80x60x85-HENDI-811825-p818

26/01/2026

Gdy za oknem szarówka, a do wiosny jeszcze kawałek 🥺, pomóż Twoim gościom poczuć trochę słońca ☀️ Zaserwuj im witaminy w płynie - świeże, lekkie i apetyczne jak łyk lata 🍹🥤🍓🍊🥬✨ Wesprzyj ich w dbaniu o formę w oczekiwaniu na sezon 💪⏳

Blender kielichowy gastronomiczny HENDI 230718 - moc 1680 W i kielich 2,5 l - to sprzęt, który trzyma tempo w barze i kawiarni:
⚡ 1680 W i 2,5 l - szybciej realizujesz zamówienia i robisz więcej porcji na raz
🧊 Kruszenie lodu - smoothie, frappe i mrożone koktajle w równej konsystencji
🎛️ Regulacja prędkości + puls - kontrola tekstury pod konkretne receptury
✅ Dzbanek Tritan bez BPA (-40°C do +90°C) - wygodnie na zimnych bazach
🔒 Zabezpieczenia przeciążeniowe - stabilna praca na zmianie
🥤 Dociskacz + twarda pokrywka - ułatwienie przy gęstych mieszankach

Napisz do nas 📩 W Ministerstwie Gastronomii doradzimy Ci w doborze najlepszego sprzętu dla Twojego lokalu i dobierzemy akcesoria pod Twoje receptury 🤝

https://mygastro.pl/Blender-Kielichowy-Gastronomiczny-2-5l-1680W-do-Baru-Kawiarni-HENDI-230718-p1352

12/01/2026

📐 Planujesz otwarcie lokalu? Zacznij od fundamentu - projektu technologicznego!

W Ministerstwie Gastronomii wiemy, że serce restauracji to nie tylko menu, ale przede wszystkim mądrze zaprojektowana kuchnia. Odpowiedni projekt technologiczny to klucz do:
✅ sprawnego odbioru przez Sanepid
✅ optymalizacji pracy Twojego zespołu
✅ idealnego dopasowania sprzętu do metrażu.

Nie trać czasu na błędy, które kosztują. Zaufaj ekspertom, którzy wyposażyli już setki kuchni!

👉 Dowiedz się więcej: https://mygastro.pl/news/n/757/Projekty-technologiczne

29/12/2025

🍫🍓🍌 Marzysz o słodkiej atrakcji, która zachwyci każdego? Poznaj prawdziwą królową deserów! 👑

Przedstawiamy HENDI 274156 | Profesjonalną Fontannę do Czekolady 5-Poziomową dostępną na MyGastro.pl! 🚀 Idealna na wesela, bankiety, firmowe eventy czy po prostu, by rozpieścić gości w Twojej restauracji lub kawiarni.

✨ Dlaczego pokochasz tę fontannę?

5 pięter czekoladowej rozkoszy: Efektowna kaskada płynnej czekolady, która hipnotyzuje!

Profesjonalna jakość Hendi: Niezawodność i trwałość, na której możesz polegać.

Łatwa w obsłudze i czyszczeniu: Ciesz się słodkościami bez zbędnego wysiłku.

Idealna do owoców, pianek, ciasteczek: Stwórz niezapomniane kompozycje smakowe!

Niech słodki strumień czekolady płynie non-stop! 😋 Zaskocz swoich klientów i wzbogać ofertę o niezwykłą atrakcję.

🛒 Sprawdź szczegóły i zamów już dziś: https://mygastro.pl/Profesjonalna-Fontanna-do-Czekolady-5-Poziomow-HENDI-274156-p2721

Profesjonalna Fontanna do Czekolady 5-Poziomów | HENDI 274156 to doskonały wybór! Sprawdź naszą ofertę i zamów z szybką dostawą.

26/12/2025

WYSTRZAŁOWA PROMOCJA do końca roku 🚀🔥

Mamy nadzieję, że Święta minęły Wam spokojnie, w dobrej atmosferze i z dala od kuchennego pośpiechu 🎄✨
My powoli wracamy do pracy i od razu startujemy z mocną promocją dla gastronomii 👨‍🍳💥

Końcówka roku to świetny moment, aby uzupełnić wyposażenie kuchni i zaplanować nowy sezon bez braków sprzętowych 🍽️🔧

👉 Przy każdym zamówieniu o wartości minimum 5999 PLN brutto
🎁 otrzymasz mikser ręczny Hendi 221419 za 1 PLN

To praktyczne wsparcie w codziennej pracy - idealne do zup, sosów, puree i wielu innych zastosowań ✨

📌 Promocja obowiązuje do końca roku lub do wyczerpania zapasów
📌 Oferta dotyczy wyłącznie zamówień składanych przez koszyk sklepu
📌 Zakupy realizowane na ministerstwo-gastronomii.pl

Nie odkładaj decyzji - zapasy są ograniczone, a taka okazja szybko się nie powtórzy ⏳🔥
Dobry start po Świętach zaczyna się od dobrze wyposażonej kuchni 💪👨‍🍳

23/12/2025

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia Ministerstwo Gastronomii składa serdeczne życzenia spokoju, zdrowia i prawdziwego wytchnienia ✨
Niech ten wyjątkowy czas upłynie przy dobrym stole, w gronie bliskich osób i z dala od codziennego pośpiechu 🍽️❤️

Życzymy, aby nadchodzący rok przyniósł nowe pomysły, satysfakcję z pracy i energię do realizacji kolejnych gastronomicznych wyzwań 🔥👨‍🍳
Dziękujemy za zaufanie i wspólny rok 🤝

Wesołych Świąt 🎁
Ministerstwo Gastronomii