29/10/2026
Antes de chegar à chávena, o café passa por várias transformações. ☕
👉🏼 O café verde, ainda antes de ser torrado, é bem diferente daquele que conhecemos. Uma das diferenças está no aroma: o café verde tem um cheiro muito mais suave e pouco semelhante ao aroma do café torrado.
É durante a torra que se desenvolvem muitos dos aromas e sabores que reconhecemos numa chávena de café.
Já conhecia esta curiosidade? 👀