Golden Fingers \ Karameh food industry

تملك الشركة أول وأحدث خط لتصنيع البطاطا المجمدة في سوريا وبطاقة إنتاجية عالية تصل إلى 3.5 طن بالساعة و يتم تحضير و تقطيع و توضيب و تصنيع البطاطا المنتقاة من أفضل أصناف البطاطا المحلية و العالمية بأحدث الطرق الفنية والصحية المؤتمتة كلياً دون أن تمسها الأيدي وقد أرتأت الإدارة لإنتاج أصابع بطاطا مجمدة عالية الجودة ان تضع في الخدمة ألة الأوبتيكال سورتر التي تنقي أصابع البطاطا من كل الشوائب و العيوب إض

افة إلى مستودعات تتسع إلى 9700 طن من المادة الأولية ليتسنى لنا تلبية احتياجات الزبائن دون انقطاع على مدار العام


وقد قامت الإدارة العليا ومن خلال التزامها بجودة وسلامة منتجاتها بتطبيق نظامي إدارة الجودة ISO 9001:2000 ونظام إدارة سلامة الغذاء 22000 والوفاء بكل متطلباتهما من خلال التركيز على تحليل المخاطر التي تطرأ على المنتج ضمن المخبر المتطور و المزود بأحدث طرق التحاليل الكيميائية والفيزيائية والجرثومية التابع للشركة.

كما أن إدارة الشركة تسعى دائماً للتحسين المستمر في كل فعالياتها ومن خلال ذلك فقد جاء التركيز على الزبون وتحقيق رضائه و توفير بيئة العمل المثلى له للتعامل معها وتلبية المتطلبات القانونية والتشريعية حيث أن المنتج خالي من المواد المعدلة وراثياً و مشتقات الكحول و دهن الخنزير و السموم الفطرية (الأفلاتوكسينات ) لما في ذلك من التزام بمبادئ الجودة وسلامة الغذاء وتحسين سمعة وأداء الشركة .

وتركز الإدارة العليا للشركة على أهمية التواصل مع الزبائن و تشكيل علاقات شراكة طويلة الأمد مع قطاعات الفنادق و المطاعم و مراكز التسوق الكبرى و السوبر ماركت من خلال تزويدها بمنتجات عالية القيمة الغذائية و مواكبة لمتطلبات السوق الحديثة وقد هيئت الإدارة لهذا الغرض شركة توزيع خاصة بالشركة لمتابعة الزبائن بشكل مباشر ومستمر .

و من أولويات الشركة نشر ثقافة سلامة الغذاء لدى العاملين في الشركة . لتضمن التزامهم بتطبيق متطلبات نظام إدارة الجودة وسلامة الغذاء و تطوير المنتجات النهائية من خلال الاعتماد على كادر بشري مؤهل ومدرب علمياً وعملياً والاختيار الأمثل للمواد الأولية الداخلة في عملية التصنيع .
لقد و ضعت الإدارة العليا للشركة أهدافاً للجودة تركز على جودة منتجاتها وتقديم الغذاء الآمن للمستهلك ولهذه الغاية فإنها تقوم وعلى فترات منتظمة بمراجعة النظام وأهداف الجودة وسلامة الغذاء .
لقد كان لشركة كرامة خلال فترة زمنية قصيرة الدور الريادي في سوريا وإيماناً منا بضرورة بقائنا في الريادة ، فإننا سوف نسعى إلى تطوير منتجاتنا للوصول بها إلى المنافسة مع منتجات الشركات العالمية وإلى الأسواق العالمية.