小魚種菜(當康農場)

小魚種菜(當康農場) 小魚種菜 - 葉菜產地直銷

全臺唯一通過美國有機認證的水耕農場,全部葉菜均為USDA NOP 爲最高等級100% Organic*


- 不使用化學農藥 - 處理蟲害主要靠預防,人手抓蟲*
- 使用天然有機材料 - 結合益生菌液肥 + 魚菜共生農法
- 高規格蘭花環控溫室種植
- 保證低硝酸鹽,無重金屬殘留
- 所有種植技術均取得發明專利


我們的理念
我們的存在,是爲了讓有機農產品普及起來。我們强調在有機種植技術上創新,進行產業升級,最終目標為降低種植成本與售價,讓售價親民的有機菜成爲常態,也讓有機水耕種植在農戶普及,達到真正的全民環保,永續農業,徹底移除農業對環境造成的污染與資源消耗。


小魚種菜怎麽開始的?


我們在2013年前往美國加州學習魚菜共生系統,與美國工程師在香港建立第一個魚菜共生溫室農場,其後慢慢發展到中國,澳門與台灣。公司在2016年于台灣大甲區建造研發基地研究新型有機水耕系統,經過數年的

創新與試錯,成功通過美國有機認證 USDA NOP的嚴格審查。確認在食安,環保排污方面達到生產標準。于2020年完成研發后開始在台灣本地批量種植與售賣家常用葉菜和歐洲萵苣。


種植基地


坐落于天氣宜人的濱海休閒農業區-大甲區,南北端各有大甲、大安兩溪貫穿而過,水源充足,土質肥沃。長年充足的陽光與海風,為作物提供優良的生長環境,大甲芋頭更是名聞全臺。


種植環境/設備


全部葉菜使用高規格,環控蘭花溫室種植。溫室配備有負壓風扇與水墻等專業設備,每日根據天氣進行調光,降溫,通風控制。每天由技術管理員記錄水質變化,巡檢病蟲害,發現問題會即時調整,保證質量。


保鮮以及運送


葉菜收割完半小時内進行強制通風冷卻(Forced Air Cooling),讓冷空氣直接接觸蔬菜存儲箱,同時將箱內的熱帶走,讓葉面溫度迅速下降,並鎖住水分,保持脆嫩的口感,延長保質期。我們全程使用低溫配送,從采收直到您的冰箱都保持新鮮。


種植農法


小魚種菜農法 - 魚菜共生農法 (Aquaponics) + 微生物液肥水耕 (Bioponics)
魚菜共生 - 一種新型的複合耕作體系,它把水產養殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農耕技術,通過生態設計,實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。

微生物液肥 - 利用有效微生物把天然有機材質,如大豆粕,棕櫚果等,通過多重工序發酵分解,最後製成微生物液肥。除了提供營養外,大量的微生物群還可以抑制常見蔬菜的病菌,就像是蔬菜的腸胃益生菌。

小魚種菜結合魚菜共生+ 微生物液肥,互補單獨使用個別農法的不足,讓蔬菜全方位健康發育。

Address

臺中市大甲區銅安里長壽東西七路22之1號溫室
Taichung
437

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

+886426811169

Website

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