30/04/2020
obtenida de las mejores y laboriosas Abejas del género Apis Mellifera, en nuestra granja experimental en el estado alimentadas con la mejor selección de néctares de flores de la zona, nuestras en el interior de sus elaboradas con las mejores maderas rápidamente se ponen a trabajar para transformar el néctar en miel, rebajando el porcentaje de humedad, desde un 60 % con el que entra el néctar en la colmena, sorprendentemente hasta un 16 ó 18 %, que debe de tener una miel Optima, cuando las obreras lo operculan en las celdillas. El proceso puede durar varios días, dependiendo en gran medida de dos factores: la humedad y temperatura exterior. En nuestra granja debido a su excelente ubicación a faldas de zonas montañosas, se obtiene el mejor resultado en ese proceso. Siendo nuestra Miel avalada por la Norma Venezolana Covenin. Cumpliendo los más estrictos estándares de calidad.
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