03/12/2025
Vùng Tây Nguyên, trước đây sầu riêng trồng nhiều ở tỉnh Đăk Lăk (tập trung ở các huyện Krông Pắc, Krông Búk, Ea H’leo, thị xã Buôn Hồ) và gần đây phát triển ở tỉnh Đăk Nông (tập trung ở huyện huyện Đắk R’lấp, Gia Nghĩa, Đắk Song, Đắk Mil…), Lâm Đồng (tập trung ở các huyện Đạ Huoai, Di Linh, Cát Tiên), Gia Lai (tập trung ở các huyện Chư Sê, Chư Prông, Ia Grai, Chư Păh, Chư Pưh, Đak Đoa, Đức Cơ), Kon Tum (tập trung ở các huyện Sa Thầy, Đăk Tô, Đăk Hà, Ngọc Hồi, thành phố Kon Tum,…)
Khu vực Tây Nguyên, sầu riêng khi được trồng ở độ cao khác nhau sẽ có thời gian ra hoa và thuc hoạch khác nhau. Cụ thể, Đắk Lắk có độ cao 500 – 600m so với mực nước biển sẽ ra hoa từ tháng 3 – 4 và thu hoạch từ tháng 8 – 9 và vùng có độ cao 800 – 900m như: Krông Năng – Đắk Lắk; Di Linh – Bảo Lộc – Lâm Đồng có thời gian ra hoa từ tháng 4 – 5 và thu hoạch từ tháng 9 – 10.
Trừ khu vực Đạ Huoai, sầu riêng sẽ ra hoa và tháng 1 – 2 và thu hoạch sớm vào tháng 5 – 6, các vùng khác ra hoa từ táng 2 – 3, thu hoạch tháng 6 – 7.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, hiện diện tích trồng sầu riêng cả nước ước đạt 131.000ha, tăng hơn 24,5% mỗi năm, là tỷ lệ tăng cao nhất trong các loại cây trồng chủ lực hiện nay.
+ Vùng Tây Nguyên có diện tích sầu riêng lớn nhất với 51.400ha, sản lượng 336.400 tấn, so với cả nước bằng 46,7% diện tích và 39,6% sản lượng.
+ Đứng thứ hai là vùng Đồng bằng sông Cửu Long có diện tích 33.000ha, sản lượng 372.000 tấn, so với cả nước bằng 29,9% diện tích và 43,8% sản lượng.
+ Thứ ba là vùng Đông Nam Bộ có diện tích 20.800ha, sản lượng 122.900 tấn, so với cả nước bằng 18,9% diện tích và 14,5% sản lượng.
+ Thứ 4 và 5 gồm vùng Duyên hải miền Trung và Duyên hải Nam Trung Bộ có diện tích 5.000ha, sản lượng 17.800 tấn, so với cả nước bằng 4,2 % diện tích và 2,1% sản lượng.
Vùng cao có nhiệt độ thấp nên có thời gian ra hoa và trái phát triển chậm hơn so với vùng đồng bằng từ 20-30 ngày. Ở Tây nguyên vùng có độ cao 700-800 m so với mực nước biển thời gian phát triển trái sầu riêng Monthong kéo dài đến 135-150 ngày. Các giống sầu riêng khác như Ri6, cơm vàng sữa hạt lép, 6 Hữu, Chuồng bò hạt lép đều có thời gian phát triển từ 90-100 ngày sau khi đậu trái.
Tác giả: Huỳnh Trâm