26/07/2025
"THỨC ĂN NHIỀU ĐẠM – LIỆU CÓ PHẢI LÀ SỰ LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO TÔM NUÔI?
Trong quá trình chọn thức ăn cho tôm, rất nhiều bà con thường có xu hướng ưu tiên những loại cám có hàm lượng đạm thô (crude protein) cao, với mong muốn rằng việc bổ sung thật nhiều đạm sẽ giúp tôm lớn nhanh, tăng trưởng vượt trội và luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều này chưa hẳn đã đúng hoàn toàn – thậm chí nếu hiểu sai, còn có thể gây phản tác dụng trong quá trình nuôi.
👉 Điều quan trọng không phải là tôm được “cho ăn” bao nhiêu đạm, mà là “hấp thu và sử dụng” được bao nhiêu trong số đó.
Trên thực tế, không phải toàn bộ lượng đạm có trong thức ăn đều được tôm tiêu hóa và hấp thụ. Chỉ một phần trong số đó – gọi là đạm tiêu hóa – mới thực sự tham gia vào quá trình xây dựng mô cơ, hỗ trợ miễn dịch, giúp tôm phát triển khỏe mạnh. Phần còn lại, nếu vượt quá khả năng tiêu hóa của tôm, sẽ bị đào thải ra môi trường dưới dạng chất thải.
⚠️ Hậu quả là gì?
Gây lãng phí do chi phí thức ăn cao nhưng hiệu quả không tương xứng.
Làm ô nhiễm môi trường ao nuôi, tăng lượng đạm dư trong nước – đây là điều kiện thuận lợi cho tảo độc phát triển, khí độc tích tụ, vi khuẩn có hại sinh sôi.
Gây áp lực lên hệ gan tụy và đường ruột của tôm, khiến tôm dễ mắc bệnh, giảm sức đề kháng, thậm chí chậm lớn hoặc chết rải.
🎯 Vì vậy, là người nuôi tôm thông thái, bà con nên ưu tiên lựa chọn những loại thức ăn có đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm – thay vì chỉ nhìn vào con số phần trăm đạm trên bao bì."