07/09/2023
Trà thơm và trà thảo mộc, bạn có phân biệt được không?
🌼Trà thơm- fragrant tea
Tận dụng đặc tính của trà là hấp thụ tốt các mùi đặc trưng, nhồi hoa thơm vào trà mới và sàng lọc những bông hoa khô sau khi trà hấp thụ mùi hương, trà thơm được làm ra có hương thơm đậm đà và có màu sẫm, đó là rất phổ biến đối với những người miền Bắc Trung Quốc thích hương vị đậm đà. .
Trà thơm được làm từ trà xanh, trà đen, trà ô long (trà) và hoa (hoa) đáp ứng nhu cầu ăn được và có thể tỏa hương thơm, hoa thơm được trộn với trà mới và nhồi (có mùi thơm). hoa vào hoặc rây chúng ra. Nói chung, tùy theo chủng loại hoa thơm sử dụng mà người ta chia thành các loại nhỏ như trà hoa nhài, trà mộc lan, trà hoa lan ngọc, trong đó trà hoa nhài có sản lượng lớn nhất.
Trà thơm có tính chất ấm áp, được người miền Bắc ưa chuộng, uống trà thơm vào mùa xuân có thể xua tan cái lạnh buốt giá tích tụ trong cơ thể người miền Bắc vào mùa đông. Trà thơm còn có thể phân hủy protein không tan trong nước trong trà thành axit amin, làm giảm vị đắng của trà và làm cho trà có vị êm dịu hơn. Ngoài ra, hoa nhài còn tốt cho mắt, rất được coi trọng ở Bắc Kinh xưa, nơi có nhiều gió và cát.
🌼Trà thảo mộc - Tisanes - herbal tea
Một thức uống tốt cho sức khỏe được làm sau khi thu hoạch, sấy khô và chế biến. Trà thảo dược có nguồn gốc từ Châu Âu và thường dùng để chỉ những đồ uống thảo dược không chứa thành phần trà, vì vậy trà thảo dược thực tế không chứa thành phần "trà".
Trà thảo dược bắt đầu ở nước ngoài. Ở Euphrates, 5.000 năm trước, người Sumer đã sử dụng thì là và húng tây. Sau này, Hippocrates, cha đẻ của y học phương Tây ở Hy Lạp cổ đại, đã viết trong đơn thuốc của mình “uống nước ép đun sôi từ các loại dược liệu”, và dùng trà thảo mộc như một phương pháp chữa bệnh chính thức. Đây có thể coi là nguồn gốc của việc sử dụng các loại trà thảo mộc ở phương Tây. Việc sản xuất trà thơm bắt đầu từ thời Nam Tống và có lịch sử hơn 1.000 năm. Tuy nhiên, việc sản xuất trà thơm trên quy mô lớn đã bắt đầu từ thời Xianfeng của nhà Thanh (1851-1861), và đến năm 1890, việc sản xuất trà thơm đã trở nên phổ biến hơn.
Trà thảo dược khi pha trông rất đẹp, có mùi thơm quyến rũ, vì hàm lượng dinh dưỡng tốt và tác dụng tốt nên rất được người tiêu dùng nữ ưa chuộng.
🌾Hoa cúc: Có tác dụng thanh nhiệt giải khát, bổ gan dưỡng âm, cải thiện thị lực và giải độc, làm ẩm cổ họng và thông dịch cơ thể.
🌾Hoa hồng: làm đẹp da, thúc đẩy tuần hoàn máu, thúc đẩy tuần hoàn máu và làm đẹp da, làm ấm dạ dày và nuôi dưỡng gan.
🌾Hoa oải hương: Có tác dụng thư giãn cảm xúc, tiêu trừ căng thẳng, an thần, phục hồi mỏi mắt, uống trước khi đi ngủ có thể giúp ngủ ngon.🍁🍁🍁
