04/02/2026
𝐍𝐆𝐇𝐈̣ Đ𝐈̣𝐍𝐇 𝟒𝟔/𝟐𝟎𝟐𝟔/𝐍Đ-𝐂𝐏 𝐓𝐇𝐀𝐘 Đ𝐎̂̉𝐈 𝐋𝐎̛́𝐍 𝐕𝐄̂̀ 𝐂𝐎̂𝐍𝐆 𝐁𝐎̂́, Đ𝐈𝐄̂̀𝐔 𝐊𝐈𝐄̣̂𝐍 𝐒𝐀̉𝐍 𝐗𝐔𝐀̂́𝐓 – 𝐊𝐈𝐍𝐇 𝐃𝐎𝐀𝐍𝐇 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌.
Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP ban hành và có hiệu lực ngay ngày 27/01/2026 hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm và quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm. SIGroup xin gửi tóm tắt nhanh một số điểm thay đổi đáng lưu ý tại 2 văn bản để khách hàng nắm được như sau:
𝟏. 𝐐𝐮𝐲 đ𝐢̣𝐧𝐡 𝐯𝐞̂̀ 𝐂𝐡𝐮̛́𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐧 đ𝐮̉ đ𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐤𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐀𝐓𝐓𝐏/ 𝐈𝐒𝐎 𝟐𝟐𝟎𝟎𝟎/ 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏:
- Bắt buộc áp dụng GCN HACCP/ISO 22000 / Tiêu chuẩn IFS/ BRC/ FSSC 22000/ Giấy chứng nhận GMP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng, TP dùng cho chế độ ăn đặc biệt, TP bổ sung, sp dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh kể từ ngày 31 tháng 12 năm 2026.
- Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực thực phẩm khác bên cạnh các Chứng nhận quốc tế ISO 22000/HACCP/ GMP/ FSSC 22000/ BRC để phục vụ xuất khẩu và đối tác nước ngoài thì cần phải có thêm GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP để sản xuất và kinh doanh trước ngày 26/01/2027 .
𝟐. 𝐐𝐮𝐲 đ𝐢̣𝐧𝐡 𝐯𝐞̂̀ 𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐛𝐨̂́ 𝐬𝐚̉𝐧 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦.
- Bắt buộc công bố hợp quy đối với: Thực phẩm có QCKT về chỉ tiêu chất lượng, an toàn. Hiện tại Bộ y tế có khoảng hơn 50 sản phẩm có Quy chuẩn tập trung chủ yếu vào các sản phẩm như sữa, nước uống, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến và bao bì dụng cụ tiếp xúc, chứa đựng thực phẩm…; quy chuẩn cho các sản phẩm vẫn được tiếp tục xây dựng bổ sung.
- Công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với:
+ Thực phẩm không có QCKT về chỉ tiêu chất lượng, an toàn/ chưa có tổ chức thực hiện chứng nhận/ chưa có phương thức đánh giá sự phù hợp.
+ Vi chất dinh dưỡng;
+ Thực phẩm bổ sung chỉ chứa vitamin, khoáng chất không công bố khuyến cáo về sức khỏe.
𝟑. 𝐂𝐚́𝐜 𝐜𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮𝐨̣̂𝐜 𝐝𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐜𝐚̂́𝐩 𝐆𝐂𝐍 𝐜𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ đ𝐮̉ đ𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐤𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐀𝐓𝐓𝐏:
- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Sơ chế nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng;
- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Nhà hàng trong khách sạn, khu căn hộ du lịch, khu biệt thự du lịch;
- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Kinh doanh thức ăn đường phố;
𝟒. 𝐐𝐮𝐲 đ𝐢̣𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̂̉𝐧 𝐭𝐢𝐞̂́𝐩.
- Đối với sản phẩm đã tự công bố trước 27/1/2026, tổ chức, cá nhân được tiếp tục sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu sản phẩm cho đến khi hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy. Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy theo quy định tại Nghị định này trong thời hạn 12 tháng kể từ ngày 27/1/2026.
- Đối với cơ sở đã được cấp một trong các GCN: GMP/ GCN HACCP/ISO 22000 / Tiêu chuẩn IFS/ BRC/ FSSC 22000 và không thuộc diện cấp GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP trước đó được tiếp tục sản xuất – kinh doanh và cần xin GCN cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước ngày 26/01/2027.
𝟓. Đ𝐞̂̀ 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐪𝐮𝐲́ 𝐤𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐡𝐚̀𝐧𝐠/𝐝𝐨𝐚𝐧𝐡 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐩 𝐥𝐢̃𝐧𝐡 𝐯𝐮̛̣𝐜 𝐯𝐞̂̀ 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦:
Trước các thay đổi quan trọng của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP, SIGroup đề xuất quý khách hàng/doanh nghiệp:
- Rà soát sản phẩm, hoạt động sản xuất kinh doanh của cơ sở để xác định lộ trình xin GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP và áp dụng các chứng nhận HACCP/ISO 22000/GMP/FSSC/BRC/IFS theo mốc thời gian quy định.
- Phân loại lại sản phẩm đang lưu hành nhằm xác định đúng hình thức công bố (công bố hợp quy hoặc công bố tiêu chuẩn áp dụng), đặc biệt với các nhóm sản phẩm có quy chuẩn kỹ thuật.
- Chủ động thực hiện quy định chuyển tiếp, hoàn thành đăng ký bản công bố hợp quy, Công bố tiêu chuẩn áp dụng, xin GCN cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, tránh gián đoạn sản xuất – kinh doanh.
Nếu bạn đang sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực về thực phẩm hãy liên hệ SIGroup để được hỗ trợ:
• Đánh giá nhanh mức độ phù hợp pháp lý hiện tại.
• Tư vấn lộ trình tuân thủ tối ưu theo từng loại hình cơ sở và sản phẩm.
• Tránh rủi ro pháp lý, gián đoạn sản xuất – kinh doanh theo quy định mới.
𝐓𝐎̂̉ 𝐂𝐇𝐔̛́𝐂 𝐓𝐔̛ 𝐕𝐀̂́𝐍 𝐂𝐇𝐔̛́𝐍𝐆 𝐍𝐇𝐀̣̂𝐍 𝐓𝐈𝐄̂𝐔 𝐂𝐇𝐔𝐀̂̉𝐍 𝐐𝐔𝐎̂́𝐂 𝐓𝐄̂́ 𝐒𝐈𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏
Email: [email protected]
Fanpage : https://www.facebook.com/sigrouptieuchuanchatluong
Website: https://sigroup.com.vn/
Hotline: 093.111.9183