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Biotecnología aplicada al desarrollo de proteína sostenible.

10/11/2025

🐛Se seleccionó generaciones de larvas vivas con un mayor peso, vigorosidad, desempeño alimentario y otros parámetros alineados al EntoMejoramiento.

🥶 Se les sometió a temperaturas bajas a las larvas para reducir su metabolismo de esta forma poder uniformizar el tiempo de empupado y el emerger del adulto (dípteros que visualizan en el video).

💪 Como resultado se tuvo crías con mejores características fenotípicas. El EntoMejoramiento es una técnica liderada por EntoPiruw usando conocimiento que se aplica en mejora de estructura animales, mejora de variedades en plantas, entre otros.

🫢 Podremos algún día dar origen a un super insecto ? Yo creo que sí.

Muchas gracias
Atentamente
Eduardo Lama
El domador de insectos

24/10/2025

MUY AGRADECIDOS CON ECUADOR 🇪🇨

♥️Fue una grata sorpresa recibir la invitación del ESPOCH, universidad representativa de Ecuador, para exponer en su auditorio y laboratorios frente a sus estudiantes .

🐜 El título de la ponencia se denominó: INSECTOS PARA COMBATIR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA. Fue una exposición bastante amena donde calculó que al menos más de la mitad de asistentes degustaron las larvas de Hermetia illucens producidas por Ento Piruw.

🥹 Estuvimos muy felices porque despertó mucha la curiosidad de alumnos y profesores; la ponencia tuvo bastante aceptación. Y les permitió darse cuenta a muchos hermanos ecuatorianos que no hay que perder las tradiciones entomófagas que tienen tanto el oriente de Ecuador como la selva del Perú, porque los insectos siempre han sido parte de su seguridad alimentaria.

Foto 2 : EN PERÚ 🇵🇪 SE LE LLAMA SURI A ESTE INSECTO; PERO EN ECUADOR 🇪🇨 SE LE DENOMINA CHONTACURO. Próximamente el video que grabamos comiendo este insectos junto a los estudiantes.

Muchas gracias
Atentamente
Equipo Entopiruw

02/10/2025

♥️CON LAS PRÓXIMAS GENERACIONES

🏫 Siempre agradecemoss cada vez que nos invitan a dar una charla para escolares, es uno de nuestros públicos favoritos.

🧠 Es increíble la apertura que tiene este grupo etareo a aceptar nuevas propuestas; cosa que dista de los adultos en la gran mayoría.

🎁Ayer conocimos a alumnos de cuarto/quinto de secundaria del colegio Melvin Jones. Esta etapa es de mucha incertidumbre porque estás próximo a abandonar la zona de confort del colegio.

Lo que más nos importa de estas charlas es impactar en el futuro de al menos una persona, con esto nuestra misión está cumplida. 💚 Impacto social .

Muchas gracias Asociación de Exportadores ADEX por la invitación
Atentamente
Equipo Ento Piruw

26/09/2025

LA QUITINA DE INSECTO UN NUEVO ALIADO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

❤️Estamos muy felices porque después de mucho trabajo en equipo pudimos llegar a un óptimo nivel de aprovechamiento de un subproducto poco valorizado en la crianza masiva de insectos; efectivamente la quitina.

🦋La quitina para hablar un mismo idioma, es esa porción crujiente que tienen los insectos cuando los aplastas. Esta es una proteína compleja (30% de proteína según nuestros análisis ) y de poca asimilación tradicionalmente; pero con acción de enzimas y otras técnicas más se puede aprovechar como fuente de proteína altamente digestible para la alimentación animal.

🏆Por ello con mucha alegría les cuento que por primera vez en el Perú hemos purificado la quitina como un nuevo paso para hacia una industria de aprovechamiento circular.

Gracias por su atención por su apoyo
Cuenten y compartan porque Perú 🇵🇪 es un país innovador.

Atentamente
Equipo Ento Piruw

04/04/2025

LO CONSEGUIMOS 🏆

⭐️Con mucho orgullo y agradecimiento podemos contarles un hito histórico para Ento Piruw y el Perú 🇵🇪 .

🐜 Hemos logrado alcanzar el máximo nivel de pureza 🔝 de proteína de insecto. Esto está relacionado directamente con un mejor nivel de asimilación nutricional, tanto para humanos y animales . 💪🏻

Gracias a todos por su atención
Atentamente
Eduardo Lama
El domador de insectos

21/11/2024

¿Sabías que no todos los seres vivos experimentan el sufrimiento de la misma manera? 🐄🐖🐓🪱

En Ento Piruw trabajamos para desarrollar alternativas alimenticias más éticas y sostenibles, como la proteína de insectos 🪱.

Nuestro enfoque no solo busca reducir el impacto ambiental, sino también minimizar el sufrimiento animal. 🌱💚

Descubre cómo los insectos podrían ser la clave para una alimentación más consciente y responsable. 🙌

”

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Website

https://www.proteinasostenible.com/

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💪🏼 Pioneros en proteína sostenible de insectos. 💚 Empresa de triple impacto: Social, ambiental y económico. 🌱 Nutrición libre de químicos. 🏆 Marca premiada a nivel nacional e internacional. 🥇 Innovación continua con protocolos únicos e innovadores. 🇵🇪 Dejando el nombre de Perú siempre en lo más alto.

MISIÒN: Satisfacer todas las necesidades humanas mediante el uso de productos de alto valor nutricional y sostenibles con el medio ambiente.

Entrevista El Comercio: https://elcomercio.pe/somos/historias/demolitor-la-barra-energetica-peruana-hecha-de-insectos-premiada-en-el-mundo-salud-noticia/

RPP: https://www.youtube.com/watch?v=0Ik8SMcP_rA