23/04/2025
🧁🎃Dia de receta con la Pulpera, hoy Muffins de zapallo caseros
¡Que no te falte sabor en casa! Con nuestra pulpa de zapallo natural, prepará estos muffins fáciles y deliciosos:
📝 Ingredientes:
• 400 g de pulpa de zapallo
• 150 cc de leche
• 200 g de harina 0000
• 2 huevos
• 120 cc de aceite vegetal
• 100 g azúcar rubia
• 60 g azúcar morena
• 1 cdita bicarbonato de sodio
• 2 cditas canela molida
• 1 cdita nuez moscada
• 1 pizca jengibre en polvo
• 1 pizca de sal
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Precalentá el horno a 220°C y prepará un molde para muffins.
2️⃣ En un bowl, mezclá los ingredientes secos.
3️⃣ En otro, batí la pulpa, el aceite, los huevos, la leche y los azúcares.
4️⃣ Uní ambas mezclas y remové hasta integrar.
5️⃣ Colocá en los moldes y horneá 25 minutos a 180°C.
6️⃣ Dejá enfriar y espolvoreá con azúcar impalpable.
👉 Probá esta receta y contanos cómo te quedó!
📍 Estamos en el Parque Industrial, Calle La Intendencia S/N, Cuadro Nacional, San Rafael, Mendoza.
🔎 pulperasanrafael.com.ar
