03/11/2026
🫛 Omelette de arvejas INCA. ¿Sabías que las arvejas son una fuente de proteínas vegetales? Además de ser prácticas y versátiles, pueden ser protagonistas de recetas simples y ricas como este omelette.
Ingredientes:
● 1 lata de Arvejas INCA
● 3 huevos
● ½ cebolla
● 50 g de queso rallado
● 1 cda. de aceite
● Sal y pimienta
● Ciboulette o perejil fresco
Preparación: Escurrir las arvejas INCA. Picar la cebolla y saltearla con un poco de aceite hasta que esté transparente. Batir los huevos y agregar las arvejas, la cebolla y el queso rallado. Condimentar con sal y pimienta y mezclar. Volcar la preparación en una sartén ligeramente aceitada y cocinar a fuego medio. Cuando el huevo esté casi listo, doblar el omelette y terminar la cocción. Servir con ciboulette o perejil fresco.
Rinde: 2 porciones.
💚 Una forma fácil y deliciosa de sumar proteínas vegetales a tus comidas de todos los días.
¿Te animás a probarlo? 👇