Molinos San Bernardo

26/10/2026

🥣¡𝗟𝗟𝗘𝗩𝗔 𝗟𝗢𝗦 𝗠𝗘𝗝𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗢𝗦!
𝗟𝗢𝗖𝗥𝗜𝗟𝗟𝗢 𝗕𝗟𝗔𝗡𝗖𝗢!🥣
📢¡¡¡𝘌𝘚𝘛𝘈𝘔𝘖𝘚 𝘗𝘌𝘕𝘚𝘈𝘕𝘋𝘖 𝘜𝘕𝘈 𝘙𝘌𝘊𝘌𝘛𝘈!!!👩‍🍳
¿𝙐𝙎𝙏𝙀𝘿𝙀𝙎 𝙌𝙐𝙀 𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝙍𝙄𝘼𝙉. LO LEEMOS EN COMENTARIOS?

15/10/2026

📍¡¡ 𝗘𝗦𝗖𝗔𝗕𝗘𝗖𝗛𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗢𝗥𝗢𝗧𝗢𝗦!!
𝗛𝗔𝗬 𝗗𝗜𝗦𝗧𝗜𝗡𝗧𝗔𝗦 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗥𝗟𝗢!!
🗒🗒¡𝘌𝘚𝘛𝘈 𝘌𝘚 𝘕𝘜𝘌𝘚𝘛𝘙𝘈 𝘙𝘌𝘊𝘌𝘛𝘈!🗓🗓
🤔🤔¿𝘾𝙊𝙈𝙊 𝙎𝙀𝙍𝙄𝘼 𝙇𝘼 𝙏𝙐𝙔𝘼?🤔🤔

🗒🗒𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:
• 500 grs. de Porotos Pallares o Porotos Alubia 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.
• Hojas de Laurel (c/n).
• Sal, pimienta y ají molido (c/n).
• 2 o 3 dientes de ajo.
• Aceite y vinagre (c/n).

🗒🗒𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:
Remojar los porotos toda la noche. Al día siguiente, lavarlos y cocinarlos en una olla con abundante agua fría, llevar al fuego lento hasta que estén tiernos; durante la cocción colocar 2 hojas de laurel. Salarlos al final de la misma.
Una vez fríos, escurrirlos (no desechar toda el agua). Colocarlos en un frasco de vidrio (para poder conservar) y condimentar a gusto con sal, pimienta, ají, dientes de ajo picado, aceite (no mucho) y vinagre. Se puede hacer además: bien escurridos, condimentados a gusto con: sal, pimienta, ajo picado, ají, aceite y unas hojas de laurel.
En ambos casos tapar bien el frasco y conservar en la heladera, por una o dos semanas.

09/10/2026

🥰😋 7️⃣ 𝙂𝙍𝘼𝙉𝘿𝙀𝙎 𝘽𝙀𝙉𝙀𝙁𝙄𝘾𝙄𝙊𝙎 𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙊𝙍𝙊𝙏𝙊 𝘼𝙇𝙐𝘽𝙄𝘼😋 🥰
¡son ricos en proteína!

📌 𝙐𝙉𝘼 𝙏𝘼𝙕𝘼 𝘼𝙋𝙊𝙍𝙏𝘼 4️⃣4️⃣ 𝙆𝘾𝘼𝙇

1️⃣ Se pueden consumir frescas o secas, su contenido proteico se incrementa cuando se consumen secas.
2️⃣ Su fibra contribuye a REGULAR EL AZÚCAR EN LA SANGRE, además previenen y combaten el estreñimiento de manera natural.
3️⃣ Son ANTIOXIDANTES y protegen contra el fotoenvejecimiento por exposición solar debido a un ácido que contienen.
4️⃣ Gracias a su alto contenido de ácido fólico o vitamina B9, ayudan a prevenir problemas en el DESARROLLO DEL BEBÉ durante el embarazo y lactancia.
5️⃣ Tienen un ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNAS (22%), tanto como la carne, y carbohidratos con bajo índice glucémico.
6️⃣ Son ricas en colina, un nutriente esencial para mantener a nuestros SISTEMA NERVIOSO Y MUSCULAR EN BUENAS CONDICIONES, fortalecer la memoria y eliminar toxinas.
7️⃣ Contienen magnesio, el cual interviene en diferentes funciones de nuestro cuerpo, como ALIVIAR O REDUCIR SÍNTOMAS DEL SÍNDROME PREMENSTRUAL, cuidar los riñones y regular la temperatura corporal.

08/10/2026

04/10/2026

🍿🎬 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗘𝗟𝗜𝗦 𝗬 𝗣𝗢𝗖𝗛𝗢𝗖𝗟𝗢𝗦 🎬🍿
¿Hace falta algo más? 😍
Prepará los tuyos con 𝗠𝗔𝗜𝗭 𝗣𝗜𝗦𝗜𝗡𝗚𝗔𝗟𝗟𝗢 𝗦𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗥𝗗𝗢 y disfrutá de ese gustito que hace perfecto cualquier 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢 🤎✨

📌Como lo preparas vos? TEAM DULCE o TEAM SALADOS??👇 ¡Te leemos!

🗒🗒𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:
• 50 grs. de maíz pisingallo 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.
• 50 gras. de azúcar
• 2 cucharadas de aceite.
• 3 gotas de esencia de vainilla (opcional)
🗒🗒𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:
Primero llevamos a fuego una olla, le sumamos el aceite y el maíz pisingallo 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊. Removemos con cucharada de madera unos segunditos para que se integre bien todo y tapamos inmediatamente. Bajamos el fuego a mínimo y esperamos a que los pochoclos se abran.
Cuando el ruido haya terminado y los pochoclos estén listos, retiramos la olla del fuego. Destapamos cuidadosamente y esparcir el azúcar. Volvemos a llevar la olla al fuego y realizamos movimientos circulares para que se haga el caramelo y se impregne en los pochoclos.
Retiramos los pochoclos con una cuchara de madera y verterlos sobre una fuente amplia.

22/09/2026

🥶🌧️ 𝗖𝗨𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗕𝗔𝗝𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔, 𝗛𝗔𝗬 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗗𝗔𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗦𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗙𝗥𝗨𝗧𝗔𝗡 𝗠𝗨𝗖𝗛𝗢 𝗠𝗔𝗦!!
Nada mejor que una buena 🥘𝗣𝗢𝗟𝗘𝗡𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗥𝗗𝗢, con una rica salsa🧀🍅 y mucho queso!!
La calidad de siempre, 𝗗𝗘𝗦𝗗𝗘 1️⃣9️⃣4️⃣9️⃣ 𝗟𝗘𝗩𝗔𝗡𝗗𝗢𝗟𝗘 𝗔 𝗧𝗨 𝗠𝗘𝗦𝗔 𝗘𝗦𝗘 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗖𝗔𝗦𝗘𝗥𝗢 𝗤𝗨𝗘 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗡𝗙𝗢𝗥𝗧𝗔! 🌽✨

¿Quién se suma a un buen plato de polenta hoy?¿Cómo la preparas? 🙋‍♀️😋

18/09/2026

👷‍♂️🌾 ¡𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗘𝗡 𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘𝗧𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗤𝗨𝗘 𝗘𝗟 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗗𝗘 𝗦𝗜𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘 𝗟𝗟𝗘𝗚𝗨𝗘 𝗔 𝗧𝗨 𝗠𝗘𝗦𝗔! 🍝✨
Trigo Pelado 𝗦𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗥𝗗𝗢, ideal para esas comidas que nos recuerdan a casa, a la familia y a nuestras tradiciones. ❤️
Porque cuando hay buenos ingredientes, se construyen grandes sabores. 😉👷‍♂️

🌾 Un gusto cotidiano.
❤️ 𝗦𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗥𝗗𝗢 - 𝗗𝗘𝗦𝗗𝗘 1️⃣9️⃣4️⃣9️⃣ 𝗗𝗔𝗡𝗗𝗢𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗔 𝗧𝗨 𝗠𝗘𝗦𝗔!

15/09/2026

1️⃣5️⃣ 𝗗𝗘 𝗦𝗘𝗣𝗧𝗜𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 | RECIBIMOS AL SEÑOR Y VIRGEN DEL MILAGRO EN NUESTROS HOGARES!
🙏🏽♥️¡𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙐𝙀𝘽𝙇𝙊 𝘿𝙀 𝙎𝘼𝙇𝙏𝘼, 𝙉𝙊 𝘼𝙋𝘼𝙍𝙏𝙀𝙎 𝙏𝙐 𝘼𝙈𝙊𝙍!♥️🙏🏽
💛¡𝙁𝙀𝙇𝙄𝙕 𝙈𝙄𝙇𝘼𝙂𝙍𝙊!💛

09/09/2026

📼🌽 𝗡𝗢𝗦 𝗦𝗨𝗠𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗔𝗟 #𝗧𝗥𝗘𝗡𝗗𝗗𝗘𝗟𝗢𝗦8️⃣0️⃣ 𝗖𝗢𝗡 𝗨𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗥𝗘𝗖𝗨𝗘𝗥𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗟𝗜𝗡𝗢𝗦 𝗦𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗥𝗗𝗢.
Momento recuperando, uno de nuestros envases de aquella época. ✨ Un diseño lleno de historia para un producto que atravesó generaciones! ❤️
Los años pasan… pero hay sabores que siguen siendo parte de nuestra mesa.. 😉
¿Qué recuerdos tenes de esa época? Te leemos en comentarios! 👀

05/09/2026

🇦🇪𝙆𝙄𝘽𝘽𝙀 𝙇𝙄𝘽𝘼𝙉𝙀𝙎🇦🇪
¡¡¡𝘖𝘛𝘙𝘈 𝘔𝘈𝘕𝘌𝘙𝘈𝘙 𝘋𝘌 𝘗𝘙𝘌𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘒𝘐𝘗𝘗𝘌!!!
La receta de 𝙆𝙞𝙗𝙗𝙚, 𝙆𝙞𝙗𝙚 𝙤 𝙆𝙞𝙗𝙗𝙚𝙝 (se pronuncia «𝙠𝙞𝙗-𝙗𝙞») es una popular receta Sirio-libanesa, se consume en gran parte de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina y gran parte de Sudamérica.
🗒🗒𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎 𝙋𝘼𝙍𝘼 𝙇𝘼 𝙈𝘼𝙎𝘼:
• 1/2 kilo de trigo burgol 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.
• 1 kg. de carne de ternera o cordero sin grasa finamente picada.
• 1 cebolla grande y picada finamente.
• Sal y pimienta al gusto.
🗒🗒𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎 𝙋𝘼𝙍𝘼𝙀𝙇 𝙍𝙀𝙇𝙇𝙀𝙉𝙊:
• 3/4 de kilo de carne de ternera picada.
• 2-3 cebollas picadas.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 cucharadita de pimienta blanca.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1 taza de perejil fresco y picado.
• 150 grs. de piñones fritos (optativo).
• 1 vaso de aceite de oliva
• Sal al gusto
🗒🗒𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:
Lavar el burgol con agua fría y dejar en remojo durante 10 minutos. Luego de los 10 minutos escurrir el burgol y lo mezclarlo con la carne picada, la cebolla, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea y flexible. Reservar.
𝙋𝘼𝙍𝘼 𝙀𝙇 𝙍𝙀𝙇𝙇𝙀𝙉𝙊: Calentar aceite de oliva en una sartén y saltear la cebolla picada junto con el ajo.
Cuando la cebolla quede reogada, añadir la carne picada, la pimienta, la canela y la sal. Cocinar hasta que la carne quede un poco dorada. Añadir el perejil, mezclar y apartar del fuego.
Empieza ahora a dar forma a las mezcla, haz bolas del tamaño de una pelota de golf y presiona con la palma de la mano.
Colocar una cucharada de la mezcla de carne de ternera cocida en el centro, a continuación, cerrar la «𝙢𝙖𝙨𝙖». Hacer bolas de forma alargada un poco ovalada y con los extremos puntiagudos. Colóquelas en una bandeja para hornear hasta que esté listo para freír.
Calentar el aceite a fuego medio/fuerte. Poner a freír los kibes en el aceite y de pocos en pocos y cocine hasta que queden de color marrón oscuro y crujiente. Escurrir los kibes sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
📍 Sirva caliente con salsa de tahini y rodajas de limón. Buen provecho.