04/11/2025
Se cumplen 10 años del dia que le propuse a un sistema de producción realizar el análisis de terneza de sus reses. Hoy ese sistema de comercialización verifica la terneza del 100 % de sus reses, asegurando en su góndola CARNE TIERNA.
Una metodología analítica que se utiliza en laboratorios de investigación de países como Argentina, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Japón, aplicada a un sistema de producción.
Y para celebrar el éxito de esa idea innovadora queremos ir por mas.
Estamos trabajando para fabricar en Tandil un nuevo equipo medidor de terneza de carnes, el TERN.SJ.26.
