Farina Mehl

Farina bringt jeden zum Strahlen! ☀️
Mit sonnengereiftem Getreide 💚 & Handwerkstradition 🖐🏽

05/04/2026

Farina wünscht frohe Ostern 🐥🌷

Wir hoffen, euer Ostertisch ist gefüllt mit vielen liebevoll gebackenen Köstlichkeiten 💛

Genießt die Feiertage und die Zeit mit euren Liebsten ✨

03/04/2026

Für die Fleischweihe (Speisensegnung) am Karsamstag werden in Österreich traditionell Körbe mit vielen Köstlichkeiten gefüllt 🧺🌷

Der Weihkorb, auch Osterkorb genannt, wird zur Speisensegnung in die Kirche getragen. Die geweihten Speisen bilden anschließend das Herzstück der österlichen Jause 💛

Was darf bei euch im Weihkorb auf keinen Fall fehlen?

Erzählt uns gerne davon 👇🏼

02/04/2026

Osterfrühstück-Goals! 🐰🧇

Noch auf der Suche nach dem perfekten Highlight für den Oster-Frühstückstisch mit euren Liebsten? 😏 Dann haben wir genau das Richtige für euch! Diese süßen Osterhaserl-Waffeln sehen nicht nur goldig aus, sondern schmecken dank der fruchtigen Apfel-Füllung auch einfach traumhaft. 🥰

Das braucht ihr:
125g weiche Butter
100g Zucker
3 Eier
250g Farina Weizenmehl glatt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
200ml Milch

Äpfel & Holzspieße

So einfach geht’s:
1️⃣ Alle Zutaten zu einem glatten Teig mixen.
2️⃣ Äpfel wie im Video schneiden und aufspießen. Waffeleisen vorheizen!
3️⃣ Apfelscheiben tief in den Teig tunken.
4️⃣ Ca. 3-5 Minuten goldbraun backen.
5️⃣ Danach Spieße entfernn, verzieren & genießen!

Fertig ist euer besonderes Oster-Frühstück! Wer möchte ein Haserl probieren? 🙋‍♀️🐣

28/03/2026

Ein Stück Ostertradition🌷✨

Der Kärntner Osterreindling ist ein echter Klassiker zur Osterzeit und darf auf vielen Tischen nicht fehlen.💛

Zutaten:

270 ml Milch
40 g Butter
50 g Kristallzucker
½ Würfel Germ
500 g Farina glatt
1 TL Salz
1 Ei
1 Dotter
100 g Kristallzucker
2 EL Zimt
80 g Butter
100 g Rosinen

Und so geht’s:

1️⃣ Milch mit Butter und Kristallzucker erwärmen (max. 40 °C) und Hefe (Germ) darin auflösen.

2️⃣ Mehl, Salz, Ei und Dotter hinzufügen und zu einem glatten Germteig kneten.

3️⃣ Teig 30–45 Minuten rasten lassen.

4️⃣ Teig ausrollen, mit Butter bestreichen, mit Zimt-Zucker und Rosinen füllen.

5️⃣ Einrollen, in die Form legen und nochmals rasten lassen.

6️⃣ Mit Butter bestreichen und bei 170°C ca. 45 Minuten backen.

7️⃣ Nach dem Backen stürzen und auskühlen lassen.

Fertig zum Genießen!💛

Süßer Reindling zur herzhaften Osterjause – was sagt ihr?

26/03/2026

Heute sind Lisa, Andi und Harald vom Farina-Team bei der Messe in Graz bei Spar-Steiermark unterwegs.🌾✨

Im Austausch mit den vielen Spar-Partner:innen vor Ort wird schnell klar, dass unsere Initiativen für mehr Regionalität vom Vulkanlandweizen bis zum Steirermehl auf großes Interesse stoßen 💛

Genau dafür stehen wir. Ehrliche Qualität aus der Region, die verbindet.

Danke an SPAR Österreich für die tolle Messe und den wertvollen Austausch 🤝

20/03/2026

Kennt ihr diesen Brauch? 🔥🌷

In der Steiermark gehört das Weihfeuer-Tragen für viele einfach zur Osterzeit dazu. Eine Tradition, die verbindet und von Generation zu Generation weitergegeben wird.
#
Wir nehmen euch in den nächsten Wochen mit und stellen euch verschiedene Osterbräuche vor 💛
Gibt es diesen Brauch bei euch auch? Erzählt uns gerne davon 👇🏼

11/03/2026

Ein süßer Gruß zu Ostern? 🐥🌷
Unsere Ostervögel aus Germteig sind weich, goldbraun und gehören zu einem gelungenen Osterfest einfach dazu. 💛

Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein herrlich lockerer Germteig. Perfekt zum Formen, Backen und Genießen.

Zutaten:

500 ml Milch
100 g Butter
120 g Kristallzucker
1 EL Salz
1 Würfel Germ
1 kg Farina glatt
1 Ei (zum Bestreichen)
Rosinen für die Augen

Und so geht’s:

1️⃣ Milch erwärmen, Butter und Kristallzucker einrühren (unter 40 °C). Mehl, Salz und Germ hinzufügen und zu einem glatten Germteig verkneten. Teig ruhen lassen.
2️⃣ Teig in 9 Teile teilen und zu Vö**ln formen. 20 Minuten rasten lassen.
3️⃣ Mit Ei bestreichen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15–20 Minuten backen. Nach dem Backen die Augen einstechen und Rosinen hineingeben.

💛 Tipp: Am besten frisch genießen!

25/02/2026

Unser Harald erzählt euch heute, was unser Steirermehl und die gesamte Idee dahinter für ihn so besonders macht. 💛

Regionalität, Qualität und echtes Handwerk – genau das steckt in jeder einzelnen Steirermehl-Packung. 🌾🥰

Hört unbedingt rein und erfahrt, warum dieses Projekt & die Partnerschaft mit für uns eine echte Herzensangelegenheit sind! 💚

👉 Habt ihr unser Steirermehl schon ausprobiert?
Schreibt’s uns in die Kommentare! 👇😊

15/01/2026

Was könnte zum Donnerstag besser sein, als ein steirisches Dialektwort von Christoph? 😊💛
Heute im Angebot: der Rullweigl – schon mal davon gehört? 🤭

Wir hoffen, ihr geht mit strahlenden Gesichtern durch die Woche! ☀️

08/01/2026

Steirisch ins neue Jahr starten! 😋💛

Zum Start ins neue Jahr haben wir uns gemeinsam mit ein großartiges, echt steirisches Rezept für euch überlegt: Steirer-Wraps 🌮
Perfekt für einen gemütlichen, steirischen Abend mit Freunden.🥰

Zutaten:
• 170 g Farina Weizenmehl glatt
• 30 g gemahlene Kürbiskerne (Steirerkraft)
• 100 ml Wasser
• 4 EL Pflanzenöl
• 1 TL Salz

Und so geht’s:
1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten
2. Teig 30 Minuten rasten lassen.
3. Danach den Teig in 6 Portionen teilen, rund formen und dünn ausrollen (Pfannengröße).
4. In einer heißen Pfanne ohne Öl auf beiden Seiten kurz backen, rasch befüllen & verzehren

Guten Appetit & an guatn steirischen Start ins Jahr! 💚

31/12/2025

Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende 🥰✨

Unser gesamtes Farina Team wünscht euch einen strahlenden Start ins neue Jahr – voller Genuss, Erfolg und vieler schöner, unvergesslicher Momente. 💛

Danke für eure Treue! ☺️ Auf ein erfolgreiches neues Jahr! 🥂

#2026

Adresse

Emil-Mann-Gasse 1
Raaba
8047

Webseite

http://www.farina.at/

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