30/08/2026
☀️ Regional verwurzelt. Nachhaltig engagiert. Gemeinsam stark 💚 Die Unternehmerfamilie Schneidhofer gehört zu den Mitgliedern der ersten Stunde der "Erneuerbaren Energiegemeinschaft Oberwaltersdorf". Sowohl die traditionsreiche Fleischerei Schneidhofer als auch die privaten Haushaltsanschlüsse der Familie beziehen und teilen regional erzeugten Ökostrom innerhalb unserer Gemeinschaft.
Doch damit nicht genug: Mit einer bedeutenden Beteiligung am Bürgerbeteiligungsprojekt „Sonnenkraftwerk Thermenstrom 1“ (Errichtung von 11 gemeinschaftlichen PV-Anlagen mit Speicher in Mehrfamilien-Wohnhäusern) investiert die Familie Schneidhofer auch unmittelbar in den weiteren Ausbau erneuerbarer Energie in unserer Region. Dieses Engagement zeigt eindrucksvoll, wie regionale Betriebe, private Haushalte und Energiegemeinschaften gemeinsam die Energiewende vor Ort voranbringen können.
Die Fleischerei Schneidhofer ist seit Generationen fest in Oberwaltersdorf verwurzelt. Im traditionsreichen Familienbetrieb stehen Otto, Erika, Janine und Grete Schneidhofer für persönliche Beratung, ausgezeichnete Qualität und zahlreiche selbst erzeugte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Besonders geschätzt werden auch die Mittagsmenüs sowie die liebevoll zubereiteten Brötchen, Platten und Köstlichkeiten für Feiern und Veranstaltungen.
Wer regional einkauft, stärkt nicht nur einen echten Familienbetrieb, sondern unterstützt regionale Wertschöpfung auf vielen Ebenen. Daher unsere herzliche Empfehlung:
🥩 Schauen Sie bei der Fleischerei Schneidhofer in Oberwaltersdorf vorbei und überzeugen Sie sich selbst von Qualität, Handwerk und persönlicher Betreuung!
Wir bedanken uns bei der Familie Schneidhofer für ihr Vertrauen, ihre langjährige Verbundenheit und ihren wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen und lebenswerten Region.
Gemeinsam erzeugen. Gemeinsam nutzen. Gemeinsam die Region stärken.
Ihre
Erneuerbare Energiegemeinschaft Oberwaltersdorf
und die Bürgerenergiegemeinschaft Thermenstrom
Es gibt sie noch: Die echten Fleischhauer!
Otto Schneidhofer ist eine Oberwaltersdorfer Institution!
Sie zählen mittlerweile zu einer aussterbenden Spezies, die kleinen Fleischerfachbetriebe in den Gemeinden. Hatte früher jeder Ort seinen „Fleischhacker“, so sind sie heute nur noch mit der Lupe zu finden. Oberwaltersdorf kann sich glücklich schätzen mit dem Fleischerei-Imbiss „Schneidhofer“ noch einen echten Fleischhauer in der Gemeinde zu haben.
Die Wurzeln des Traditionsbetriebs reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. 1952 gelangte er in den Besitz der heutigen Inhaberfamilie, wie Inhaber Otto Schneidhofer erzählt: „Damals kauften meine Großeltern von Frau Graf das Geschäft. 1960 wurde umgebaut und ein Verkaufsladen auf der gegenüberliegenden Straßenseite eröffnet.“
1966 wurde dieses Geschäft auf die Vis-a-Vis-Seite verlegt. Ein großer Umbau erfolgte im Jahr 2000 unter dem heutigen Chef. „Da haben wir das Geschäft komplett neu gebaut und zusätzlich eine Gaststube errichtet“, erinnert sich Schneidhofer.
Zirka 80 feinste Produkte werden heute noch selbst erzeugt. Besonders beliebt unter Fleischtigern sind die Blunzn, die Presswurst und die Bratwürstel des Hauses.
Regionalität ist dem Inhaber und Tochter Janine, die mittlerweile gemeinsam „den Laden schupfen“, wichtig. Das Schweinefleisch kommt aus der Region, ebenso wie das Rindfleisch aus der nahen Buckligen Welt stammt. Oma Grete und Ehefrau Erika helfen ebenso mit, damit der Familienbetrieb wie am Schnürchen läuft.
Schon um 5 Uhr früh öffnet der Fachbetrieb seine Pforten und hat für seine Kunden und Gäste bis 18 Uhr geöffnet. In der Gaststube wird mittags ein immer frisch gekochtes Menü angeboten. Selbst beim Kaffee wird qualitativ kein Kompromiss gemacht und auf die österreichische Topmarke Schärf gesetzt.
Brötchen, Salate, Aufstriche, Spanferkel und Aufschnitte, bestens zubereitet und fein angerichtet, können für Partys vorbestellt werden.
Was „den Schneidhofer“ besonders auszeichnet beschreibt die Familie so: „Bei uns wird noch persönlich beraten. Es wird zugeschnitten und filetiert. Wir nehmen uns die Zeit, die notwendig ist, um unsere Kunden fachlich perfekt zu betreuen.“
Erfreulich für die vielen Stammkunden ist, dass neben der guten Qualität die Preisgestaltung bei den Schneidhofers sehr attraktiv ist.
Im Bild ein echter Familienbetrieb von links nach rechts: Grete, Janine, Erika und Otto Schneidhofer
