Tomatenflüsterer

Name: Tomatenflüsterer
Address: Hilfberg 14, Tiefgraben, 5310, AT
Telephone: +4369911100812
Rating: 5

Startseite
Österreich
Tiefgraben
Tomatenflüsterer

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Tomaten sind meine Leidenschaft.
(1)

30/10/2026

Werte Freunde des gepflegten Saatgutes für Tomaten, Paprika und Chilis, unser Shop ist wieder online mit den neuen Sorten aus dem Anbaujahr 2026. Auch die Bestände der älteren Sorten wurden wieder aufgestockt. Im Shop erwarten euch 800 Sorten Tomaten, 100 Sorten Paprika und über 200 Sorten Chilis. Schaut doch mal rein!

https://www.tomatenfluesterer.at/

29/10/2026

Wir arbeiten mit Hochdruck für den großen Verkaufsstart der neuen Sorten aus dem Anbau 2026. Neben den neuen Sorten werden auch viele ältere Sorten aufgestockt. Am Freitag 12 Uhr geht es dann los. Euch erwarten 800 Sorten Tomaten, 100 Sorten Paprika und 200 Sorten Chilis. Da sollte doch für jeden was dabei sein?

22/10/2026

Im neuesten Sortenvideo stelle ich euch 10 tolle Spitzpaprika Sorten vor. Mit dabei ist auch eine neue Züchtung, Ramiro Mustard.

Ramiro Mustard ist eine neue Auslese der beliebten Ramiro Paprika. Als Ursprungsland der Ramiro gilt Spanien. Viele heute im Handel verbreitet Ramiro-Typen wurden durch niederländische Gemüsezüchter weiterentwickelt. Möglicherweise ist auch die Mustard eine holländische Selektion.

Die Früchte sind typisch für Ramiro lang, schlank und spitz zulaufend. Sie werden 20-25 cm lang und reifen auf eine ungewöhnliche Senffarbe ab. So eine Farbe habe ich nie bei einer Paprika gesehen. Im Vergleich zu den anderen Ramiro Sorten ist die Mustard wohl die Süßeste. Zusammen mit den fruchtigen Noten und dem knackigen Fruchtfleisch ergibt das einen unglaublich intensiven Paprikageschmack. Die Pflanzen sind starkwüchsig und erreichen leicht eine Höhe von 80-100 cm.

Ab 30.10. Gibt es die Sorte auch in unserem Onlineshop, gemeinsam mit allen neuen Sorten aus dem heurigen Anbau.
https://www.tomatenfluesterer.at/products/ramiro-mustard

YouTube Video.
https://m.youtube.com/watch?v=0wqZZblfsgk -sheet

s

19/10/2026

Mitte Oktober und die Paprika produzieren weiter reife Früchte. Ich glaube, heuer ist unser bestes Paprika Jahr, das wir je hatten. Und solange es nicht friert, werden wir die Pflanzen weiter beernten können. Klar, es geht jetzt langsamer, aber alles was jetzt noch kommt ist für uns ein Bonus. Grüne Paprika ernten wir übrigens nicht ab, niemandem in der Familie schmecken die und Nachreifen geht bei Paprika leider nicht. Am Mittwoch kommt der nächste Teil der Sortenvorstellungen auf meinem YouTube Kanal. Dieses Mal mit 10 Sorten Spitzpaprika wie diesen Sorten auf dem Bild, C***o die Toro Rosso, Chocolate und Giallo.

16/10/2026

Im neuesten Sortenvideo auf meinem YouTube Kanal stelle ich 10 tolle Ochsenherzen vor. Mit dabei ist auch Hugh´s Lemon Oxheart.

Hugh´s Lemon Oxheart ist auch nur unter „Hugh´s“ bekannt und wurde 1997 im Seed Savers Jahrbuch eingeführt. Die Sorte kann bis ins Jahr 1940 zurück verfolgt werden und wurde damals von einem gewissen Mr. Hugh in Madison Couty, Indiana, angebaut. Die Sorte ähnelt der damals erhältlichen ´Burgess Colossal Yellow´, ist aber produktiver und schmackhafter. Möglicherweise ist dies also eine Selektion aus der ´Colossal Yellow´. Auf vielen Verkaufsseiten wird die Sorte als Huge Lemon Oxheart angeboten. Dabei dürfte es sich um einen Übersetzungsfehler handeln. Die Sorte produziert zwar große Früchte, ist aber immer noch eine Züchtung von Mr. Hugh.

Nicht alle Früchte sind herzförmig, es gibt auch flachrunde. Die Früchte sind bei Vollreife leicht rosa marmoriert, haben saftiges Fruchtfleisch und enthalten wenig Samen. Der Ertrag ist ausgezeichnet, selten habe ich eine so reich mit Tomaten behangene Pflanze gesehen. Die Sorte kenne ich schon sehr lange und sie war eine der ersten Sorten in meiner Sammlung. Wegen des guten Geschmacks baue ich sie immer wieder gerne an. Nicht nur ich finde die Sorte toll, sie wird auch im Buch von Carolyn J. Males „100 Heirloom Tomatoes for the American Garden“ aufgeführt.

Was sind eure Favoriten bei den Ochensherzen?

14/10/2026

De Arbol ist eine traditionelle Chilisorte aus Mexiko. Als historisches Ursprungsgebiet wird
insbesondere die Gegend um Yahualica in Jalisco und angrenzende Gebiete im Süden Zacatecas
genannt. Der Name „Chile de Árbol“ bedeutet wörtlich „Baum-Chili“. Die Pflanzen sind besonders kräftig und hochwachsend und entwickeln einen dicken, verholzenden Stamm.

Die Pflanzen sind unglaublich produktiv und übersät mit aufrechtstehenden, dünnen Früchten. Diese werden 5-8 cm lang und haben eine Schärfe von 15.000-30.000 Scoville. Der Geschmack ist leicht rauchig mit nussigen Anklängen. Beim Trocknen wird dieses Aroma noch intensiver. Man kann die Früchte aber auch frisch genießen und in Salsas, Suppen oder Eintöpfen verwenden.

Diese Sorte und 9 weitere scharfe Chilis stelle ich im aktuellen Video auf meinem YouTube Kanal vor.

Habt ihr Empfehlungen für scharfe Chilis?

10/10/2026

Nächste Woche gibt es wieder eine Paprika und Chili Verkostung auf meinem YouTube Kanal. Wir waren beim Florian Rigotti und gemeinsam mit haben wir jede Menge Vielfalt verkostet. Besonders spannend waren die Chilis, da gab es zum Teil völlig unterschiedliche Schärfewahrnehmungen. Abgebrannt sind wir übrigens nicht, es waren nur 2 Sorten Habaneros dabei und die haben wir wohl dosiert genossen.

07/10/2026

7.Oktober und die Ernte der Tomaten geht noch immer weiter. Jetzt soll es aber kühler werden und auch ein bisschen Regen soll kommen. Mal schauen, wie lange die Pflanzen dann noch durchhalten. Alles was jetzt noch kommt ist aber Bonus. Für den Shop haben wir genug Saatgut gewonnen und unsere Vorräte sind gut aufgefüllt. Andererseits, ein paar Tomaten gehen immer!

Wie sieht es bei euch aus? Saisonende oder geht die Ernte noch weiter?

06/10/2026

Ich hab mir die Aufrufzahlen meiner Beiträge angesehen und die meisten Aufrufe hab ich mit ungewöhnlichen Sorten erzielt. Offenbar gilt, je außergewöhnlicher, umso besser. Gut, dann gibt es heute eine schwarze Paprika.

Schwarzes Pferd oder Chernyy Kon (Черный конь) ist eine Züchtung aus Russland. Als Züchter tritt die Firma Aelita auf. 2013 erfolgte die Aufnahme in das russische Sortenregister.

Die glockenförmigen Früchte haben einen spektakulären Farbverlauf. Zunächst sind sie dunkelviolett, fast schwarz und reifen dann auf ein schönes Dunkelrot ab. Aufgrund der Wandstärke von 8-10 mm sind sie ganz schön schwer und wiegen etwa 150 bis 250 g. Ausgereift sind die Früchte sehr saftig und auch süß, im unreifen schwarzen Zustand sind sie bitter und schmecken leicht grasig. Die Pflanzen wachsen kräftig und werden gut 80 cm hoch.

Saatgut wird ab Ende Oktober in unserem Onlineshop verfügbar sein.

04/10/2026

Neben Paprika und Chilis werden jetzt auch die ganzen Herbstäpfel reif. Und heuer war trotz der Hitze ein ausgezeichnetes Apfeljahr. Eine Sorte, auf die wir uns jedes Jahr besonders freuen ist der Kronprinz Rudolf.

Das ist eine traditionelle Sorte aus der Steiermark die bereits 1860 kultiviert wurde. 1873 wurde sie auf der Weltausstellung in Wien präsentiert und zu Ehren von Kronprinz Rudolf benannt. Die Früchte sind klein bis mittelgroß und haben eine grüne Grundfarbe. In der Reife färbt sich die Sonnenseite kräftig rot. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und schmeckt sehr erfrischend süß-säuerlich.

Kennt ihr diese Sorte?

Adresse

Hilfberg 14
Tiefgraben
5310

Telefon

+4369911100812

Website

http://tomatenfluesterer.at/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Tomatenflüsterer etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.