Bongo Shutki - Pure Dry Fish

23/02/2025

রমজানে মাছ-মাংস খেতে খেতে বোর, খাবারে ভ্যারাইটি আনার কথা ভাবছেন ?

বঙ্গো শুটকী পল্লী ফ্যাক্টরীর প্রসেস করা 🌞মীনা সান ড্রায়েড শুটকী এখন পাওয়া যাচ্ছে মীনা বাজারের ৫০+ সকল আউটলেটে। দেরি না করে আজি কিনুন আপনার প্রিয় শুটকী!🐟🛒✨⭐

🐟 বড় লইট্টা
🐟 বড় ছুরি
🐟 সাদা মলা
🐟 দাড়ি মলা
🐟 কাঁচকি
🐟 বাঁশপাতা
🐟 মধু ফাইসা
🐟 ছোট ইছা
🐟 রূপচাঁদা
🐟 পোয়া এক্সপোর্ট
🐟 সামুদ্রিক চ্যাপা

⭐🛵🛒✨⭐
ফ্রী হোম ডেলিভারি পেতে:
শপ অনলাইন: meenabazaronline.com
হটলাইন: ০১৯৩৩১১৭৭৫৫ 📲

*শর্ত প্রযোজ্য

22/02/2025

অথেনটিক বার্মিস বালাচাও 🥓 কক্সবাজার থেকে ♥️

21/02/2025

পুরাটাই মাংস 🥓

21/02/2025

এইমাছের আসল নাম কি?

20/02/2025

চ্যাপা শুটকী বাংলাদেশের জনপ্রিয় একটি শুটকী প্রজাতি, যা মূলত ছোট মাছ (বিশেষ করে পুঁটি) গাজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সংরক্ষণ করা হয়। এটি স্বাদে ও গন্ধে স্বতন্ত্র এবং অনেকেই এটিকে বিশেষভাবে পছন্দ করেন।

চ্যাপা শুটকীর বৈশিষ্ট্য:

✅ প্রস্তুত প্রক্রিয়া:

সাধারণ শুটকীর মতো রোদে শুকানোর পরিবর্তে, চ্যাপা শুটকী তৈরি করা হয় গাজন বা ফারমেন্টেশন পদ্ধতিতে।

তাজা মাছ পরিষ্কার করে হাড়ির মধ্যে লবণ দিয়ে স্তরে স্তরে রাখা হয় এবং ১৫-৩০ দিন পর্যন্ত রেখে গাজন করা হয়।

পরে এটি রোদে শুকানো হয়, যাতে দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

✅ স্বাদ ও গন্ধ:

গাজন প্রক্রিয়ার কারণে চ্যাপা শুটকীর স্বাদ অনন্য হয়।

এটি কিছুটা ঝাজালো গন্ধযুক্ত, যা রান্নার পর স্বাদের গভীরতা বৃদ্ধি করে।

✅ পুষ্টিগুণ:

প্রোটিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

এতে ক্যালসিয়াম ও আয়রনও প্রচুর থাকে, যা হাড় ও রক্তের জন্য ভালো।

✅ জনপ্রিয়তা ও ব্যবহার:

বিশেষ করে চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, সিলেট ও বরিশালে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়।

এটি ভর্তা, ভুনা, ভাপা ও তরকারি হিসেবে খাওয়া হয়।

চ্যাপা শুটকীর স্বাস্থ্যকর সংরক্ষণ:

অর্গানিক ও ফ্রেশ চ্যাপা শুটকী সংরক্ষণে অতিরিক্ত রাসায়নিক ব্যবহার করা উচিত নয়।

পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রস্তুত হলে এটি স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ।

বায়ুরোধী প্যাকেটে বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

15/02/2025

তেল ও অতিরিক্ত মসলা ছাড়াই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর তরকারি তৈরি করতে শুটকি অনন্য। কম ঝামেলায় দারুণ স্বাদ! মাশাআল্লাহ!

নতুন লটের ফ্রেশ জাতি ছুরি শুটকি অর্ডার করতে ইনবক্স করুন। ✅

14/02/2025

Delicious 😋

12/02/2025

❌ কক্সবাজারের নোনা ইলিশ না
✅ এইটি বরিশালের নোনা ইলিশ। আমরা বেশিরভাগ সময় বরিশাল থেকে দাদন দিয়ে নোনা ইলিশ সংগ্রহ করে থাকি এবং পাইকারী এবং খুচরা বিক্রয় করে থাকি। কারণ, বরিশালের নোনা ইলিশ সব ছেয়ে বিখাত্য, মানে ভালো- সাদে অনন্য 💯

মনে পিস পিস করা হলুদ রঙের যে শুটকী আপনি সচারাচর বাজারে পেয়ে থাকেন তা অরিজিনাল নোনা ইলিশ না৷

⁉️ অরিজিনাল নোনা ইলিশ কখনো কাটা মাছ পিস পিস হয় না, ছবি যেভাবে দেখছেন ঠিক তেমনি একটা আস্ত পিস পেট কাঠা কাঠা থাকবে।

12/02/2025

লইট্যা শুটকী

দেশ সেরা শুটকি প্রসেসিং ফ্যাক্টরিতে আপনাকে স্বাগতম।

বি. দ্র: আমাদের শুটকি অর্গানিক না, মাছের ক্ষেত্রে কোনো অর্গানিক হয় না, তবে কেমিক্যাল মুক্ত, ডি ডি টি মুক্ত, প্রেস্টিসাইড মুক্ত সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর পরিবেশে সোলার ওভেনে প্রসেসকৃত ১০০% নিরাপদ শুটকি

12/02/2025

দাড়ি মলা শুটকী ২৫০ গ্রামের ডাবল লেয়ার সীলড ভ্যাকুয়াম প্যাক, যা শুটকীকে রাখে নিরাপদ। ⭐⭐⭐⭐⭐

✅ ১০০% নিরাপদ হাইজেনিক পরিবেশে প্রসেসকরা।

11/02/2025

বালাচাও ✅ অথেনটিক বারমিস রেসিপি

11/02/2025

সাদা মলা শুটকী ২৫০ গ্রামের ডাবল লেয়ার সীলড ভ্যাকুয়াম প্যাক, যা শুটকীকে রাখে নিরাপদ। ⭐⭐⭐⭐⭐

✅ ১০০% নিরাপদ হাইজেনিক পরিবেশে প্রসেসকরা