Enam Hatchery and feeds Ltd

26/05/2026

পবিত্র ইদ উল আজহা উপলক্ষে Enam Hatchery & Feeds Limited এর পক্ষ থেকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও মোবারকবাদ।

ত্যাগ, সৌহার্দ্য ও মানবতার মহান শিক্ষায় উদ্ভাসিত হোক আমাদের জীবন। পবিত্র ঈদের আনন্দ ছড়িয়ে পড়ুক সবার পরিবারে, হৃদয়ে ও কর্মক্ষেত্রে।

সকলের সুস্বাস্থ্য, সুখ, শান্তি ও সমৃদ্ধি কামনা করছি।
ঈদ মোবারক 🌙

24/05/2026

কুরবানীর সময় কিছু ছোট ছোট সচেতনতাই পারে আমাদের সমাজ ও পরিবেশকে সুন্দর রাখতে—
🔸 কুরবানীর কাজ শেষ করে রাস্তা দ্রুত ধুয়ে ফেলুন
🔸 ড্রেন বা খালে পশুর রক্ত ও বর্জ্য ফেলবেন না,ব্লিচিং পাউডার ব্যাবহার করুন।
🔸 মাংস বিতরণের সময় পরিষ্কার পাত্র ব্যবহার করুন
🔸 শিশুদের বর্জ্যের জায়গা থেকে দূরে রাখুন
🔸 অতিরিক্ত শব্দ বা বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি থেকে বিরত থাকুন
🔸 পশু পরিবহনে অন্যের চলাচলে সমস্যা না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন
🔸 আশেপাশের অসুস্থ ও বয়স্ক মানুষের কথা বিবেচনা করুন
🔸 কুরবানীর উচ্ছিষ্ট খাবার যেখানে সেখানে না ফেলে নির্দিষ্ট স্থানে ফেলুন
🔸 নিজের বাসা পরিষ্কার রাখার পাশাপাশি আশেপাশের পরিবেশও পরিষ্কার রাখুন
🔸 মাংস সংরক্ষণে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলুন যাতে অপচয় না হয়
মনে রাখুন—
ভালো মুসলমান শুধু ইবাদতই করে না, মানুষের কষ্ট ও পরিবেশের প্রতিও দায়িত্বশীল থাকে।
“আমার কুরবানী, আমার দায়িত্ব — পরিচ্ছন্ন থাকুক আমার শহর, আমার গ্রাম।” 🌱

24/05/2026

কোরবানির ঈদে মাংস সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে এর স্বাদ, পুষ্টিগুণ এবং ফ্রেশনেস দীর্ঘদিন বজায় থাকে। মাংস কাটার পর থেকে ফ্রিজে রাখা পর্যন্ত কিছু নিয়ম মেনে চললে মাংস অনেকদিন ভালো রাখা সম্ভব।
​নিচে মাংস সংরক্ষণের সেরা কিছু উপায় ও প্রয়োজনীয় উপদেশ দেওয়া হলো:
​১. মাংস কাটার পর প্রাথমিক প্রস্তুতি
​রক্ত ও পানি পরিষ্কার করা: মাংস কাটার পর ভালো করে ধুয়ে সমস্ত রক্ত পরিষ্কার করে নিন। ধোয়ার পর মাংস কোনো ঝুড়িতে বা জালিযুক্ত পাত্রে অন্তত ১ থেকে ২ ঘণ্টা রেখে দিন, যাতে ভেতরের সব পানি পুরোপুরি ঝরে যায়। মাংসে পানি থাকলে তা দ্রুত নষ্ট হয় এবং ফ্রিজে রাখলে বরফের আস্তরণ জমে যায়।
​মাংস ঠাণ্ডা করা: মাংস কাটার পরপরই গরম থাকা অবস্থায় ফ্রিজে ঢুকিয়ে দেবেন না। ফ্যানের বাতাসে মাংস বিছিয়ে রেখে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় (Normal Temperature) আসতে দিন।
​২. ফ্রিজিং করার সঠিক নিয়ম
​ছোট ছোট অংশে ভাগ করা: পুরো মাংস একসাথে বড় প্যাকেট করে ফ্রিজে রাখবেন না। আপনার পরিবারের একদিনের রান্নার প্রয়োজন অনুযায়ী ছোট ছোট পোর্শন বা ভাগে (Portion Control) মাংস প্যাকেট করুন। এতে ফ্রিজ থেকে বের করে বারবার বরফ গলাতে হবে না।
​সঠিক প্যাকেজিং: মাংস রাখার জন্য ভালো মানের ফুড-গ্রেড প্লাস্টিক ব্যাগ, জিপলক ব্যাগ বা এয়ারটাইট বক্স ব্যবহার করুন। প্যাকেটে মাংস রাখার পর ভেতরের বাতাস চেপে বের করে দিয়ে মুখ বন্ধ করুন।
​চর্বি ও হাড় আলাদা করা: মাংসের অতিরিক্ত চর্বি কেটে বাদ দিয়ে সংরক্ষণ করাই ভালো, কারণ চর্বি দ্রুত গন্ধ হয়ে যায়। হাড় ও সলিড মাংস আলাদা প্যাকেট করলে ফ্রিজে জায়গা বাঁচে।
​৩. ডিপ ফ্রিজের তাপমাত্রা ও সাজানো
​ফ্রিজের তাপমাত্রা: মাংস রাখার আগে ফ্রিজ পরিষ্কার করে তাপমাত্রা সর্বোচ্চ ঠাণ্ডায় (Maximum Cooling) সেট করে দিন। মাংস শক্ত হয়ে জমে যাওয়ার পর তাপমাত্রা স্বাভাবিক করতে পারেন।
​জায়গা খালি রাখা: ফ্রিজে ঠাসাঠাসি করে মাংস রাখবেন না। প্যাকেটের মাঝে কিছুটা ফাঁকা জায়গা রাখুন যাতে ঠাণ্ডা বাতাস সহজে চলাচল করতে পারে এবং মাংস দ্রুত জমে (Freeze) যায়।

21/05/2026

কথা সত্য না মিথ্যা এনামের খামারী আর ডিলার ভাইয়েরা বলুন।

20/05/2026

Productive Business meeting was held at the UCB Head Office between the Corporate Division of United Commercial Bank (UCB) and the management team of Enam Hatchery and Feeds limited.

The discussion focused on strengthening mutual collaboration, exploring financial solutions tailored to the poultry and hatchery sector, and identifying future growth opportunities. Both parties exchanged valuable insights on operational needs, business expansion, and sustainable financing support

The meeting reflected a shared commitment to building a strong and long-term professional relationship aimed at fostering growth, innovation, and economic contribution in the agro-based industry.

16/05/2026

এনাম হ্যাচারী এন্ড ফিডস লিমিটেড এর টাঙ্গাইল এরিয়ার ডিলারদের সাথে সৌজন্য সাক্ষাৎ,ও ব্যবসায়িক আলোচনা।

03/05/2026

We are pleased to announce the appointment of Md Shamim Hossain to the team as the new DSM for Coxbazar of

We are confident that his expertise and perspectives will contribute to our expansion in this important sector.

Welcome to our ENAM Family!

His Mobile Number 01322810059

03/05/2026

We are pleased to announce the appointment of Md moshaid mia to the team as the new Executive for Netrokona of

We are confident that his expertise and perspectives will contribute to our expansion in this important sector.

Welcome to our ENAM Family!

His Mobile Number 01322810044

01/05/2026

28/04/2026

We are pleased to announce the appointment of
Md Kaicher Uddin kutubi
to the team as Sr Manager for Chottogram Zone of

We are confident that his expertise and perspectives will contribute to our expansion in this important sector.

Welcome to our ENAM Family

His Mobile Number 01322810062

27/04/2026

জেনারেটর ক্রয়

নতুন রেডী ষ্টক থেকে কিংবা স্বল্প ব্যবহ্যত ৫০০-৬০০ কেভিএ ডিজেল জেনারটর জরুরী প্রয়োজনে কিনতে চাই।

যোগাযোগ :
01322810018
01322810001