04/05/2026
Ragoût du Pauvre
Un plat familial, économique et incroyablement réconfortant. Des ingrédients simples qui mijotent ensemble pour offrir un repas généreux, savoureux et plein de douceur.
⏱️ Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 45 min
🍽️ Pour : 6 personnes
🛒 Ingrédients :
500 g de bœuf haché
800 g de pommes de terre
4 carottes
1 gros oignon
3 tomates mûres
500 ml de bouillon de bœuf
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 feuille de laurier
Sel
Poivre
Persil frais