Laiterie de Fada N'Gourma

28/12/2023

Développement de la filière lait dans la région de l’Est

Le ministre délégué Amadou DICKO visite la Laiterie de Fada

Le ministre délégué auprès du ministre de l’Agriculture, des Ressources animales et halieutiques, chargé des Ressources animales, Dr Amadou DICKO, a visité la laiterie de Fada, le vendredi 23 juin 2023 dans ladite localité. L’objectif de cette sortie terrain est de s’enquérir des conditions de travail du personnel de la laiterie.

Le Directeur de la Laiterie de Fada, Rachid OUEDRAOGO, a présenté sa structure au ministre délégué chargé des Ressources animales, Dr Amadou DICKO. Il ressort que la laiterie a été financée à hauteur de 5 milliards 376 millions de franc CFA par l’Etat burkinabè et la Banque arabe pour le développement économique en Afrique (BADEA), à travers le Projet de développement des ressources animales du Gourma (PDRAG).

Inaugurée le 1er avril 2003, la laiterie de Fada a une capacité de transformation de lait comprise entre 3000 et 6000 litres par jour. « Mais à ce jour n’arrivons à transformer que entre 130 et 160 litres par jour, a dit Rachid OUEDRAOGO ». La laiterie de Fada fabrique du lait frais pasteurisé, du yaourt, de la crème ainsi que du beurre et emploie 16 personnes dont un fonctionnaire de l’Etat.

En outre, la laiterie ambitionne d’apporter sa contribution à la lutte contre la pauvreté en apportant de la valeur ajoutée aux producteurs, d’améliorer la situation alimentaire des populations ainsi que de réduire la facture d’importation des produits laitiers au Burkina Faso.

Cependant, le Directeur de la structure, Rachid OUEDRAOGO, déplore quelques difficultés rencontrées dans le fonctionnement de la laiterie. Il s’agit notamment de la persistance de l’importation des produits laitiers, l’absence de subventions de l’Etat et la raréfaction de la matière première du fait de la situation sécuritaire. Aussi, le personnel de la laiterie a relevé l’absence de recyclage en leur faveur.

Pour sa part, le ministre délégué Amadou DICKO a salué la résilience des acteurs de la laiterie. Il a rappelé que des inspecteurs sont à pied d’œuvre pour trouver des solutions en vue d’améliorer leurs conditions de travail. « Les conclusions des travaux des inspecteurs nous permettrons de voir comment améliorer également la productivité de la laiterie », a dit le ministre délégué Amadou DICKO.

DCRP/MARAH

11/06/2021

Un Sachet de Lait Frais pour accompagner cette magnifique journée.

Crédit photo 📸 : SSaliou DiaoDiao , un client fidèle 😊
Alors faites comme lui.

Lait du Gourma, haute qualité nutritionnelle.

02/12/2020

Au Burkina Faso,nous consommons également le Lait Local😊

À la Laiterie de Fada,on y trouve le Lait frais pasteurisé naturel et de très bonne qualité nutritive.

Lait du Gourma est certifié meilleur qualité de Lait au Burkina Faso✅

03/09/2020

Les Jeunes Ambassadeurs en visite à la laiterie de Fada N’Gourma !

Lors des Universités Citoyennes(UNIC) tenues du 6 au 26 août 2020 à Fada N’Gourma, les jeunes Ambassadeurs ont visité la laiterie de Fada, première laiterie du Burkina Faso. Ils se sont imprégnés du fonctionnement de l’usine mais également des difficultés qu’elle rencontre depuis sa création en 2003. Visite guidée en images.

03/09/2020

Lait frais et Yaourt du Gourma disponibles 24H/24 au kiosque de la Laiterie.

Consommons ce que nous produisons ✅

05/08/2020

Une bonne journée commence par un verre de lait.

15/04/2020

01/04/2020

Face à la crise sanitaire liée à la pandémie du Coronavirus qui fait des ravages dans le monde entier actuellement, la laiterie de Fada a initié des séances d'information au profit des membres de la Coopérative Laitière Tigré dans les différents Centre de Collecte de Lait (CCL) en vue de les sensibiliser du 25/03/2020 au 30/03/2020.
Les CCL concernés sont : Diabatou, Kiki-Deni, Niendouga, Kouaré, Bersaga et Fada.

Cette sortie de sensibilisation a permis aux producteurs membres de la coopérative d'être mieux informer sur la maladie, ses symptômes, les différentes modes de transmission et surtout les mesures d'hygiène à prendre pour éviter la propagation de la maladie. Sans oublier le respect strict des mesures prise par le gouvernement.

La laiterie de Fada a fait un don de laves-mains et de désinfectant comme mesure d'accompagnement dans tous les CCL.

La couverture de cette sensibilisation s'étant sur 211 ménages.

Ensemble respectons les mesures d'hygiène pour freiner la propagation du virus.

Laiterie de Fada
Coopérative Laitière Tigré
Fada N'Gourma

20/03/2020

La collecte de lait se fait tous les matins auprès des producteurs dans les différents centres de collecte.
D'abord le lait est testé et filtré, puis mesuré minimum un litre et noté dans la fiche de collecte et aussi dans la fiche individuelle de chaque producteur et transporté à l'usine pour la transformation.

Lait du Gourma, produit chez nous et par nous !
Consommons ce que nous produisons pour rester en bonne santé.

Laiterie de Fada N'Gourma

19/03/2020

Livraison gratuite du Lait frai et Yaourt pasteurisés tous les Jeudi à Tenkodogo - Koupela - Gounghin - Diapangou et Villages situés sur l'axe Fada -Tenkodogo pour vos différentes reventes dans les Boutiques et Alimentations.

Lait du Gourma, est certifié la meilleure qualité pour la consommation au Burkina Faso.

Pour rester en bonne santé, consommons ce que nous produisons (le lait local).

Laiterie de Fada N'Gourma

26/02/2020

Livraison gratuite du et du Gourma tous les mardi à Ouagadougou et les jeudi à Tenkodogo pour les Boutiques et Alimentations.

Consommons ce que nous produisons 🇧🇫

Consommons le lait local 😋

Laiterie de Fada N'Gourma

31/12/2019

Bonne et heureuse année 2020