SWE-FLEX

30/10/2026

30 години партньорство, над 120 години германски опит и безброй възможности за развитие на нови вкусове и продукти!

Тази година в СВЕ-ФЛЕКС имаме специален повод за празнуване! Отбелязваме 30 години сътрудничество с германската Moguntia Food Group, чиито продукти предлагаме на българския пазар още от 1996 г. Оттогава минаха три десетилетия, през които разширихме асортимента си, представихме нови продукти и технологии и изградихме партньорство, което продължава и днес.

Сега съвместната ни работа обхваща подправъчни смеси, маринати, стартерни култури, технологични съставки и продукти за професионалната кухня чрез нашата марка GOURMETO.

По повод 30-годишнината разказахме пред Инженер.БГ повече за развитието на Moguntia, интересните технологии в производствените ѝ предприятия и общата ни история.

👉 Прочетете как започна всичко и докъде стигнахме заедно на линка в първия коментар

27/10/2026

Естествена обвивка, подходящ калибър и сигурно затваряне. Три важни детайла при производството на традиционни сурово-сушени колбаси, които трябва да бъдат съобразени един с друг.

В СВЕ-ФЛЕКС предлагаме U-клипси на TIPPER TIE, подходящи за клипсоване на естествени обвивки. Изработени от алуминиева сплав, те се предлагат в различни размери и могат да бъдат подбрани според използваното оборудване и спецификата на продукта.

От малките производители на традиционни месни деликатеси до големите месопреработвателни предприятия, правилният избор на консумативи има значение за качеството и надеждността на производствения процес.

Разгледайте предложенията ни или се свържете с екипа на СВЕ-ФЛЕКС за консултация.
🔗 https://swe-flex.com/konsumativi/

📧 [email protected]
📞 +359 42 601 484 / +359 887 563 205
🌐 www.swe-flex.com

*Част от изображенията са генерирани с помощта на изкуствен интелект (ИИ)

24/10/2026

Когато работите с по-малки производствени обеми, всяка машина трябва да оправдава мястото си в цеха.

Ако произвеждате малки серии колбаси, суджуци или други месни деликатеси, вероятно търсите оборудване, което е лесно за работа, не заема излишно пространство и осигурява постоянни резултати.

Единичните клипс машини от серията TCNV на TIPPER TIE са компактни решения, предназначени за клипсване на различни видове торбички и обвивки. Те са подходящи за работа с месни продукти, сирена и птиче месо, което ги прави практичен избор за различни малки производства.

Машините от серията са с конструкция от неръждаема стомана и пневматично задвижване. Разработени са за използване в хранително-вкусовата промишленост, като позволяват на оператора да извършва клипсването с едно плавно движение.

Свържете се с екипа на СВЕ ФЛЕКС, за да научите повече за предимствата на серията TCNV!
Вижте ги в действие в нашия YouTube канал: https://youtu.be/pnS-ypyWUfw

📧 [email protected]
📞 +359 887 860 423

Nyd de videoer og den musik, du holder af, upload originalt indhold, og del det hele med venner, familie og verden på YouTube.

15/10/2026

Какво ще сложим да зрее тази есен? Луканка, суджук, бабек или нещо по собствена рецепта? 🥩

При сурово-сушените деликатеси вкусът се изгражда бавно. Добре подбраното месо е началото, а след него идват осоляването, подправките и времето за зреене.

В СВЕ-ФЛЕКС имаме решения и за тази част от рецептата. Предлагаме комбинирани продукти за осоляване и овкусяване на мляно месо, с различни вкусови варианти според вида на деликатеса и търсения краен резултат.
Вие избирате месото и характера на продукта. За подправките и технологичната част можем да помогнем ние.
https://swe-flex.com/podpravachni-smesi-2/

Свържете се с екипа на СВЕ-ФЛЕКС и ни разкажете какво произвеждате.

📧 [email protected]
📞 +359 42 601 484 / +359 887 563 205
🌐 www.swe-flex.com

12/10/2026

12/10/2026

Талант, световна кухня, международни участници и много идеи от професионалната гастрономия. Така изглеждаше 8 октомври по време на PAGUR VARNA 2026.

Събитието събира млади кулинарни таланти, утвърдени професионалисти и представители на HORECA сектора, а тази година СВЕ-ФЛЕКС също беше част от него с Gourmeto.

Посетителите имаха възможност да се запознаят на място с част от нашите премиум продукти за професионални кухни: от зеленчуков, пилешки и телешки бульон до топли и студени сосове, дресинги, сухи и течни маринати. Продукти, създадени за ресторанти, хотели, кетъринг компании и големи кухни, където вкусът трябва да върви заедно с постоянен резултат и удобство в работата.

Пропуснахте да ни видите във Варна? Портфолиото на Gourmeto ви очаква на https://gourmeto.bg/
А с всички, които бяха с нас на PAGUR VARNA 2026, ще се видим съвсем скоро на следващото голямо гурме събитие. 🍽️

📧 [email protected]
📞 +359 42 601 484 / +359 887 563 205
🌐 gourmeto.bg

30/09/2026

Собствена рецепта, внимателно подбрано месо и достатъчно търпение са сред основните съставки на доброто домашно мезе.

За отличен краен резултат обаче значение има и правилната обвивка. Затова в СВЕ-ФЛЕКС предлагаме висококачествени естествени обвивки от овчи, свински и говежди черва.

Независимо дали искате да изпробвате собствена домашна рецепта или сте производител, залагащ на зимни бутикови серии нашите естествени обвивки ще ви помогнат да постигнете отличен вкус.

🐑 Овчите черва са чудесен избор за карначета, тънки наденички и сурово-сушени пръчици.
🐖 Свинските черва са класика за суджук и сурови наденици, а също и за малотрайни и трайни колбаси.
🐄 Говеждите черва пък са подходящи за сурово-сушени, малотрайни и трайни колбаси, като се белят лесно след приключване на технологичния процес.

Превърнете „зимния вкус“ във ваша запазена марка. За конкретни видове, размери и количества се свържете с нас!

📧 [email protected]
📞 +359 42 601 484 / +359 887 563 205
🌐 www.swe-flex.com

26/09/2026

⚙️ 4000 kg/h, температура на продукта до -25 °C и директно събиране в 200-литрова количка – MAGURIT STARCUTTER 314/344 е ротационна гилотина за непрекъснато рязане на замразени евро блокове месо.

В основата на режещата система е въртящ се барабан, а придвижването на блоковете към зоната на рязане е решено чрез пневматично задвижвана тава. Машината работи с блокове с размери до 420 × 240 × 650 mm и поддържа непрекъснат процес дори при много ниски температури.

Конфигурацията на ножовете определя дебелината на рязане. Предлагат се варианти от 3 до 9 mm и от 14 до 20 mm, като сред допълнителните опции е и плътен нарязващ барабан.

🎥 А как изглеждат тези 4 тона на час в реален работен процес? Вижте STARCUTTER 314/344 в действие: https://www.youtube.com/watch?v=l7gBx17SSUM

STARCUTTER 314/344 е част от гамата на MAGURIT за обработка на замразени продукти, предлагана от СВЕ-ФЛЕКС. За повече техническа информация и консултация можете да се свържете с нас на:

📧 [email protected]
📞 +359 887 860 423

Nyd de videoer og den musik, du holder af, upload originalt indhold, og del det hele med venner, familie og verden på YouTube.

22/09/2026

Честит Ден на Независимостта, колеги и партньори! 🇧🇬

Пожелаваме ви здраве, благополучие и работа, която носи удовлетворение и сигурност. Горди сме, че сме част от вашата верига на успех.

Екипа на Све-Флекс!