13/08/2026
🥩 Carne en salsa cremosa de yogurt Lesama 🤍
Ingredientes
* 500 g de carne de res en tiras
* 1 taza de yogurt natural sin azúcar Lesama
* 2 dientes de ajo picados
* 1 cucharada de mostaza
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Jugo de ½ limón
* 1 cucharadita de paprika
* 1 cucharadita de orégano
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco picado
Preparación 🧑🍳
1. Sazona la carne con sal, pimienta y paprika.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora la carne a fuego alto. Retira y reserva.
3. En la misma sartén, agrega el ajo y cocina unos segundos.
4. Baja el fuego y añade el yogurt, la mostaza, el limón y el orégano. Mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
5. Regresa la carne a la sartén y cocina 2–3 minutos más para que se impregne de la salsa.
6. Termina con perejil fresco.
✨ Tip: No dejes que el yogurt hierva fuerte para que la salsa quede cremosa y no se corte.
Queda espectacular acompañada de arroz, papas doradas o vegetales asados. 🤍