12/08/2026
🐄🥛🧀¡𝗔𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗮 𝗲𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗿 𝘁𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝗹á𝗰𝘁𝗲𝗼𝘀 𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀!🧀🥛
Biotal S.R.L. y la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho te invitan a participar en la capacitación teórico-práctica sobre la elaboración de yogurt, kéfir y queso mozzarella, utilizando cultivos lácteos especializados.
📅 Fecha: 13 de agosto de 2026
🕗 Hora: 8:00 a.m.
📍 Lugar: Facultad de Agronomía – UAJMS
Durante esta jornada aprenderás a:
✅ Controlar la fermentación de yogurt y kéfir.
✅ Elaborar queso mozzarella paso a paso.
✅ Aplicar buenas prácticas de higiene y procesamiento.
Una experiencia formativa para estudiantes, productores y amantes de la biotecnología alimentaria.
📞 Más información: +591 67700988 +591 78564926